中國水稻生產制約因素及發展建議

金京花，張 強，金國光，趙亞東，全成哲

（吉林省農業科學院水稻研究所，吉林 長春 136100）

水稻作為我國主要種植的農作物之一，對于居民的生活有著極大的影響。我國有60%以上的人口以水稻為主食，對于稻米的需求量極大。因此，對于我國社會的發展建設而言，水稻的生產以及食品安全對于國家的安全和穩定有著極大的影響。目前，我國大力發展水稻生產，已經取得了一定的成果，保障了國民對水稻的正常需求，解決了全國上下的溫飽問題。當然，這并不意味著我國的水稻發展和研究可以就此停止，還需要進一步加強水稻的研究。

1 中國水稻生產現狀

根據相關數據來看，我國是全球最大的水稻生產國和消費國。然而，在中華人民共和國成立初期，由于技術以及經濟的限制，我國水稻產量極低，不足2 000 kg/km2。隨著水稻研究的不斷深入，我國水稻的產量大大增加，2009年全國稻米產量達到了19 580 t，為中國水稻的增產作出了巨大貢獻。特別是吉粳88、吉粳809、吉粳511、吉粳302等品種的推出，在東北地區的試驗種植取得了極大的成功，促進了我國水稻生產的增長，對我國農業的發展有著巨大作用。

2 中國水稻生產的制約因素

從當前我國水稻生產種植的實際情況來看，制約其生產的主要因素有3個方面，分別是農業資源緊缺、突破性品種缺乏和機械作業化水平較低。

農業資源緊缺指的是我國雖然地大物博，但是同樣有著極大的人口數量。這樣一來，就導致我國人均資源占有量遠遠低于國際水平，對于國家的發展極為不利[1]。而在水稻的種植中，同樣也因為資源較少，特別是土地資源較少的情況而影響水稻的種植，嚴重的甚至會導致極大的資源矛盾。除了土地資源以外，在水稻的種植過程中，水資源同樣十分重要。然而，我國是全球嚴重缺水的國家之一。在這樣的情況下，必然對水稻的種植產生極為不利的影響。

從目前的情況來看，中國在水稻的生產上，無論是推出的品種還是組合都越來越多，但卻依然缺乏突破性的品種。導致這一現象的原因是我國的水稻種植都是以高產作為目標，對于水稻的品質并沒有嚴格的要求，使得優質水稻品種較少。同時，雖然中國的稻米供給基本達到了社會民眾的需求，但是結構性卻存在極大的矛盾，在地區上也有著較大的差異。這樣一來，必然會導致各地水稻發展的不平衡，從而制約中國水稻的發展和生產。

雖然我國農業的機械化生產已經取得了一定的成果，但是從整體情況來看，特別是與發達國家的農業相比，我國水稻生產的機械化水平仍然較低。之所以會出現這一情況，首先是由于地區經濟問題，因機械化生產需要投入大量資本購買機械或者技術，然而地區之間的經濟發展差異使得部分地區沒有充足的資金購買機械設備或者技術，從而影響了水稻的種植；其次，城市化進程的加快吸引了大量農村青壯年勞動力進城務工，農村中剩余的勞動力多為老弱婦孺。由于歷史遺留問題，這部分人的受教育程度較低，很難操作較為復雜的機械，這對于我國農業機械化的發展有著巨大阻礙[2]。

3 中國水稻生產的發展建議

要想促進中國水稻進一步生產，同樣需要從3個方面出發，分別是充分利用現有農業資源、優化水稻品種以及全面推廣機械化生產。

充分利用現有農業資源，指的是要結合政府以及社會組織的力量，進一步加強農業的基礎設施建設，應用新的生產科技，提高科技的利用效率，這樣才能更有效地提升資源的利用效率，使我國水稻生產能夠再上一個臺階。優化水稻品種，指的就是利用地域資源的優勢來研究不同類型的水稻，從中挑選出最適合種植的水稻，并大力推廣此類水稻的種植。通過這樣的方式，不僅能夠改善中國水稻的品種，而且能夠提高地方水稻的產量，從而促進地方經濟的發展。最后，推廣機械化生產，需要依靠政府和社會組織的大力支持，政府可以制定相關優惠政策，并且督促主管部門委派技術推廣人員深入到農村宣傳機械化生產的優勢，這樣才能進一步加強我國農業的機械化建設。

總之，水稻的生產與種植對于我國社會經濟的發展建設有著巨大影響。從當前水稻生產種植的現狀來看，一定要提高農業資源的利用效率、優化水稻的品種以及全面推廣機械化生產，這樣才能進一步促進我國水稻的生產和發展，在解決我國民眾溫飽問題的同時，進一步提升民眾的生活質量，為我國社會的發展建設作出巨大貢獻。