唐黎標(biāo)
水產(chǎn)養(yǎng)殖是指在人為控制下完成繁殖、培育和收獲水生動(dòng)植物的生產(chǎn)活動(dòng)。在我國(guó)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的同時(shí),必須清楚地認(rèn)識(shí)到我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展并不樂(lè)觀的問(wèn)題。水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展問(wèn)題一定程度上制約了我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展。近幾年來(lái),我國(guó)漁業(yè)發(fā)展迅猛,但是我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、生產(chǎn)效率、專業(yè)水平都遠(yuǎn)落后于國(guó)外。而水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣能夠有效地增加養(yǎng)殖的效率,對(duì)環(huán)境保護(hù)也有一定的優(yōu)化作用。但是由于各種因素的影響,我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣存在諸多障礙,這些障礙是水產(chǎn)養(yǎng)殖戶依靠個(gè)人能力難以解決的事情,需要相關(guān)部門(mén)研究策略和方案,解決技術(shù)推廣中所遇到的問(wèn)題和障礙,幫助水產(chǎn)養(yǎng)殖戶度過(guò)難關(guān)。
如今我國(guó)科學(xué)技術(shù)越來(lái)越發(fā)達(dá),經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的不斷發(fā)展促使水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)更新?lián)Q代,與此同時(shí)養(yǎng)殖種類(lèi)也不斷增多。毫無(wú)疑問(wèn),農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中發(fā)揮了促進(jìn)作用,其對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的種類(lèi)、數(shù)量和養(yǎng)殖效率具有重要影響,因此,加快我國(guó)農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展,就必須解決水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的問(wèn)題。但是實(shí)際水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣過(guò)程中受到多方面的阻礙,亟待解決。總的來(lái)說(shuō),現(xiàn)階段我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖具有以下特點(diǎn):從水產(chǎn)養(yǎng)殖自身出發(fā),水產(chǎn)養(yǎng)殖具有較長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈,水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展可以帶動(dòng)其它相關(guān)行業(yè)的發(fā)展,能夠有效整合期產(chǎn)業(yè)鏈的各項(xiàng)資源,并且水產(chǎn)養(yǎng)殖是一個(gè)能發(fā)展高端農(nóng)業(yè)的行業(yè),能夠?yàn)檗r(nóng)民帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)收入,改善農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境。從養(yǎng)殖模式來(lái)進(jìn)行分析,我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖大多采用粗放型的養(yǎng)殖模式,養(yǎng)殖規(guī)模較大,主要依靠的是農(nóng)村池塘等自然條件進(jìn)行放養(yǎng),其專業(yè)性和規(guī)范性不足。
現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的工作重點(diǎn)應(yīng)該是將“水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣”和“產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)”進(jìn)行結(jié)合,二者同時(shí)發(fā)展,共同滿足隨著產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)而不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求,市場(chǎng)對(duì)水產(chǎn)的需求增長(zhǎng),自然會(huì)增加水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的積極性,從而使水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)逐漸市場(chǎng)化。養(yǎng)殖技術(shù)推廣過(guò)程中,其主要的工作方向轉(zhuǎn)變水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖模式,使水產(chǎn)養(yǎng)殖不斷規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化,提高養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術(shù),采用科學(xué)、合理、工業(yè)化的養(yǎng)殖技術(shù),幫助水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)與市場(chǎng)需求共同發(fā)展;另外,充分利用產(chǎn)業(yè)鏈的自身優(yōu)勢(shì),延長(zhǎng)和補(bǔ)充產(chǎn)業(yè)鏈,不斷帶動(dòng)其它行業(yè)及相關(guān)的發(fā)展,從而實(shí)現(xiàn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化目標(biāo)。
水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中,缺乏相應(yīng)的資金支持是一個(gè)很普遍并且很關(guān)鍵的問(wèn)題,這嚴(yán)重制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作,限制了水產(chǎn)養(yǎng)殖在農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展。只有充足的資金支持才能夠保證水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作得到有效的開(kāi)展和落實(shí),實(shí)際情況是大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中缺乏足夠的經(jīng)費(fèi),水產(chǎn)養(yǎng)殖戶和技術(shù)推廣員缺乏工作積極性,對(duì)技術(shù)推廣工作缺乏動(dòng)力,推廣人員的待遇不高,推廣人員選擇轉(zhuǎn)行,這些都導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)無(wú)法推廣。
如今市場(chǎng)上任何一個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)都是十分激烈的,要想實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)在市場(chǎng)上快速發(fā)展,就必須積極推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù),在推廣技術(shù)過(guò)程中,不斷學(xué)習(xí)其他養(yǎng)殖技術(shù),改善自身的養(yǎng)殖技術(shù),提高養(yǎng)殖的質(zhì)量,降低養(yǎng)殖的成本,實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的最大效益目標(biāo)。但是在實(shí)際養(yǎng)殖技術(shù)推廣過(guò)程中,容易發(fā)生技術(shù)手段不夠先進(jìn)而導(dǎo)致養(yǎng)殖技術(shù)出現(xiàn)供需矛盾的情況,并且推廣過(guò)程中,各個(gè)部門(mén)聯(lián)系不夠緊密,缺乏轉(zhuǎn)化成果的高效手段,其市場(chǎng)需求無(wú)法被其他養(yǎng)殖者及時(shí)掌握,技術(shù)人員素質(zhì)不高,無(wú)法將需求情況及時(shí)反應(yīng)給上層部門(mén),導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)無(wú)法真正被推廣。
我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖采用的模式大多是粗放型的養(yǎng)殖方式,水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員的綜合素質(zhì)不高,水產(chǎn)養(yǎng)殖無(wú)法形成高素質(zhì)的養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)是當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中十分關(guān)鍵的一個(gè)難題。不可否認(rèn)的是,一個(gè)高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)能夠?yàn)樗a(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)起到事半功倍的效果,但是實(shí)際上是,一般省級(jí)的技術(shù)推廣人員素質(zhì)較高,下一級(jí)的就較差,專業(yè)理論和素養(yǎng)不盡人意;并且,技術(shù)推廣人員的培訓(xùn)不夠全面,缺乏引進(jìn)和開(kāi)發(fā)新品種的培訓(xùn),導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展停滯不前。
對(duì)于現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣資金不充足的情況,國(guó)家以及相關(guān)政府應(yīng)該出臺(tái)相關(guān)扶持政策,加大對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的資金、經(jīng)費(fèi)支持。根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,制定合理的資金分配方案,確保技術(shù)推廣工作能夠得到真正實(shí)施。另外,政府還應(yīng)該出臺(tái)相關(guān)優(yōu)惠政策,提高社會(huì)中投資人的積極性,吸收社會(huì)各類(lèi)資金進(jìn)入水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè),以此保證水產(chǎn)養(yǎng)殖的資金充足。最后,應(yīng)該給予水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣足夠的創(chuàng)新資金,先進(jìn)性試點(diǎn)實(shí)驗(yàn),然后帶動(dòng)區(qū)域的技術(shù)推廣,進(jìn)一步促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展。
第一,需要弱化政府機(jī)構(gòu)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作的干預(yù)力度,在政策上和資金上支持技術(shù)推廣機(jī)構(gòu),幫助其拓寬技術(shù)推廣范圍,廣泛吸收社會(huì)資金,強(qiáng)化市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)、產(chǎn)品銷(xiāo)售和質(zhì)量監(jiān)督管理工作,使技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)能夠在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下充分存活。第二,農(nóng)村水產(chǎn)推廣技術(shù)手段要向多元化方向發(fā)展,將水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的研究、教育和推廣進(jìn)行結(jié)合,不斷規(guī)范水廠養(yǎng)殖過(guò)程中運(yùn)作方法,推動(dòng)科學(xué)養(yǎng)殖方法的不斷發(fā)展。第三,應(yīng)該根據(jù)農(nóng)村實(shí)際情況和養(yǎng)殖戶自身需求和市場(chǎng)需求三者結(jié)合來(lái)制定養(yǎng)殖技術(shù)的推廣方案。
我國(guó)基層水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員素質(zhì)不盡人意,數(shù)量較少,專業(yè)知識(shí)和理論掌握不足,培訓(xùn)不充分、不全面,對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)無(wú)法真正了解。為了改善這種現(xiàn)狀,在對(duì)技術(shù)推廣員進(jìn)行培訓(xùn)時(shí),應(yīng)該要求推廣人員到養(yǎng)殖戶中去,實(shí)地學(xué)習(xí)和掌握養(yǎng)殖理論,吸收最新的養(yǎng)殖技術(shù)和信息,再進(jìn)行推廣。
我國(guó)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)不斷發(fā)展,農(nóng)業(yè)地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展不容樂(lè)觀,水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣也存在較大困難,因此政府應(yīng)該加大政策和資金扶持力度,不斷完善技術(shù)推廣體系,提高技術(shù)推廣人員的綜合素質(zhì),保證水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)得到真正推廣。