劉學琴
(河南省鶴壁市淇縣林業局林業技術推廣站,河南 淇縣 456750)
隨著林果業的不斷發展,提高水果品質成為目前重要的任務之一,只有提高水果質量,才能提高市場競爭力。但我國還存在水果品質不高、樹種結構不完善等問題。為了改變這一問題,林果業需要明確發展方向,提高果樹栽培技術,使林果業生產效率提升。還要從土地選擇、種植時間、種植果品選擇等方面進行研究,提高果林業的發展速度。
雖然現階段我國林果業生產水平在不斷提高,但是我國果樹栽培技術方面還存在一些問題,還與國外優秀的林果產業存在較大差距,對于一些林果產業來說,沒有認識到我國水果品質不高、樹種結構不完善等問題。我國的林果產業生產方式多數為分散生產,這樣就導致對抗自然災害能力較弱。由于水果在運輸的過程中為新鮮的狀態,生產后期處理尚不完善,造成林果業在運輸的過程中受到損失,在一定程度上降低了農民的經濟效益。近年來,雖然我國廣泛使用果樹控長技術,但我國林果栽培方面還與其他發達國家存在較大差距,只有提高我國果樹栽培技術,才能提高生產效率。
果樹栽培技術是推動林果業發展的前提,但由于我國果樹栽培技術推廣不到位,導致很多林果業人員的知識水平不夠。技術發展才能使產業進步,只有充分運用科學技術,才能提高生產效率,才能讓林果業人員受益。我國之前沒有充分認識到生產效率的意義,當今社會下,我國農民對果樹種植技術掌握還不夠,在種植時只能憑借自己的經驗或跟風種植水果,沒有科學的種植方法,導致水果滯銷,無法給林果業帶來經濟利益。林果業人員可以根據市場需求,種植市場需要的水果,形成產業模式。在政府的幫助下,調動林果業人員的生產積極性,參與到產業發展中。但由于我國林果業的技術問題、果樹栽培技術一成不變,導致林果產業不具備規模效應。
在果樹的種植過程中,要想提高果樹的生長速度、生長質量果樹座果率,需要從以下2個方面入手:,在果樹種植之前,將土地挖成帶狀、穴狀之后使用有機化肥進行施肥,這樣改土施肥的方式有利于儲藏營養,達到養根狀樹的目的。每年都要使用這樣的方式施肥,保證土地的營養;栽培果樹時,根據氣候條件和果樹特性,適時扣棚升溫,過早或過晚扣棚都會影響果樹的發育。如過早扣棚,幼苗沒有自然休眠,會影響幼苗的生長活力,導致果樹難以正常開花生長。所以,在扣棚時,必須選擇合適的時機,讓樹苗自然休眠,幫助幼苗能夠自然的開花結果,提升果樹的坐果率。
目前我國林果業種植技術還需要繼續加強,可以通過以下4個方面來實現.通過科學方法實現樹種多樣化,優化樹種結構,從水果成熟期、形狀、口感等方面加大培訓力度,實現樹種產量銷量提升,從而加快林果業的發展;根據市場需求的變化,根據當地氣候土地條件適當改變種植樹種,不要盲目根風種植樹種;相關企業可以創辦果樹方面的展銷會,吸引國內外優秀的果樹專家,通過專家的技術指導,改善林果業方面的技術問題。參加展銷會的果樹需要具有特色,在展銷會可以看到優秀的林果業成果,以及近幾年的發展趨勢。通過這種展銷活動,可以促進各地方果林業文化交流,使我國果林產業得到發展。例如自2004年起,山東煙臺連續舉辦了13屆的北方果樹苗木交易,不但增進了各個地方的技術交流,促進經濟發展,還擴大了煙臺“水果之鄉”的知名度。
在果樹栽培過程中,防治病蟲害也是非常重要的一個方面,在盛夏是果樹生長最旺盛的季節,也是各種害蟲的盛發季節,農業監管部門需要對農民進行病蟲害防治方面的培訓。例如,開展“防治病蟲害”的講座,通過預防、治療2個方面對農民進行培訓,如山楂、櫻桃等果樹樹干涂氧化樂果農藥防治金花蟲、紅蜘蛛等蟲子。在講座中,農民還可以將自己不懂得病蟲害防治問題向專家提問。提高農民知識,還應該結合科學技術,完善監測系統,從根本解決病蟲害問題,避免病蟲害的發生。
果樹栽培技術影響果實的品質,要想提高果實品質,就需要通過科學的方法,并結合當地實際情況,根據不同地方特點,完善當地果樹栽培方法,保證果實的品質。栽培技術得到提高,不僅可以保證我國人民的食品安全,推動市場的發展,還可以豐富人們的飲食文化,提升我國人民生活水平,促進林果業的發展,最終實現我國農業技術發展創新的目標。