牛的飼養管理以及疾病防治

張鳳芝

（北票市畜牧技術推廣站，遼寧 北票 122100）

規模化養殖對牛來說，牛的飼養密度和數量擴大了，一旦在喂養中或者疾病防治中出現問題，疾病趁虛而入，來不及控制，那接踵而來的就是嚴重的經濟損失。所以，在牛的規模化日常飼養中，就需要運用科學的管理方法和手段進行飼養管理。

1 牛的飼養

在我國，規模化養殖的牛通常用來食用，一般成為肉牛，所以對于牛的飼養則會以養殖育肥為主。

1.1 牛舍

牛舍的建造要遵循便于飼養管理，采光好，夏季防暑，冬季防寒以及便于疫病防治等原則，至于牛舍的形式則要根據飼養的規模以及方式而定。飼養規模大的時候，需要修剪多棟牛舍，可以采取平行長軸的形式前后6m左右。儲存飼料的庫房，應當與每棟牛舍的距離適中，并且干燥通風。

1.2 牛的喂養

一般來說，牛的飼養基本上都采用舍飼為主，種牛則需要適度放牧增加運動；人工草地的牛則一般以放牧為主，在冬季適度補飼。一般采用草料進行飼養，枯季則已儲存的干草料以及適當的精料和一些秸稈粗料。

1.3 牛的繁殖

牛的繁殖一般在母牛15～18月齡，體重在280kg以上的時候，生過小牛犢的母牛則是在生完小牛犢的1.5～3個月之間最為合適。在我國，一般都是春季和秋季進行配種。配種方法則適用人工冷配受精技術，采用直腸把握法。

1.4 母牛和牛犢的管理

在母牛懷孕后期，需要根據情況調整母牛的喂養標準，補充礦物含量以及蛋白質，以補充母體營養和供給胎兒生長。小牛犢出生后，免疫力比較差，所以需要加強飼養管理，人工輔助小牛犢喝母乳。若母乳供給不足，則需要適當的補喂豆漿或者牛奶等，盡快的開始食草料，補飼由玉米，豆餅，鈣等混合物組成。

1.5 對于肥育期的飼養

隨著肥育期的進程，在日常的喂養中粗細比例也有不同。在肥育期初期，粗飼料占70%，精料占30%；在中期，粗料占30%，精料占70%；在末期，粗飼料占10%，精料占90%。

2 牛的疾病防治

對于牛的規模化養殖來說，疾病的防治是重中之重，因為，牛的養殖密度相對來說比較小，牛與牛的日常接觸頻繁，一旦感染上疾病，尤其是傳染性的疾病，傳染速度快，可能會導致一大片的牛感染疾病，帶來的后果十分嚴重。所以在牛的養殖過程中，要特別注意牛的疾病的防治。

2.1 牛的傳染性疾病

一般來說，常見的牛的傳染性疾病都有布魯士桿菌、口蹄疫以及結核病這3種。在預防傳染性疾病的過程中，要做好牛舍的日常清潔工作，做好消毒衛生，保證牛的營養供給，提高牛的免疫力；疫苗的防治，按時定期的做好牛的免疫接種疫苗，選擇正規的、合格的疫苗；對于已感染的病號的處理，要做到多觀察，多監測已感染的病牛，及時的進行隔離治療，定期消毒，能治好的優先治療，病情嚴重的要果斷地，及時的采取淘汰處理。與此同時，還要保護自己，比如，布魯氏桿菌是一種人畜都能感染的疾病，而且就現在來說還沒有特效藥可以進行根治，所以在對病牛進行處理的時候要防止自己被感染，避免造成不必要的損失。

2.2 牛的普通疾病

除了牛的傳染性疾病，還有牛的普通疾病，一般胃部疾病和乳腺炎比較常見。然后對于這些疾病的防治，關鍵是要做好飼養管理。要依據牛的不同的成長階段補充適當的營養物質，確保草料的干燥和日常飲水的干凈無污染。對于小牛犢，要定時定量的對其進行喂養，確保小牛犢能夠吃上母乳。在哺乳后期要做好斷奶，要遵循循序漸進的原則，防治應激行為的發生。對于哺乳期的母牛，營養供給要科學合適，正常擠奶，保持清潔衛生，并且要密切觀察母牛的子宮的改變，以便在下一次適時的配種。

3 結語

在我國，畜牧業發展前景最好的就是牛的養殖，相比起來，養牛風險低、效益高、周期短。越來越多的農民開始牛的規模化養殖，但是往往由于缺乏科學的管理技術和管理經驗，而陷入困境，在上文中就牛的飼養、牛舍的建造、牛的繁殖以及肥育進行了簡單的闡述，并且對牛的日常疾病的防治給了簡單的建議。希望可以幫助人們對于規模化養牛有個簡單的、系統的認識。

[1]莫宗發,宋雪穎,孫松彬.奶牛春季飼養管理和疾病防治[J].吉林畜牧獸醫,2010(3).

[2]考桂蘭,郝永清,禹旺盛.農牧交錯區奶牛的飼養管理與疾病防治技術[J].動物科學與動物醫學,2004(10).