大棚草莓綠色植保技術(shù)

余小玲

（福建省寧德市蕉城區(qū)植保植檢站，福建寧德　352100）

草莓，多年生草本植物。原產(chǎn)于南美，在我國(guó)各地及歐洲等地廣為栽培。花期4～5月，果期6～7月。草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，被譽(yù)為是“水果皇后”。草莓水分很大，大約占89%～93%，所以吃起來(lái)水靈可口；其含糖量也很高；還含有豐富的胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其所含的維生素C，比蘋果、葡萄高7～10倍；所含的蘋果酸、檸檬酸比蘋果、梨、葡萄高3～4倍。草莓有保健功效，柔軟多汁，是嬰兒、老人、體弱者理想的營(yíng)養(yǎng)保健多種果品。草莓中所含的花青素和兒茶素具有抗癌作用，不僅能抑制癌細(xì)胞的增殖，還可以有效防止健康細(xì)胞發(fā)生癌變；常吃草莓可以降低患乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌和皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn)。

隨著大棚草莓種植規(guī)模不斷擴(kuò)展，草莓病蟲(chóng)害呈高發(fā)趨勢(shì)，嚴(yán)重影響草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)。目前生產(chǎn)上推廣實(shí)行以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和生態(tài)防治為主，化學(xué)防治為輔，草莓綠色植保措施，是保障草莓高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)和產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的重要措施。

1　農(nóng)業(yè)防治

1.1　選用抗病品種

比較優(yōu)良的品種有紅頰、章姬、紅寶、法蘭地等，尤其法蘭地綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)秀，早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗高溫、高濕能力較強(qiáng)，高抗白粉病、灰霉病，適合各地區(qū)溫室大棚及陸地栽培。

1.2　選用無(wú)病種苗

采用組織培養(yǎng)的脫毒無(wú)病種苗，可有效防止種苗帶菌，生產(chǎn)上自留種苗要選擇提純復(fù)壯的無(wú)病壯苗。

1.3　異地育苗

異地育苗建議選擇山區(qū)進(jìn)行，不僅能與生產(chǎn)園地隔離，減少病蟲(chóng)的傳播危害，還能利用山區(qū)的晝夜溫差，加速草莓苗繁育，促進(jìn)草莓花芽提早分化，使草莓苗早移植，提早開(kāi)花結(jié)果。

1.4　清潔田園

在大棚草莓生長(zhǎng)期間，結(jié)合農(nóng)事操作及時(shí)摘除病、殘、老葉和病果，把帶病的匍匐莖及病株一起帶到棚外集中處理，減少病蟲(chóng)蔓延，增加通風(fēng)透光條件。

1.5　調(diào)節(jié)大棚溫濕度

結(jié)合防寒保溫，在入冬前壟面覆蓋黑色或銀黑色地膜，棚內(nèi)溝中鋪園藝地布或無(wú)病稻草，采用滴灌方式補(bǔ)水補(bǔ)肥，大棚四周開(kāi)好溝系，采用無(wú)滴農(nóng)膜，保持棚室整潔通透，雨后及時(shí)排水通風(fēng)換氣，降低棚室濕度。

1.6　合理輪作

要合理輪作，避免連作重茬或與茄科作物輪作。

2　物理防治

2.1　土壤消毒

大棚草莓采收結(jié)束后立即拔除植株，拆除地表覆蓋物，如黑地膜等。用石灰氮70～100kg/667m2，采用機(jī)械或人工的方法進(jìn)行中耕，翻拌入土，棚內(nèi)地表覆蓋農(nóng)膜，棚內(nèi)壟溝與棚四周溝灌足水。大棚上薄膜蓋嚴(yán)，四周壅土壓實(shí)，防止空氣進(jìn)入，使土壤溫度達(dá)到50～60℃，進(jìn)行土壤高溫消毒，連續(xù)高溫處理25～30d。

2.2　高溫悶棚

利用夏季高溫閑茬時(shí)期，在施肥翻地后蓋嚴(yán)塑料薄膜，關(guān)好棚門和放風(fēng)口，悶棚5～15d，使棚溫盡可能高，可有效預(yù)防根腐病、黃萎病、枯萎病等土傳病害發(fā)生，同時(shí)高溫也可以殺死線蟲(chóng)及其它蟲(chóng)卵。

2.3　黃板誘殺

對(duì)于蚜蟲(chóng)、白粉虱發(fā)生偏重的大棚，可在棚內(nèi)懸掛黃色粘板進(jìn)行誘殺，每10～15m掛一塊粘板，離地面30cm左右，誘殺成蟲(chóng)。

2.4　驅(qū)避阻隔

蚜蟲(chóng)可采用銀灰色薄膜進(jìn)行地膜覆蓋或在棚室通風(fēng)口掛10～15cm的銀灰色薄膜條驅(qū)避，也可在棚室放風(fēng)口處設(shè)40～60目防蟲(chóng)網(wǎng)防止蚜蟲(chóng)進(jìn)入。

3　生物防治

在7～10月間，在育苗或定植草莓田間掛置斜紋夜蛾性誘捕器，性誘捕器的最佳使用高度1.2m左右，各誘捕器間距在15～30m左右。每2～3d清理一次誘殺的蛾子，20d左右更換誘芯，育苗地塊性誘捕器布點(diǎn)宜采用“外密內(nèi)疏”，一般每667m2放置性誘捕器2～3個(gè)。生產(chǎn)大棚則在每棚中間懸掛1個(gè)性誘捕器。

可以在開(kāi)花至果實(shí)生長(zhǎng)期釋放捕食螨，按照益害比1:10～1:30釋放，能防治紅蜘蛛等害蟲(chóng)。

4　生態(tài)防治

可以利用太陽(yáng)能進(jìn)行高溫消毒。具體做法是高溫悶棚后盡早揭去地表覆蓋的薄膜，土壤耕翻后任其日曬雨淋。通過(guò)調(diào)控溫濕度也可以有效控制病蟲(chóng)害的發(fā)生。如在開(kāi)花結(jié)果期，將棚內(nèi)濕度降到50%以下，溫度提高到35℃，悶棚2h，然后放風(fēng)降溫，連續(xù)悶棚2～3次，可有效控制灰霉病等病害的發(fā)生蔓延。

5　主要病蟲(chóng)害的化學(xué)防治

5.1　灰霉病

灰霉病是草莓開(kāi)花后的主要病害，在花朵、花瓣、果實(shí)、葉上均可發(fā)病。在膨大時(shí)期的果實(shí)上，生成褐色斑點(diǎn)，并逐漸擴(kuò)大，密生灰霉使果實(shí)軟化、腐敗，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。草莓現(xiàn)蕾前選用10%多抗霉素可濕性粉劑1000倍液，每隔 7～10d噴一次，連噴 2～3次。

5.2　炭疽病

從草莓苗匍匐莖抽生期開(kāi)始預(yù)防，選用60%吡唑·代森聯(lián)水分散粒劑750倍液、45%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑1500倍液、25%吡唑醚菌酯乳油1500～2000倍液、32.5%苯甲·嘧菌酯懸浮劑1500倍液噴霧防治，每隔7～10d噴霧1次，雷陣雨或臺(tái)風(fēng)過(guò)后及時(shí)施藥控制,藥劑要交替使用。

5.3　白粉病

白粉病主要為害葉片，也侵害花、果、果梗和葉柄。葉片上卷呈湯匙狀。花蕾、花瓣受害呈紫紅色，不能開(kāi)花或開(kāi)完全花，果實(shí)不膨大，呈瘦長(zhǎng)形；幼果失去光澤、硬化。近熟期草莓受到為害會(huì)失去商品價(jià)值。藥劑選用30%醚菌酯可濕性粉劑2000倍液或氟菌唑可濕性粉劑2000倍液噴霧防治，每隔7～10d噴一次，連噴2～3次，重點(diǎn)噴布發(fā)病中心及周圍植株。

5.4　葉斑病

草莓輪斑病、角斑病、蛇眼病、褐斑病統(tǒng)稱草莓葉斑病。主要為害葉片、葉柄、果梗、嫩莖和種子。在葉片上形成暗紫色小斑點(diǎn)，擴(kuò)大后形成近圓形或橢圓形病斑，邊緣紫紅褐色，中央灰白色，略有細(xì)輪，使整個(gè)病斑呈蛇眼狀，病斑上不形成小黑粒。在發(fā)病初期選用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500倍液或6%春雷霉素可濕性粉劑1500倍液噴霧防治，每隔7～10d噴一次，連噴2～3次。

5.5　蟲(chóng)害防治

蚜蟲(chóng)、白粉虱、螨類是草莓常見(jiàn)蟲(chóng)害，露地和保護(hù)地均有。越是優(yōu)良品種，越易感蚜蟲(chóng)；葉色黃或黃綠色也招蚜蟲(chóng)。蚜蟲(chóng)可用50%的辟蚜霧或50%抗蚜威可濕性粉劑2000倍液噴1～2次即可，螨類可用低殘毒的觸殺作用強(qiáng)的增效殺滅菊酯5000～8000倍液噴2次，間隔5d，一般要在采果前兩周停止用藥。

參考文獻(xiàn)：

[1]葉鵬.設(shè)施草莓病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù) [J].農(nóng)民致富之友,2016,(22):58.

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