淺談梨樹的栽培技術

馮瑞瑞

（山西省陽泉市農業委員會，山西 陽泉 045000）

1 建園

梨樹的適應性較強，在我國各地都可對其進行栽培，所以對場地的選擇并沒有很嚴格的要求。但若想提高其產物質量及產量，實現高效栽培，可選擇遠離污染源、交通便利、方便通水灌溉的區域。梨樹喜溫，場地最好背風向陽。最后，保證土壤的質量也是保證梨樹產物質量的關鍵，所以要求土地土層深厚，透氣良好，有較高的含氧量和有機物量。

能夠栽培梨樹的場地可能在之前也栽培過其他作物，所以，在土地深處可能會存在殘留的其他作物根莖或是化學農藥，對梨樹日后的生長產生潛在危害。，翻新土地也可以提高土壤的含氧量。對梨園道路的設計也是有一定要求的，梨園的道路應該方便排水和噴灑農藥。

2 梨樹的栽植

2.1 苗種的選擇

由于我國梨樹的品種多且雜，質量參差不齊，所以在選擇苗種的時候一定要仔細。所選擇的苗種一定是健康無病、根系發達、品種純正的；適應性和抗逆性要強，最好是一年生的嫁接苗，以此保證高產。

2.2 苗種的種植

樹苗在秋天落葉后，也就是當年11月—次年1月期間栽培最為適宜。因為秋季多雨，陽光充足，天氣不會過度干燥，適合梨樹生長。樹苗的栽培密度也是需要考慮的問題。栽植密度應根據樹枝的長短、樹冠的大小和地形地勢決定。

2.3 授粉樹的配植

梨樹和其他果樹的種植方法無異，都需要對授粉樹進行配植。配植方式分為等行配植和不等行配植。等行配植就是3行為主栽品種，3行為授粉品種，兩者不分彼此；不等行配植則是兩者交錯種植或呈現蛇形種植。

2.4 梨樹的修剪

梨樹的生長期間可能會出現枝節錯亂或壞死的情況，這時應對其進行修剪，防止其浪費樹干的養分。針對不同結構的枝體也有不同的修剪方法。例如對于紡錘形樹體的修剪方法是在樹枝中心干每隔20cm處留1個分枝，并使其向四周均勻分布，1棵梨樹的中心干最多留有15個分枝。梨樹上的下垂枝、多余枝和過密枝也應該剪除，防止其影響梨樹的開花結果。

3 栽植的技術

3.1 定距、施肥

在樹苗入地前，需要按照已經定好的株行距離進行打點，使各點之間的距離相同，各點的橫豎斜各成直線。這樣可以保證每棵梨樹所受營養量大致相同，樹苗生長速度保持一致。

適量施加基肥，能夠提高土地的有機含量，為梨樹的生長提供足夠的養分。可以在樹與樹之間的空地上種植豆類作物或者是三葉草之類的植物，為梨樹提供綠色化肥。或者在秋末春初2個季節施加動物的糞便作為腐肥和有機肥。值得注意的是，在施肥過程中切忌1次多量，而是應該少次多量施加，避免樹苗由于養分過高導致營養過剩甚至死亡。在定植后的前3a期間也要記得定期施入尿素，氮磷鉀復合肥以及其他雜肥。

3.2 灌溉、授粉

梨樹在一年的生長期間內有4次的需水高峰期：花前水，花后水，催果水和澆秋水。花前水：在花蕾分離的前期澆灌，并應該結合土地濕潤度和施肥情況掌握水量。花后水：在花蕾脫落后，果實脫落前進行澆灌，同樣需要結合土地濕潤度以及施肥量。催果水：在果實生長速度最快，現象最明顯時澆灌，因為此時果實生長，所需營養量高。澆秋水：在果實脫落后并采收完畢后進行澆灌，目的是保護根系，促進其生長，為下一次果實的生產保存養分。

有時授粉樹對于梨樹的授粉達不到完美，此時就需要人工授粉。采集沒有病害，品質優良的花粉，在溫度適宜且天氣晴朗無風時進行授粉，防止花粉在還沒有被梨樹“接納”時被風吹走，造成浪費。

4 病蟲害的防治

4.1 梨黑星病

該病主要侵害果樹的葉片和樹梢。發病初期樹葉會出現淡黃色圓形斑點，然后逐漸發黑發霉，最后使葉片干枯死亡。最簡單的防治方法是在晚秋時節及時清除病果和枯枝爛葉，減少越冬的病源和細菌；在冬季集中焚毀這些雜物，消滅越冬的細菌病源，防止其大量傳播，在春季梨樹抵抗力最為薄弱的時候對其造成傷害。

4.2 梨食心蟲

該病蟲主要侵噬梨樹的芽及幼果。所以，應在冬季之前，對梨樹進行全面檢查，剪除蟲芽，防止其成為越冬病源。在花期和幼果期，提高檢查次數，及時除掉受害物，并噴灑殺蟲乳劑進行治療。

5 果實的儲運

在果實落地后，應及時對其進行收撿儲藏，根據不同品種大小規格進行分序包裝保存，等待銷售或其他用途。