高效使用漁用飼料六大要訣

王文彬

飼料投喂是水產養殖中的一大關鍵環節，一些養魚戶由于不會正確掌握投喂飼料的數量，不懂得識別魚類的饑飽，不講究投喂的方法，導致單產低、病害多，經濟效益差。現將養殖實踐過程中飼料高效使用技術簡述如下，以供參考：

一、注意掌握常規標準，嚴格把握飼料質量

春季水溫低，魚小，攝食量小，在晴天氣溫升高時，可投放少量的精飼料。當氣溫升至15℃以上時，投飼量可逐漸增加，每天投喂量占魚類總體重的1%左右。夏初水溫升至20℃左右時，每天投喂量占魚體總重的1%～2%，但這時也是多病季節，因此要注意適量投喂，并保證飼料適口、均勻。盛夏水溫上升至30℃以上時，魚類食欲旺盛，生長迅速，要加大投喂，日投喂量占魚類總體重的3%～4%，但需注意飼料質量并防止剩料，且需調節水質，防止污染。秋季天氣轉涼，水溫漸低，但水質尚穩定，魚類繼續生長，仍可加大投喂，日投喂量約占魚類總體重的2%～3%。冬季水溫持續下降，魚類食量日漸減少，但在晴好天氣時，仍可少量投喂，以保持魚體肥滿度。

二、注意區分養殖種類，合理選擇飼料品種

養殖魚類一般應選用優質的配合飼料。不同種類的魚，其潛在生長能力及生長所需營養要求各不相同，因此其投飼率也有區別。如草魚在25℃左右時的投飼率為5%～9%，鯪魚則為2%。同種類其投飼率也不盡相同，如體重100g的尼羅羅非魚投飼率為1.6%，而同體重的莫桑比克羅非魚則會達到2.4%。以草魚為主養魚時，可以充分利用水、陸嫩草資源；以青魚為主養魚時，可以投喂螺、蚌等鮮活飼料。青鮮飼料的投喂量可占總投飼量的40%，甚至更高。這既能減少配合飼料的用量，又能補充魚類生長所必需的、在配合飼料中難以齊備的維生素和微量元素等，可以提高配合飼料的利用轉化效果，加快魚類的生長速度，提高經濟效益。

三、注意結合吃食時間，調整投喂飼料標準

按照常規標準投喂一定數量的飼料后，魚類吃完時間不足2小時，說明投飼不足，應適當增多。如果經過較長時間正規投喂，魚類吃食時間突然減短至2小時，說明魚體已增重，應調整投喂標準。投喂草類、螺、蚌等飼料，一般以7～8小時吃完為標準。

四、注意通過觀察水色，適度控制飼料數量

一般肥水呈油綠色或黃褐色，上午水色較淡，下午漸濃。水的透明度在30cm左右，表明肥度適中，可進行正常投喂；透明度大于40cm時，水質太瘦應增加投飼量；透明度小于20cm時，水質過肥，應停止或減少投餌。這在主養鰱、鳙魚的水面表現得特別明顯，當水質過肥時，鰱、鳙魚會出現頭大、尾小、背窄、游動無力的現象，甚至有瘦弱殘廢的個體漂浮水面，這表明水中浮游生物過少。主養鯉魚的水面可根據水的渾濁度來確定投喂的多少，如整池水都很渾濁，呈泥黃色，排除大雨或人為的原因，可證明鯉魚在池底活動極頻繁，不斷拱泥而致水體渾濁，由此可判定鯉魚處于饑餓狀態，應加大投喂量。

五、注意依據飼料品種，區別使用保管飼料

蛋白質是魚類生長所必需的最主要營養物質，蛋白質含量也是魚飼料質量的主要指標。對于同一種魚類，蛋白質含量高的飼料可適當減少投喂量，而蛋白質含量低的飼料就應增加投喂量。由于目前魚飼料沒有統一的營養標準，蛋白質含量參差不齊,應選擇正規廠家生產的飼料。要加強飼料管理，選用合適的飼料配方，不同魚類或同一類魚在不同生長階段、不同環境中，對營養物質的要求也不同，因此，要根據主養魚的食性特點、個體大小、不同年齡對營養的需要，選用合適的飼料配方，既滿足主養魚的營養需要，又不浪費飼料。對于飼料要加工成適口的粒型，各類原料經粉碎、混勻后制成適合主養魚攝食的粒型，既要注重各種原料的質量，又要添加魚類必需的礦物質和維生素，以有利于各種營養物質被魚吸收利用，減少飼料損失，提高利用率。同時，飼料要注意合理存放，防潮防霉變，飼料在運輸中要防止雨淋或人為弄濕，以免營養成分溶解散失。飼料應保存在干燥、通風的地方，在倉庫中存放時應離地面30cm以上，且不靠墻。另外要注意保質期，飼料應先購先用，力求在保質期內用完。不可圖便宜使用過期的配合飼料，因其營養成分達不到要求，且可能變質對魚類有害無益。

六、注意講求投喂方法，提高飼料投喂效果

科學投喂是節約飼料成本的關鍵，在養殖過程中，要把握好投喂方法和技巧。一是合理放養魚種。池塘基本條件要滿足，要求水深在1.5～2.5m,注排水方便，水源充足且穩定，水質條件好且無任何污染，還須配備增氧機和潛水泵。池塘放魚前要清塘消毒，以徹底殺滅病原體和寄生蟲。放養品種要符合精養條件。如使用配合飼料養魚，一般吃食性魚類如草、鳊、鯽等放養比例要大，一般占放養總量的80%，而鰱、鳙等濾食性魚類只能占20%。魚種放養前要進行消毒處理后入池。放養規格要整齊，應一次性放足同規格的魚種，其個體差異不得懸殊過大，最好不超過20%。二是適時調節水質。良好的水質條件是搞好飼料投喂的保證，要加強水質管理。一般每月加水2～3次，每次加水的深度為10cm左右，要求水體透明度達到25～30cm。同時，在塘中定期將生石灰兌水潑灑，既能提高池水pH值，有利于魚類生長及餌料生物的繁殖，又能防治魚病。也可采用微生態制劑或定期攪動底泥的方法進行水質調節。還要常開增氧機，可通過增氧機使池水上下層水體溶氧趨于平衡，及時改善底層的低溶氧狀態，促進魚類生長發育。三是堅持科學投喂。科學投喂是搞好飼料投喂的關鍵。一方面要馴化投喂。投喂配合飼料時，在投餌前5分鐘用同一頻率的音響（如敲擊飼料桶的聲音）對魚類進行馴化，時間一般5～10天。馴化方法是：先停食一天。然后在第2天喂食，先將一瓢顆粒飼料慢慢地呈扇形撒放水中，力求飼料同時到達水面，分布范圍要小，第2次以同樣的方法投料，兩次投料時間相隔5分鐘左右，保持此頻率不變，馴化1.5小時。第3天重復頭一天的動作，馴化1小時。第4天以后每天保持1小時的馴化時間，直到吃食性魚類全部上浮到水面搶食，飼料在水表層20cm的深度內全部吃完并養成魚類在水面爭食的習慣為止。在馴化投喂過程中，注意掌握好“慢-快-慢”的節奏和“少-多-少”的投喂量，一般連續馴化10天左右便可進行正常投喂。另一方面，要堅持“四定”投餌。定點，選擇池中固定位置定點投喂，一般選在餌料臺上進行投喂。最好在池塘中間離池埂3～4m處搭設好餌料臺，一般每畝池塘搭建1～2個，以便定點投喂；定時，選擇每天溶氧較高的時段，根據水溫情況定時投喂，當水溫在20℃以下時，每天投喂1次，時間在上午9時或下午4時；當水溫在20～25℃時，每天投喂兩次，在上午8時及下午5時；當水溫在25～30℃時，每天投喂3次，分別在上午8時、下午2時和6時；當水溫在30℃以上時，每天投喂1次，選在上午9時；定量，按飼料使用說明，根據池塘條件及魚類品種、規格、重量等確定日投喂量，每次投餌以80%～85%的魚群食后游走為準；定質，蛋白質是魚類生長所必需的最主要營養物質，蛋白質含量也是魚飼料質量的主要指標。應選擇正規廠家生產的飼料，其中各種成分的含量都能滿足魚類生長之需，且要求配方科學，配比合理，質量過硬。