淺談牛的疾病防治技術

王強華

（山西省運城市畜牧獸醫發展中心，山西 運城 044000）

1 養殖過程中疾病防治的重要性

每年投放到市場上的牛肉品質參差不齊，其中疾病防治不周是影響牛肉品質的重要因素，牛肉的品質對食品安全和市場環境都將產生一定的影響。研究牛的疾病防治技術，是對食品安全的保障，曾經豬流感、禽流感、瘋牛病都令人談之色變，如果不對養殖防疫技術加以重視，將嚴重威脅食客的健康。對肉牛養殖的重視和對疾病防治技術的研究對農業發展具有重要的意義。

2 肉牛養殖中常見病的病因及防治方法

2.1 寄生蟲病防治

肉牛的養殖環境中，如果出現消毒不及時、不全面、環境管理不專業的情況，就可能導致寄生蟲病的發生。面對牛的寄生蟲病，如果發生感染現象，需要注射定量的伊維菌素、阿維菌液，或是在飼料中夾雜蟲克星、滅蟲丁，可以起到一定的抑制作用。

2.2 結核病防治

不僅人會患結核病，牛也可能被感染結核病。一般來說，奶牛感染結核病的幾率比肉牛要高，發病特征為在肺和組織中形成結節。已經被感染的牛需要立即隔離，并對牛圈使用石灰、漂白粉等進行消毒；防治牛結核的方法是在春秋季節對牛群接種菌素針，通常采用皮下注射或點眼的方法接種。

2.3 瘤胃臌氣的防治

瘤胃臌氣是反芻類動物的常見病，病因是春夏季節牛攝入過量的豆科類植物，進入到體內后產生發酵反應；也可能是牛在食用一些不易消化的草料后，引起的胃部脹氣，最終形成瘤胃臌氣的病癥。患病的牛在左欠窩會發生凸起的現象，并且腹部會出現急速的膨脹，情緒煩躁，甚至出現呼吸困難的癥狀。

防治這種疾病的方法，要從根源上管理牛的飼料問題，加強牛的運動和鍛煉，不要再喂豆類飼料，為避免因飲食突然轉換出現不適應性，飼料的更換要循序漸進。對于已經患病的牛，首先需要減輕牛的脹氣壓力，如果牛的癥狀不嚴重，可以用魚石脂、松節油、酒精加水進行一次性灌服，如果牛已經出現嚴重反應，則需要果斷采取瘤胃穿刺術進行急救。

2.4 牛布氏桿菌病的防治

這是一種侵害牛生殖系統的傳染病，可能會導致牛群的繁殖能力下降。防治牛布氏桿菌病的方法是積極控制傳染源，定期對牛群進行血清檢疫，養殖人員如果接觸到了病牛，需立即使用消毒水洗手，并將病牛隔離抽殺。

3 疾病防治技術的關鍵點

3.1 消毒

消毒是防治肉牛養殖過程中大多數疾病的重要措施。

3.1.1 日常消毒

可以根據圈養的牛的生長條件和環境，通過噴灑消毒水的方式進行體表消毒，防治寄生蟲病的發生；定期清洗牛的食槽，牛圈，盡量保持牛的飼料新鮮。

3.1.2 季節性消毒

季節更迭時期是各種疾病的多發時期，由于飼料的更換和肉牛免疫力的變化，季節性消毒是養殖過程中的重要環節。一般在春秋季節，養殖戶都需要對肉牛進行全方位的驅蟲工作；春冬季節，對牛舍和食槽的消毒、清洗，對牛的疾病防治非常關鍵。

3.1.3 特定消毒

對于部分已經患病的肉牛，在飼養過程中需要根患病的情況和條件進行針對性的消毒，避免傳染型疾病的擴散和傳播，對于嚴重的病牛需要隔離和點殺，避免進一步擴大病情。

3.2 飼養環境

肉牛的飼養環境是疾病防治技術強調的關鍵，只有做好科學合理的飼養，才能進一步抑制疾病的產生和擴散。要保證牛棚的通風，通風良好可以保持牛的生長環境干燥穩定，避免細菌的滋生，減少牛群感染疾病的風險。要保證飼料和水源的衛生，使牛的飲食符合養殖需求，避免牛的糞便污染水源和食槽。

3.3 免疫接種

部分牛的傳染病可以傳染給人，即使病牛的生長并沒有受到影響，一旦病牛肉流通至市場，將對人們的健康帶來巨大威脅。在免疫接種方面，要對牛群進行常規的接種治理，即使看似完全健康的肉牛，也需要進行必要的免疫接種；還有特定疫苗的注射，不同地域、不用品種的肉牛易感染的疾病不同，要時刻關注相關權威報告，密切研究市場情況，針對部分特定病毒進行針對性接種。結合實際情況接種不同的疫苗，可以有效地對疾病防治起到積極作用。

4 結語

在肉牛的疾病防治過程中，對不同常見病的病因加以研究，了解它們的病理及防治措施，把握疾病防治的技術關鍵點，在飼養、消毒、免疫接種等多方面入手綜合防治，對保障養殖戶的收益和畜牧業的發展都將起到重要作用。