巨峰葡萄坐果后膨果期的田間管理

梁志偉

（遷安市農(nóng)業(yè)畜牧水產(chǎn)局 河北 遷安 064400）

巨峰葡萄是葡萄生產(chǎn)中的主栽品種之一。近年來(lái)由于片面追求產(chǎn)量，管理跟不上等原因，使品質(zhì)下降，影響其商品價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因此，應(yīng)狠抓綜合管理，從而提高巨峰葡萄品質(zhì)。

1 巨峰葡萄坐果后膨果期生長(zhǎng)表現(xiàn)

巨峰葡萄即將進(jìn)入坐果期，由于2018年春季“倒春寒”天氣的影響，各地巨峰葡萄在此階段長(zhǎng)勢(shì)不盡相同，主要表現(xiàn)為以下3種類(lèi)型：

1.1 弱勢(shì)生長(zhǎng)。表現(xiàn)為黃葉黃梢，而且果穗也表現(xiàn)為黃色，不抽梢。主要形成原因是去年掛果量大，或果實(shí)下樹(shù)時(shí)間偏晚，導(dǎo)致葡萄越冬前營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)存不足，今年發(fā)芽和發(fā)根不好，形成黃葉黃梢和果穗小而黃。

1.2 強(qiáng)勢(shì)生長(zhǎng)。表現(xiàn)為枝條茂盛，果穗不大，空果枝較多。主要形成原因是去年追施膨果肥時(shí)間偏晚，或氮肥偏多，導(dǎo)致葡萄枝條在養(yǎng)分回流時(shí)，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，沒(méi)有適時(shí)停止生長(zhǎng)而影響花芽分化，使今年發(fā)芽和發(fā)根過(guò)早、過(guò)快，形成強(qiáng)勢(shì)生長(zhǎng)。

1.3 壯苗發(fā)育。表現(xiàn)為枝條5葉以?xún)?nèi)葉片濃綠，第6片葉后泛黃，果穗大，枝條抽生穩(wěn)健。主要形成原因是去年掛果量適中，追施膨果肥時(shí)間和配方合理，造成葡萄枝條養(yǎng)分回流及時(shí)，適時(shí)停止生長(zhǎng)而促進(jìn)花芽分化，形成健壯生長(zhǎng)。

2 田間管理建議

2.1 花后花穗處理。在葡萄落花后3～5d，針對(duì)較大的花穗，要用手?jǐn)]幾下，把授粉不好的或果粒較小的擼掉，以免出現(xiàn)大小粒并減輕疏粒用工量。

2.2 花后防治病蟲(chóng)害和葉面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。在葡萄落花后5～7d，用烯酰嗎啉或氰霜唑600倍液(防治幼果霜霉病)+10%吡蟲(chóng)啉1000倍液(防治薊馬)+白糖500倍液+硝酸鈣800倍液(防止苦痘病)噴霧。

2.3 坐果后整枝打叉。坐果后，把果枝掐尖后出現(xiàn)的副梢，留2片葉掐掉。針對(duì)葡萄長(zhǎng)勢(shì)很旺(果枝直徑超過(guò)1.2cm)的，可以通過(guò)扭傷主蔓和果穗之間的果枝節(jié)間或用剪刀刻一下(以破皮為止)，控制坐果期間養(yǎng)分輸送，防止大小粒。

2.4 追施第1次膨果肥。葡萄坐果后，第1次膨果肥的追施時(shí)間和追肥配方：①土壤質(zhì)地：白沙土在幼果直徑長(zhǎng)到黃豆粒大小時(shí)，即可開(kāi)始追肥；中壤土以上粘度的土壤，可在幼果直徑長(zhǎng)到花生米粒大小時(shí)，開(kāi)始追肥(即比白沙土適當(dāng)延后)。②葡萄樹(shù)勢(shì)：長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的，一般每畝用35%優(yōu)彌咖40kg，隨澆水沖施；長(zhǎng)勢(shì)弱的(有黃葉黃梢現(xiàn)象的)，一般每畝用35%優(yōu)彌咖高氮高磷型20kg+35%優(yōu)彌咖高氮高鉀型20kg，隨澆水沖施。