優(yōu)質(zhì)常規(guī)糯稻新品種板倉(cāng)香糯的選育與應(yīng)用

閔軍劉利成劉創(chuàng)業(yè)黃衛(wèi)民劉三雄黃海明秦志航鄧建軍黎用朝*

（1湖南省水稻研究所/農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)江中下游優(yōu)質(zhì)秈稻遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，長(zhǎng)沙410125；2益陽(yáng)市惠民種業(yè)科技有限公司，湖南益陽(yáng)413000；3湖南五彩農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，長(zhǎng)沙410146；*通訊作者：yongchao_l@hotmail.com）

糯稻富含蛋白質(zhì)和脂肪，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，是人們喜愛(ài)的傳統(tǒng)口食之一，也是工業(yè)、副食品生產(chǎn)的重要加工原料[1-3]。糯稻在我國(guó)種植歷史悠久。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，現(xiàn)代醫(yī)藥、釀造業(yè)、食品加工及食品保健等行業(yè)迅猛發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)糯稻的需求量日益增加，我國(guó)不少地區(qū)已將糯稻生產(chǎn)培植成為農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。但糯稻由于單產(chǎn)低、抗性差、適應(yīng)性不廣等問(wèn)題，制約了糯稻產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，產(chǎn)量和質(zhì)量都滿足不了市場(chǎng)的需求。湖南省水稻研究所自2001年開(kāi)始一直進(jìn)行特種稻包括糯稻、彩色稻、飼料稻、米粉稻、有色稻、保健功能稻等常規(guī)新品種選育。

板倉(cāng)香糯系湖南省水稻研究所與湖南五彩農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司共同選育的優(yōu)質(zhì)常規(guī)糯稻新品種，2016年6月通過(guò)湖南省農(nóng)作物品種審定委員審定（審定編號(hào)：湘審稻2016017），具有糯性強(qiáng)、豐產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性較好、耐低溫、抗倒伏等特點(diǎn)。

1 選育過(guò)程

2003年在長(zhǎng)沙用糯110作母本，用香稻品種湘晚秈13號(hào)作父本雜交，經(jīng)過(guò)10代定向選育定型并定名為板倉(cāng)香糯。2012-2013年在湘鄉(xiāng)市東郊鄉(xiāng)、湘鄉(xiāng)市泉塘鎮(zhèn)、隆回縣羊古坳鄉(xiāng)雷鋒村、溆浦縣龍?zhí)舵?zhèn)梓坪村及湖南省水稻研究所基地試種。2014年參加湖南省種子局組織的預(yù)備試驗(yàn)。2014年在湖南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心進(jìn)行轉(zhuǎn)基因檢測(cè)，同年與湖南五彩農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司簽訂合作協(xié)議。2015年參加湖南省種子協(xié)會(huì)組織的湖南省水稻聯(lián)合品比試驗(yàn)。2015年在湘鄉(xiāng)、益陽(yáng)、長(zhǎng)沙縣等地進(jìn)行小面積示范。2015年10月13日進(jìn)行了專家現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)評(píng)議。2016年通過(guò)湖南省農(nóng)作物品種審定委員審定。

2 主要特征特性

2.1 產(chǎn)量表現(xiàn)

2014年參加湖南省水稻區(qū)域試驗(yàn)預(yù)備試驗(yàn)，平均產(chǎn)量462.91 kg/667 m2，比對(duì)照岳優(yōu)9113減產(chǎn)10.73%，其中，永州點(diǎn)產(chǎn)量438.0 kg/667 m2、邵陽(yáng)點(diǎn)產(chǎn)量494.47 kg/667 m2、長(zhǎng)沙點(diǎn)產(chǎn)量432.02 kg/667 m2、攸縣點(diǎn)產(chǎn)量487.11 kg/667 m2。2015年參加湖南省水稻聯(lián)合品比試驗(yàn)，平均產(chǎn)量575.37 kg/667 m2，比對(duì)照岳優(yōu)9113減產(chǎn)1.75%，其中，永州點(diǎn)產(chǎn)量488.00 kg/667 m2、衡陽(yáng)點(diǎn)產(chǎn)量639.83 kg/667 m2、長(zhǎng)沙點(diǎn)產(chǎn)量569.67 kg/667 m2、攸縣點(diǎn)產(chǎn)量517.00 kg/667 m2、岳陽(yáng)點(diǎn)產(chǎn)量662.33 kg/667 m2。

2.2 米質(zhì)

2014年據(jù)農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（杭州）檢測(cè)，糙米率80.2%，精米率71.1%，整精米率62.8%，粒長(zhǎng)7.0 mm，長(zhǎng)寬比3.5，陰糯米率2%，白度1級(jí)，堿消值6.7級(jí)，膠稠度100 mm，直鏈錠粉含量1.9%，蛋白質(zhì)含量12.2%，達(dá)國(guó)標(biāo)2等優(yōu)質(zhì)糯米標(biāo)準(zhǔn)。

2015年湖南省區(qū)試送樣經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（武漢）檢測(cè)，出糙率79.2%，精米率68.8%，整精米率55.6%，粒長(zhǎng)7.6 mm，長(zhǎng)寬比3.3，堿消值5.2級(jí)，膠稠度72 mm，直鏈錠粉含量1.3%，屬優(yōu)質(zhì)糯稻。

2015年湖南省種子協(xié)會(huì)送樣經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（杭州）檢測(cè)，出糙率78.3%，精米率69.1%，整精米率35.8%，粒長(zhǎng)7.3 mm，長(zhǎng)寬比3.2，堿消值6.8級(jí)，膠稠度100 mm，直鏈錠粉含量1.6%，蛋白質(zhì)含量8.2%。

2.3 全生育期

2年預(yù)備試驗(yàn)與聯(lián)合品比試驗(yàn)平均全生育期116.5 d，比對(duì)照岳優(yōu)9113短0.2 d。

2.4 抗性

2015年湖南省水稻區(qū)域試驗(yàn)鑒定：苗葉瘟5.3級(jí)，穗瘟7.7級(jí)，稻瘟病抗性綜合指數(shù)5.4級(jí)；白葉枯病抗性3.0級(jí)；稻曲病抗性平均6.0級(jí)。2015年經(jīng)湖南省賀家山原種場(chǎng)鑒定，耐低溫能力中等。

2.5 主要農(nóng)藝性狀

株高85.6 cm，莖稈中粗。長(zhǎng)勢(shì)繁茂，分蘗力強(qiáng)，株型集散適中，劍葉中長(zhǎng)，葉下禾，后期落色好，長(zhǎng)型粒，稃尖短芒、無(wú)色。每667 m2有效穗數(shù)19.8萬(wàn)，每穗總粒數(shù)121.6粒，實(shí)粒數(shù)106.5粒，結(jié)實(shí)率87.6%，千粒重26.5 g。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

板倉(cāng)香糯在湖南省作晚稻栽培，一般6月12-18日播種，采用拋秧或手插，每667 m2大田用種量2.0 kg，浸種時(shí)用強(qiáng)氯精消毒。秧齡不超過(guò)35 d，插秧規(guī)格20 cm×20 cm，每叢插2～3粒谷秧，拋秧每667 m2拋1.6～1.8萬(wàn)叢。中等肥力稻田一般每667 m2施純N 8～9 kg、P2O56～8 kg、KCl 7～8 kg。施肥以基肥為主，前期重施，早施追肥，后期看苗施肥；在水漿管理上，做到前期淺水，中期輕擱，后期干干濕濕，切忌斷水過(guò)早，以免影響結(jié)實(shí)和米質(zhì)。及時(shí)防治稻瘟病、紋枯病等病蟲(chóng)害。

[1]黃榮華，張書(shū)標(biāo)，章清杞，等.雜交糯稻不育系龍?zhí)仄謜xA選育[J].福建農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(bào)：自然科學(xué)版，2004，33（3）：273-276.

[2]王新其，倪一丁，殷麗青，等.雜交粳型糯稻不育系寒豐糯A（HFwxA）的選育[J].上海交通大學(xué)學(xué)報(bào)：農(nóng)業(yè)科學(xué)版，2014，32（2）：15-19.

[3]祁春，周外，白秀蘭，等.糯稻新品種版納糯18號(hào)特征特性及栽培技術(shù)[J].中國(guó)稻米，2016，22（2）：97-98.