晉谷29號(hào)谷子高產(chǎn)栽培技術(shù)

白緒平 魏艷平

（1.陜西省佳縣店鎮(zhèn)區(qū)域農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，陜西 佳縣 719299；2.陜西省佳縣種子管理站，陜西 佳縣 719299）

1 品種來源、特性和產(chǎn)量表現(xiàn)

晉谷29號(hào)是用晉谷21號(hào)為母本，晉谷20為父本，經(jīng)多代連續(xù)選擇定向培育而成。該品種株高130cm，主穗長(zhǎng)21cm，單穗粒重15.2～19.0g，出谷率75%～80%，穗長(zhǎng)筒形，短剛毛，籽粒白色，米黃色，谷粒小，圓形，全生育期120d，屬中晚熟品種，抗旱，抗倒伏，高產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)。2012—2014年經(jīng)佳縣種子管理站區(qū)域試驗(yàn)，3a平均產(chǎn)量278.6kg，比對(duì)照汾選3號(hào)增產(chǎn)5.6%，2014年生產(chǎn)試驗(yàn)，平均單產(chǎn)283.3kg/667m2，比當(dāng)?shù)貙?duì)照品種增產(chǎn)8.5%。

2 田間栽培技術(shù)

2.1 播前耕作技術(shù)

2.1.1 地塊選擇、整地

谷子種植地塊最好選擇前茬豆類、薯類、玉米、高粱等為茬口。前茬作物收獲后，及時(shí)深翻，耕深20cm以上并靶平，起到疏松土壤，增強(qiáng)保水能力，利于谷子根系下扎，使植株生長(zhǎng)健壯，從而提高產(chǎn)量。次年土壤解凍后，深除草次，平整地塊，壓緊地表，保證播種時(shí)沒有雜草，播種深淺一致，保證苗齊苗壯。

2.1.2 施足底肥

底肥主要以農(nóng)家肥為主，少施氮磷肥。在秋季翻地前將農(nóng)家肥2500～3000kg和氮磷肥一次性施入，再做深翻，防止燒苗，施肥深度15～25cm效果為佳。來保墑增肥。

2.1.3 種子處理

播前將種子用包衣劑包衣加工后晾曬干，能提高發(fā)芽率，起到壯苗作用，防治地下害蟲和各種病害的侵染。

2.1.4 實(shí)時(shí)播種

經(jīng)試驗(yàn)，佳縣黃土高原播種期一般在5月上旬地溫達(dá)到10℃左右時(shí)實(shí)時(shí)播種；確保谷子有效生長(zhǎng)季節(jié)，保證產(chǎn)量和米質(zhì)效果。

2.1.5 播種方法及每667m2播種量

陜北谷子播種一般采用微耕機(jī)開溝或人工挖穴點(diǎn)播，人工壓穴的方法，人工點(diǎn)播能減少需種量和間苗、定苗的人工工時(shí)，人工壓穴可防止水分散失，有利于種子水分的吸入和發(fā)芽，保全苗。播種深度一般在3cm,株距20～24cm，行距 28～30cm，用種 0.75～1kg/667m2。

2.2 田間管理技術(shù)

2.2.1 間苗和定苗

間苗的遲早與產(chǎn)量的高低有直接的關(guān)系，及早間苗是增加產(chǎn)量的重要措施，間苗一般在4～5葉時(shí)先將谷苗梳稀，株數(shù)一般為計(jì)劃株數(shù)的2～3倍，7～8葉時(shí)再進(jìn)行定苗，留苗20000～25000株/667m2，地膜種植可適當(dāng)增加密度，來提高單產(chǎn)量。

2.2.2 中耕除草

谷子在生長(zhǎng)期間，中耕除草一般3～4次，但要遵循頭遍淺，二遍深，三四遍不傷根的原則。第1次結(jié)合間苗淺中耕；第2次結(jié)合定苗深中耕，在谷子拔節(jié)期到吐穗期階段，結(jié)合輕壟，追肥并深鋤，挖盡谷地雜草，給谷子根部壟土，確保谷子根部水分；第3次在孕穗初期中耕淺除草培土1次，保墑抗倒伏；第4次在谷子孕穗中后期，淺鋤1次，只鋤雜草，不深挖，不傷根，根部培土，達(dá)到保墑效果。

2.2.3 適時(shí)追肥

谷子拔節(jié)期到抽穗期需養(yǎng)分量大，要適時(shí)追肥，追肥宜早不宜晚，肥料以氮肥為主，陜北谷子一般在山旱地種植，要結(jié)合雨水情況，一般在定苗期有雨水時(shí)及時(shí)追肥，但要堅(jiān)持“濕、少”的原則，也就是根據(jù)情況適量追肥；追肥堅(jiān)持“小、適時(shí)”的原則，小就是谷苗不能太大，適時(shí)就是結(jié)合谷子生長(zhǎng)情況，在灌漿期，結(jié)合雨水適時(shí)適量追肥1次。保障谷子的飽滿度和品質(zhì)。

2.2.4 后期管理

谷子抽穗以后既怕旱又怕澇，應(yīng)注意防旱保持地面濕潤(rùn)，大雨過后注意排澇，生育后期應(yīng)控制氮肥的施入，防止莖葉瘋長(zhǎng)和貪青晚熟，同時(shí)謹(jǐn)防谷子倒伏。

3 病害防治

谷子主要病害為白發(fā)病、黑穗病、銹病。主要防治措施有農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治。采用農(nóng)業(yè)防治時(shí)，防治原則以農(nóng)業(yè)防治為主，化學(xué)防治為輔。合理輪作是防治病害的有效措施之一，應(yīng)與豆類、薯類等作物輪作。要及時(shí)、連續(xù)、整株、連年在病株卵孢子散落前拔除病株，并將病株帶出田外集中銷毀方能奏效。采用化學(xué)防治措施時(shí)，對(duì)于白發(fā)病，用35%甲霜靈拌種劑或50%甲霜銅可濕性粉劑拌種，拌后應(yīng)立即播種。對(duì)于黑穗病，可用35%甲霜靈可濕性粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑均勻拌種。對(duì)于谷子銹病，銹病是谷子比較嚴(yán)重的病害。谷子抽穗后的灌漿期，在葉片兩面，特別是背面散生大量紅褐色、圓形或橢圓形的斑點(diǎn)，還可散出黃褐色粉狀孢子，像鐵銹一樣，這是銹病的典型癥狀，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)可使葉片枯死。防治時(shí)可以選用抗病品種是最經(jīng)濟(jì)、最有效的措施；清除田間病殘?bào)w，降低田間濕度；當(dāng)病葉率達(dá)1%～5%時(shí)，可用15%的三唑酮可濕性粉劑600倍液進(jìn)行第1次噴藥，隔7～10d后酌情進(jìn)行第2次噴藥。

谷子蠟熟末期或完熟初期應(yīng)及時(shí)收獲，防止大風(fēng)和鳥類危害。