西雙版納糯玉米高產栽培技術

李智海 梁 斌 李銳群

（西雙版納職業技術學院，云南 景洪 666100）

糯玉米因其特有的香、糯、甜風味和營養,以及蒸煮食用方便、生產周期短、投資少、見效快、經濟效益高等特點,深受農業生產者和消費者的歡迎,種植面積不斷擴大。隨著人們生活水平的不斷提高和市場經濟的快速發展,糯玉米的生產及產業化開發具有廣闊的市場發展前景。近年來，西雙版納州外引入的糯玉米品種不斷增多，作者參與西雙版納州種子管理站與四川農業大學合作，以西雙版納獨特優異小糯玉米資源為依托，開展符合市場需求及深加工標準要求的小糯玉米新品種選育。經過多年的努力，糯玉米新品種的選育取得新突破，成功選育出高產優質糯玉米新品種小糯2號、小糯3號，并進行了一系列的高產栽培技術研究，摸索出了一套適宜當地的最佳高產栽培模式，供大面積生產上應用。

1 品種選擇

選擇通過云南省或國家審定，具有抗性強、品質優、產量高等特點的雜交糯玉米品種。種子要求凈度不低于99.0%,發芽率不低于85%,含水量不高于13.0%的精選種子。如小糯2號、小糯3號等品種，也可根據加工企業需求選用指定品種。

2 種植地選擇

選擇地勢平緩，肥力較好的田塊；保證有一定隔離措施。與其它玉米品種保持300m以上的空間距離；與其它玉米品種錯期播種20d以上。在1個地方1個生產季節最好種1一個品種。要能夠旱灌雨排。

3 播種節令

在西雙版納低熱壩區的光熱資源小糯玉米可周年生產，勐海等中海拔地區可在2—8月份播種。結合灌溉條件、市場實際需求和加工能力綜合考慮，糯玉米規模生產，要科學地確定和有效地調節播種期。糯玉米播種期的確定，既要考慮天氣與設施條件，還要注重調節鮮穗采收上市時期，做到分期分批次播種，均衡上市。

4 高產栽培技術環節

4.1 深耕整地

一般耕翻深度25～30cm，進行2次以上的犁耙，使土壤達到充分的松散，有利于整地和提高出苗率。

4.2 重施底肥和整廂

土地耙平后每667m2施用磷肥25kg和復合肥30kg作底肥。1.2m間距開溝整廂，溝寬35～40cm，廂面寬80～85cm。用地膜蓋廂，蓋膜前噴施除草劑。進入雨季后要理高廂，開好排水溝，溝深在30cm以上，防止因澇導致玉米生長不良。前季糯玉米收獲后，可應用免耕栽培方式，后季不需要再犁耙、整廂、施底肥和蓋膜等工序，利用頭季的廂面和地膜種植栽培，可再用1～2季。

4.3 打穴與播種

做好廂后打穴點播，每廂種兩行，株距30cm，行距40～50cm，穴留雙株，每穴點2粒，播深3～4cm，點播，穴內種子要分開3～4cm，蓋種土厚2～3cm?？捎酶斓霓r家肥拌細土蓋種；雨季播種可用細砂蓋種。出苗后3～4葉定苗，每穴留1～2株， 4500～5000株/667m2左右。

5 田間管理

5.1 間苗補苗

玉米播種后1周開始出苗，如發現有缺苗現象，應立即補苗或帶土移栽。三葉期定苗，每穴留1～2株。

5.2 追肥

在4～5片葉（拔節期）每667m2用尿素5kg或復合肥5kg兌水澆于根部；10～11葉左右（大喇叭口期，雄穗抽出前約10d）用尿素10kg加復合肥10kg打穴深施，用土覆蓋，防止養份流失，同時結合施肥進行中耕培土。

5.3 水分管理

適時合理灌水是玉米增產的關鍵。根據墑情，在干旱情況下，一般灌溉2～3次。即苗期、大喇叭口期、灌漿初期各1次。夏季要注意排澇，可結合除草和培土，清理廂溝，防止田間積水。

5.4 及時防除病蟲草害

采取綜合防治措施 ，以農業防治為基礎，生物和物理防治為重點，輔助于化學防治。

6 適時采收及加工

適時采收是保證鮮食糯玉米品質的關鍵。糯玉米鮮穗采收應在授粉后20～25d，以籽粒飽滿有漿收獲為宜，此時風味佳，適口性好，是最佳采收期。采收后24h內上市加工或青貯。一般清早或傍晚采收為佳。

[1]何斌,紀梅梅,趙瑛.糯玉米特征特性及栽培技術[J].現代農業科技,2010(13).

[2]楊春英.糯玉米高產栽培技術[J].現代農業科技,2010(15).