犢牛綜合飼養(yǎng)管理措施分析

張穎

（黑龍江省畜牧總站 150069）

1 初生犢牛的護理工作

母牛在分娩時，如果是正常胎位的情況下要盡可能的讓其自行生產(chǎn)，不可盲目助產(chǎn)，更不可用外力強行將犢牛拉出，如果遇到胎位不正，或其他原因引起的難產(chǎn)時，要進行科學助產(chǎn)。等犢牛順利產(chǎn)出后首先要及時將其口腔、鼻腔內(nèi)的黏液清除干凈，然后讓母牛將犢牛體表黏液舔舐干凈，如果母牛拒絕，需接產(chǎn)人員使用干凈的毛巾將犢牛體表黏液擦拭干凈，以免犢牛受涼。有時犢牛在出生后會由于羊水、黏液等堵塞呼吸道，引起窒息，出現(xiàn)假死現(xiàn)象，此時要及時處理，以免犢牛發(fā)生真正死亡。在處理時要將犢牛后軀抬高，頭部放低，拍打胸部，壓近胸腔，同時間將口、鼻內(nèi)黏液和羊水清理干凈，如遇特殊情況則需要使用藥物。

初乳是指母牛在分娩后的7d內(nèi)所分泌的乳汁，初乳不但營養(yǎng)價值高，含有豐富營養(yǎng)物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、干物質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，其營養(yǎng)成分也遠高于常乳。除此之外，初乳還具有較高的酸度，可以有效抑制病原菌的繁殖，對初生犢牛起到很好的保護性作用。初乳的作用還包括其中含有可以刺激犢牛消化液的分泌的物質(zhì)，促進犢牛胃腸蠕動，并且可以促進胎糞排出。需要注意犢牛對初乳中的免疫球蛋白的消化能力有時間限制，因此，在犢牛出生后要及早吃上初乳，一般要求犢牛在出生1h內(nèi)吃上初乳，每天4次，連喂5～7d，每天的飼喂量按照體重的1/6飼喂。如果母牛初乳不足可以喂養(yǎng)同期其他母牛的初乳或者人工配置初乳，以保證犢牛獲得充足的營養(yǎng)，健康生長。

2 哺乳期犢牛的飼養(yǎng)管理

犢牛在出生后吃上5～7周的初乳后即進入常乳期，如果母牛乳汁分泌不足需要尋找保姆牛，或者使用代乳粉來代替乳汁，以確保犢牛吃上充足的乳汁，獲得充足營養(yǎng)物質(zhì)，保證自身正常的生長發(fā)育。在犢牛吃常乳的過程中要定期的稱重，以確定母牛乳汁是否充足，一般要求犢牛平均日增重達0.6～0.8kg。

隨著犢牛快速生長發(fā)育，單純的吃乳汁已經(jīng)不能滿足快速生長發(fā)育的需求，要想犢牛的腸胃得到鍛煉，需要對犢牛進行適時補飼。一般犢牛在7日齡時即可開始訓練其采食優(yōu)質(zhì)干草，可將犢牛自由采食，在10日齡時可訓練犢牛采食精料，將麩皮、豆餅面、玉米面和少量的鹽等進行混合，用水浸泡，在最初飼喂時可將精料涂抹在犢牛的口鼻周圍進行誘食，以促進犢牛食欲，然后再由少量到多量的逐漸增加。到20日齡時，可以在犢牛混合精料中加放適量的多汁飼料，一方面可以增加適口性，另一方面可以起到補充維生素的作用。在30日齡時可以飼喂犢牛青貯飼料，在飼喂青貯料時要先少量飼喂，先每天飼喂100～200g，以后再逐漸增加。補料時要注意飼料質(zhì)量，不可讓犢牛采食到發(fā)生霉變、受到污染的飼料，因為犢牛的胃腸功能較弱，易引起胃腸疾病，影響犢牛生長發(fā)育。

犢牛抗病能力較差，易受到外界環(huán)境不良的影響，因此，要給犢牛提供適宜的生長環(huán)境，控制好牛舍溫度、相對濕度，做到冬暖夏涼。牛舍內(nèi)要求通風良好，舍內(nèi)清潔衛(wèi)生，牛體也要保持潔凈，定期對牛舍進行全面消毒，避免病原菌大量滋生和繁殖。

3 斷奶后犢牛的飼養(yǎng)管理

目前有的養(yǎng)殖場選擇在犢牛2月齡時進行早期斷奶，但在實際養(yǎng)殖生產(chǎn)中還要根據(jù)犢牛實際情況來確定最佳斷奶時機。綜合考慮犢牛個體發(fā)育、精神狀態(tài)、食欲及增重水平等情況。一般要求犢牛連續(xù)采食量達到每天2kg左右，體重達到出生重的2倍即可斷奶。奶牛在斷奶時要逐漸進行，以免犢牛產(chǎn)生嚴重的斷奶應(yīng)激。犢牛在斷奶后仍先以原飼料配方飼喂一段時間后再逐漸更換飼料，以降低犢牛因更改飼料產(chǎn)生的應(yīng)激反應(yīng)。

4 結(jié)語

犢牛的護理與飼養(yǎng)工作決定了犢牛的品質(zhì)與養(yǎng)殖場的經(jīng)濟發(fā)展。飼養(yǎng)人員應(yīng)針對犢牛在出生階段、哺乳階段及斷奶后的生長發(fā)育特點，采取科學的管理措施對犢牛進行合理護理及飼養(yǎng)管理，同時創(chuàng)造適宜的養(yǎng)殖環(huán)境，保證犢牛健康成長，以實現(xiàn)養(yǎng)殖場可持續(xù)發(fā)展的目的。