鄉(xiāng)村旅游熱背景下吉林省農(nóng)民創(chuàng)業(yè)探究

尹義坤，閆兆

（吉林大學(xué)生物與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院，吉林長春130025）

1 鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展背景

隨著中國改革開放的不斷深化，中國經(jīng)濟(jì)的突飛猛進(jìn)，人們生活水平得到顯著提高，人們不單單追求物質(zhì)上的滿足，更增加了精神上的追求。中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長、人均收入穩(wěn)步增加，推動(dòng)了中國旅游業(yè)快速發(fā)展，而因地制宜，依托鄉(xiāng)村有利條件和資源迅速崛起的鄉(xiāng)村旅游業(yè)近年來更是蓬勃發(fā)展。2015年中央一號(hào)文件中提出，以市場需求為導(dǎo)向，依托優(yōu)勢資源，扶持和打造一批具有歷史、地域、文化、民俗特色的景觀旅游村鎮(zhèn)，打造多種鄉(xiāng)村旅游特色產(chǎn)品，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2016年中央一號(hào)文件提出要將鄉(xiāng)村旅游打造成農(nóng)村新興支柱產(chǎn)業(yè)，進(jìn)而帶動(dòng)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高農(nóng)民第三產(chǎn)業(yè)收入。2017年中央又頒布了《中共中央國務(wù)院關(guān)于深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能的若干意見》一號(hào)文件，對鄉(xiāng)村旅游的政策支持更上一個(gè)臺(tái)階。在這些國家政策的大力支持下發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)具有戰(zhàn)略意義和推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的積極作用，不僅能夠帶動(dòng)地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，推動(dòng)社會(huì)發(fā)展，更能創(chuàng)新農(nóng)村發(fā)展模式，提高農(nóng)民收入。

2 鄉(xiāng)村旅游熱背景下吉林省農(nóng)民創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀

2.1 農(nóng)民創(chuàng)業(yè)定義

現(xiàn)階段，國內(nèi)文獻(xiàn)對于農(nóng)民創(chuàng)業(yè)并沒有明確的界定和定義。但隨著改革開放的推進(jìn)，中國農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入不再僅僅依靠于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植，而是向多元化發(fā)展。所以，改革開放以后，中國學(xué)者不約而同的將“農(nóng)民創(chuàng)業(yè)”理解定義為：農(nóng)民離開土地、脫離傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植；從事務(wù)工、經(jīng)商、經(jīng)營或參與運(yùn)輸、建筑、服務(wù)等行業(yè)。

2.2 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀

吉林省鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）眾多，總共有628個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），其中195個(gè)鄉(xiāng)，433個(gè)鎮(zhèn)，9441個(gè)行政村。對于吉林省而言，農(nóng)村人口眾多，由于鄉(xiāng)村旅游區(qū)域的形成和發(fā)展使大批游客到吉林省的農(nóng)村游玩，這就給吉林省的農(nóng)村居民帶來了相應(yīng)的收益，同時(shí)也提高了吉林省農(nóng)村居民生活水平以及吉林省農(nóng)村居民的社會(huì)認(rèn)識(shí)度。積極開發(fā)吉林省鄉(xiāng)村旅游區(qū)域建設(shè)，對于吉林省鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展和農(nóng)民收入有著促進(jìn)和提高作用，而且對于拉動(dòng)吉林省內(nèi)需、促進(jìn)吉林省經(jīng)濟(jì)增長、豐富吉林省農(nóng)村農(nóng)民的精神文明生活，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游新時(shí)代下我國社會(huì)主義新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)有著極其重要的作用。

2.3 農(nóng)民創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，吉林省鄉(xiāng)村旅游區(qū)域不斷擴(kuò)大的同時(shí)，從客觀上也要認(rèn)清，吉林省農(nóng)民創(chuàng)業(yè)在總體上還落后于其他省份。首先，從吉林省農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的總體水平來看，吉林省農(nóng)民的自身素質(zhì)、創(chuàng)業(yè)能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如其他發(fā)達(dá)省份，吉林省內(nèi)的農(nóng)村農(nóng)民較多，普遍缺乏創(chuàng)業(yè)的必要常識(shí)，比如對于市場行情的把握、關(guān)于市場競爭方面的認(rèn)識(shí)度、對于創(chuàng)辦企業(yè)的管理能力、關(guān)于創(chuàng)辦企業(yè)財(cái)務(wù)知識(shí)的了解等等，同時(shí)農(nóng)民們很難把握住創(chuàng)業(yè)的最佳時(shí)機(jī)、缺乏對于市場的準(zhǔn)確判斷能力以及抓住和獲取創(chuàng)業(yè)相關(guān)信息的能力，沒有良好的創(chuàng)業(yè)者的態(tài)度；其次，從吉林省農(nóng)村農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的數(shù)量和農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的數(shù)量來看，吉林省農(nóng)村農(nóng)民的創(chuàng)業(yè)者數(shù)量極其少、規(guī)模也相對小、創(chuàng)業(yè)層次低、創(chuàng)業(yè)者自身的活力也不強(qiáng)，遠(yuǎn)不及浙江等發(fā)達(dá)地區(qū)。

由于吉林省是我國的農(nóng)業(yè)大省，對于吉林省而言，想要經(jīng)濟(jì)發(fā)展，那么最大的動(dòng)力就在農(nóng)村，而且從一定意義上講，抓住吉林省農(nóng)村農(nóng)民創(chuàng)業(yè)就是抓吉林省農(nóng)民發(fā)展、抓吉林省農(nóng)村發(fā)展。“解決民生問題，出路在就業(yè)，關(guān)鍵在創(chuàng)業(yè)”，對于大多數(shù)的農(nóng)民而言實(shí)現(xiàn)就業(yè)最好的途徑就是通過創(chuàng)業(yè)，同時(shí)還可以通過創(chuàng)業(yè)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)主體發(fā)展的多元化、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的多樣化、創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的融合性，通過“合作共贏”的經(jīng)濟(jì)管理理念來實(shí)現(xiàn)吉林省鄉(xiāng)村旅游區(qū)域農(nóng)民的集體創(chuàng)業(yè)。通過創(chuàng)業(yè)所帶來的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)絕不是單一的，它會(huì)產(chǎn)生一定的連鎖反應(yīng)，創(chuàng)業(yè)除了提供更多的就業(yè)崗位，還給當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民帶來了一定的收益、是農(nóng)民走向小康生活的有效途徑。各項(xiàng)研究都表明，創(chuàng)業(yè)絕不僅僅是部分人的事，只有全民參與到創(chuàng)業(yè)的浪潮中才有利于廣大農(nóng)村群眾集體脫貧致富的愿望、才能滿足人民群眾對于物質(zhì)文化的需求。同時(shí)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)，能夠加速吉林省農(nóng)村富余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移，同時(shí)還可以推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化和城鎮(zhèn)化發(fā)展的腳步。對于吉林省農(nóng)村富余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)嫁是產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化發(fā)展的必然趨勢。創(chuàng)業(yè)者根據(jù)自身現(xiàn)實(shí)狀況和需要，不斷的學(xué)習(xí)新知識(shí)、形成新的觀點(diǎn)、增加新的本領(lǐng)，在創(chuàng)業(yè)過程中就能不斷提高自身的技能和適合于自己的創(chuàng)業(yè)體系模式。實(shí)現(xiàn)第一產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化融合。

3 關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游熱背景下吉林省農(nóng)民創(chuàng)業(yè)快速發(fā)展的幾點(diǎn)建議

3.1 片區(qū)化

一家一戶帶動(dòng)附近農(nóng)民、農(nóng)戶擴(kuò)大影響力，避免點(diǎn)狀分布，無人問津的尷尬局面。建設(shè)諸如“特色文化一條街”“特色美食一條街”“民俗一條街”等，實(shí)現(xiàn)片區(qū)化經(jīng)營。

3.2 網(wǎng)絡(luò)化

一是將現(xiàn)有區(qū)域特色產(chǎn)品借助電商平臺(tái)實(shí)現(xiàn)成品銷售；二是將成熟的傳統(tǒng)技術(shù)、工藝借助互聯(lián)網(wǎng)等手段實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程技術(shù)加盟、技術(shù)推廣，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)信息化。

3.3 互補(bǔ)化

吉林省四季分明，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)間規(guī)律，鼓勵(lì)農(nóng)民利用農(nóng)閑時(shí)間開展多種經(jīng)營，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和創(chuàng)業(yè)的互補(bǔ)化。

3.4 專業(yè)化

利用網(wǎng)絡(luò)課堂、講座積極開展創(chuàng)業(yè)思維培訓(xùn)、電商平臺(tái)操作技術(shù)培訓(xùn)、相關(guān)法律法規(guī)培訓(xùn)等系列化培訓(xùn)。組織新型職業(yè)農(nóng)民學(xué)習(xí)南方成熟的農(nóng)民創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)和案例，摒棄傳統(tǒng)的小農(nóng)思想，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)者身份轉(zhuǎn)換，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)服務(wù)專業(yè)化。

3.5 規(guī)模化

各鄉(xiāng)村旅游區(qū)域當(dāng)?shù)卣畱?yīng)加強(qiáng)對農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的扶持，積極招商引資。有條件的區(qū)域政府可設(shè)立專項(xiàng)資金作為農(nóng)民創(chuàng)業(yè)啟動(dòng)資金，提高農(nóng)民創(chuàng)業(yè)積極性，實(shí)現(xiàn)區(qū)域農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的規(guī)模化。

3.6 特色化

吉林省特色鄉(xiāng)村旅游資源豐富，涵蓋自然奇觀、名勝古跡、民族文化、特色美食、傳統(tǒng)民俗活動(dòng)等內(nèi)容。例如，松花江霧凇、鹿肉館林立的昔日皇家鹿場東豐縣，古高句麗王城集安，孝慈高皇后故里、滿足重要發(fā)祥地之一的葉赫鎮(zhèn)，以打糕、冷面等特色美食聞名于世的延邊朝鮮族自治州，還有申遺成功的查干湖冬捕等。

抓住區(qū)域內(nèi)鄉(xiāng)村旅游突出特點(diǎn)加強(qiáng)名片建設(shè)，加大媒體宣傳力度，求精不求全，靠山吃山靠水吃水，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的特色化。

3.7 可持續(xù)化

一是實(shí)現(xiàn)自然資源和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，邊利用邊保護(hù)，既要金山銀山也要綠水青山；二是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。在農(nóng)民創(chuàng)業(yè)過程中秉承“來的都是客”“天南地北一家親”的理念，合理定價(jià)，避免雪鄉(xiāng)“九個(gè)月磨刀，三個(gè)月宰羊，所有游客都是羊”的類似現(xiàn)象發(fā)生。另外，抓住南方客源的同時(shí)，如何開發(fā)北方客源或周邊客源也是農(nóng)民創(chuàng)業(yè)過程中需要考慮的問題，只有這樣才能做到經(jīng)濟(jì)可持續(xù)化發(fā)展。

4 結(jié)語

吉林省作為農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)業(yè)在吉林省的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中占據(jù)著重要的地位，可是經(jīng)濟(jì)發(fā)展卻極為緩慢，農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展更是極其緩慢。這也顯示出了吉林省發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、提高農(nóng)民收入的迫切性。吉林省農(nóng)民依托鄉(xiāng)村旅游發(fā)展創(chuàng)業(yè)必然會(huì)使吉林省農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)布局越發(fā)合理，會(huì)為吉林省農(nóng)民創(chuàng)造更多的勞動(dòng)崗位及價(jià)值，使吉林省農(nóng)民的收入水平獲得顯著提升，拉動(dòng)吉林省經(jīng)濟(jì)水平的上升。近年來，吉林省鄉(xiāng)村旅游區(qū)域的快速形成和發(fā)展已經(jīng)為農(nóng)民創(chuàng)業(yè)指明了方向，但其中也存在著諸多現(xiàn)實(shí)問題，需要政府、市場、農(nóng)民共同在實(shí)踐中加以改正，從而使吉林省鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展背景下的農(nóng)民創(chuàng)業(yè)呈現(xiàn)有序健康發(fā)展。