白山市：加強農產品質量檢測 提升全民身體素質

習近平總書記強調：要切實加強食品藥品安全監管，用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，加快建立科學完善的食品藥品安全治理體系，嚴把從農田到餐桌、從實驗室到醫院的每一道防線。俗話說“民以食為天，食以安為先。”當今社會，隨著人們生活水平的日益提高和健康觀念的加強，食品安全對個人健康的影響越來越受到關注。但是農產品在種植生產，加工的過程中可能會受到化學、生物等各種各樣的污染，因此農產品的檢驗檢測工作就顯得尤為重要，是實現農產品“從農田到餐桌”的有利保障，建立完善相關工作制度，健全相關信息，利于民生，助于社會的和諧，可持續發展。

目前，我國癌癥的發病率居高不下與農產品食用安全性有很大關系，農藥殘留和其他有害物質超標污染引發食物中毒的事件時有發生。因此，農產品質量問題是制約農業發展的一個重要因素，所以農產品質量安全的檢驗檢測是一項任重而道遠的任務，有利于人們身體的健康，有助于提高全民的身體素質。

十年以來，農產品質量檢驗的變化應該說是巨大的，歸納起來有四個方面：一是檢測對象的變化。十年前，檢測主要是圍繞產地環境質量標準進行簡單參數的檢驗，進行符合性判定。而現在可以說是覆蓋性，從產地、產品包括投入品的全方位監測，檢測參數涉及重金屬、藥物殘留、持久性有機污染物和其他國際關注的環境激素類有害物質檢測；二是技術手段的變化，以前全省只有幾臺色譜和光譜儀器，檢測參數不過幾十個。而現在通過農產品檢測體系建設，白山市已經實現各縣（市、區）都建有實驗室，實驗室已經擁有多臺先進的大型設備，可檢測參數近千個，檢測能力和效率相比十年前可以說翻了好幾倍；三是任務量的變化，十年前是到處找任務，由于我市沒有檢測儀器，對于農產品質量安全心有余而力不足，而現在由于國家對農產品質量安全和產地環境安全的高度重視，任務來源有了充分保證，加之檢測手段的提升，檢測樣品總量已達數千個；四是檢測性質的變化，以前基本是速測儀依據標準和檢測方法實施的符合性檢驗，而現在更多的工作是為探究污染和危害規律開展的風險監測，為從根本上規避農產品質量安全風險建立有效防控措施提供科學依據。

現在綠色食品消費已經成為時尚，綠色無公害食品也是大家關注的焦點。民眾對農產品質量安全的高度敏感，決定了當前工作的艱巨性和挑戰性。因此檢測工作更為重要，也是值得投入精力去做的一項重要事業。

作為農產品質量檢驗檢測的工作人員，必須認識到工作的重要性，加強工作責任心。堅持“不忘初心，以人為本”的原則，在做好本職工作的同時，繼續學習，加強自身素養，豐富專業知識，提高專業技能，為促進社會和諧發展貢獻力量。