淺談畜禽養殖場廢棄物的資源化利用

李元軍

（廣西賀州昭平縣水產畜牧獸醫局，廣西 賀州 546899）

1 畜禽養殖廢棄物的資源化利用優勢

隨著我國經濟的不斷發展，畜牧業養殖規模也越來越大，而畜禽養殖廢棄物的處理辦法越來越受到重視。部分大型養殖場將畜禽養殖廢棄物集中處理，無疑是不恰當的做法。然而，采用畜禽養殖廢棄物的資源化利用辦法能夠有效解決畜禽廢物處理問題，為農民帶來舒適的生活環境。從根本上解決了環境約束難題，為養殖行業帶來發展空間，順應時代的潮流，加快轉型升級。為養殖行業帶來綠色發展之路，開創畜牧業發展新天地。

2 畜禽養殖廢棄物資源化利用的方法

畜禽養殖廢棄物資源化利用方法應根據地區的不同采取與之對應的處理辦法，即將種植業、養殖業有機結合起來，根據當地發展情況與治理能力，將水源狀況、治理要求等相結合，差別化提出管理模式，滿足各地區畜禽養殖廢棄物資源化利用的不同需求。結合現代化科學技術，將“互聯網+”“微生物+”技術應用到養殖、種植業中，有效提高管理手段與畜禽資源化利用手段。

2.1 推廣畜禽糞便資源化利用

畜禽糞便的管理不僅僅從源頭控制，還要針對生產過程的前、中、后3個階段分別全方位的管理。畜禽糞便的堆放場所應固定，尤其是多雨水的南方地區，固定堆放場具有一定的保護措施，防止畜禽糞便溢流、滲漏，或雨水淋濕后散發惡臭等情況。在畜禽糞便運輸過程中有必要采取一定的保護措施以免其發生滲流、流失等情況。對貯運工具的清洗工作要妥善處理，每次運輸工作結束后要對工具充分清洗，以免在擱置過程中散發臭味，造成污染。畜禽糞便的處理必須達到無害化標準，才能符合資源化利用的理念。

對于大型養殖場，應予以考慮采用現代化設備，將遠程監控技術與零排放填料法養殖技術相融合。目前，南方部分地區已開始采取相關舉措。即零排放養豬遠程監控舉措，將GPS定位系統放置于畜禽身體表面，通過計算機網絡與無線通訊設施的連接，實現溫度、濕度以及H2S等相關數據的檢測，結合污染實時監控辦法，飼料管理、豬場監控等相關舉措對整個養殖行業的零排放工作具有重要意義。因此，在相關地區，部分畜禽也可以采用此項養殖技術，以規模化養殖場為基礎，零排放填料法養殖技術為手段，且初期投資成本以及運行成本相對較低等優勢，大范圍的采取此項技術實現畜禽廢棄物資源化利用的目的。

2.2 因地制宜、開展循環農業

形成畜禽糞便污染源的主要問題在于農、魚、果之間分離，畜禽向郊區集中且規模較大。因此，在畜禽廢棄物資源化利用的手段中，采取農牧結合、魚牧結合以及果牧結合等多種形式養殖手段，能夠有效提高畜禽廢棄物資源化利用效率。建立生態養殖場，實現多層次的循環利用目的。南方地區地形差異較大，因此，各省市應因地制宜，根據不同的地理環境采取相應的生態牧場，將果牧結合是提高畜禽廢棄物資源化利用的有效手段，不僅增加了果樹自然肥料的補給，也在一定程度上減少了畜禽廢棄物的處理工作。廣東溫氏公司推廣加盟養戶對養殖糞污采用“降解床+自動翻糞機”進行發酵降解處理，成為有機肥后再施用于周邊果園或其他農作物，實行了養殖廢棄物的零排放。

種植-養殖一體化廢棄物資源循環利用具體措施，以豬場的廢棄物處理辦法為例。首先根據設計原則，即針對養殖糞污和肥水進行分離后單獨處理，根據厭氧菌對抗生素等防疫藥品較為敏感的特性，使抗生素等藥品經過沖洗后溶解于廢水中，減少廢水中的藥品殘留量，在進行糞污厭氧處理生產沼氣，而沼氣發酵后富含氮氧磷等營養元素，為科學合理灌溉帶來具大優勢。滿足了農作物對水源以及肥源的需求，既緩解了水資源短缺的壓力，也為農作物帶來了豐富的肥料營養。

具體的技術路線是從養殖廢水預處理與深度處理再到儲存、灌溉的流程。開展定量化研究，根據厭氧消化與深度處理相結合，實現養殖廢水中無污染，無有害物質，且資源再利用的目的。

這種處理辦法能夠有效降低處理成本，因系統采取全自動化進出料管理，大大節省了人工與時間，有效節省了成本。養殖廢水只需要直接升級便能夠為農作物使用，形成了可利用的能源。且對于養殖廢水的處理能夠有效降低排污費用與生產成本，也是改善環境的重要途徑。在廢物資源化利用層面，通過沼氣發酵技術能夠有效解決廠區能源供給問題，實現了養殖一體化處理辦法，既解決了環境污染問題又能夠充分利用資源。

3 結論

根據現代科技的發展，合理利用果牧養殖、魚牧養殖等技術有機結合的手段，能夠將畜禽養殖廢棄物資源化利用管理模式有效落實，根據不同地區的地理環境，合理采用相應技術辦法，從根本上解決畜禽廢棄物的處理。