種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的新探索

李小鳳，楊林，代太成

（四川省邛崍市茶園鄉(xiāng)人民政府，四川 邛崍 611530）

種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)農(nóng)業(yè)是解決養(yǎng)殖廢棄物資源化利用最經(jīng)濟(jì)、最科學(xué)的途徑。養(yǎng)殖場(chǎng)的糞肥經(jīng)發(fā)酵處理后，富含氮、磷、鉀等諸多營(yíng)養(yǎng)成分，能夠有效改善土壤的理化性質(zhì)和生物學(xué)性狀，可作為種植業(yè)的優(yōu)良肥源物質(zhì)。因此，在養(yǎng)殖場(chǎng)周邊開(kāi)墾種植區(qū)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖與種植結(jié)合，能有效利用糞污，同時(shí)消除污染。

1 因地制宜，自愿組合

位于邛崍市西北面的茶園鄉(xiāng)箭道村地處丘陵地帶，適合種植柑桔、桃、梨子等經(jīng)果林和養(yǎng)殖。目前箭道村共有規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)一個(gè)，存欄2000頭，存欄50頭以上養(yǎng)殖戶12戶。全村生豬存欄規(guī)模3000頭左右，規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)1個(gè)，存欄150頭。養(yǎng)羊場(chǎng)1個(gè)，存欄200只。經(jīng)果林種植業(yè)主8戶，種植面積1300畝（1畝≈667平方米，下同）。

養(yǎng)殖大戶唐娟共飼養(yǎng)生豬2000余頭，承包180畝土地種植果樹(shù)，用養(yǎng)殖場(chǎng)的糞肥和尿水還田。養(yǎng)殖場(chǎng)每天產(chǎn)生糞便1噸以上，雖然做過(guò)無(wú)害化處理，但人力物力都存在較大壓力。箭道村種植大戶王水祥，本來(lái)在蒲江已經(jīng)有自己的柑桔生產(chǎn)基地，近年來(lái)隨著種植經(jīng)驗(yàn)的豐富及產(chǎn)品銷售的成功，蒲江基地已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)供不應(yīng)求了，2016年他又在箭道村流轉(zhuǎn)土地200多畝。由于之前的土地相對(duì)貧瘠，根據(jù)其本人多年經(jīng)驗(yàn)，施用化肥的水果口感遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及施用有機(jī)肥的水果，要保證水果質(zhì)量，這200多畝貧瘠的丘陵地必須用掉30～60噸的有機(jī)肥，而這是一筆不小的開(kāi)支。在箭道村村支兩委的幫助下，兩位業(yè)主充分認(rèn)識(shí)到了相互組合的重要性，于是自愿組合，解決了排污的困難，又降低了種植成本。既解決了發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)生的環(huán)保問(wèn)題，又改善了種植業(yè)主的土壤條件和水果品質(zhì)。

在新的環(huán)保政策下，這種以家庭為單位的業(yè)主自愿組合式種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，既有效降低養(yǎng)殖場(chǎng)的污染又減少了種植業(yè)主的資本投入，提升了農(nóng)村小規(guī)模產(chǎn)業(yè)聯(lián)合，大大提高了農(nóng)民聯(lián)合創(chuàng)收的積極性，也探索了新形勢(shì)下農(nóng)村脫貧致富的綠色發(fā)展之路。

2 多產(chǎn)業(yè)結(jié)合

2.1 對(duì)秸稈有效還田探索 箭道村有一定規(guī)模的稻、油作物，秸稈處理一直是老大難問(wèn)題，秸稈還田在杜絕了秸稈焚燒所造成的大氣污染的同時(shí)，還有增肥增產(chǎn)作用。業(yè)主自愿組合方式可以擴(kuò)大到秸稈-養(yǎng)殖-果樹(shù)循環(huán)范圍，在豬糞腐熟過(guò)程中添加一定比例粉碎后的秸稈，在特定的微生物作用下短期發(fā)酵，代替有機(jī)肥直接還田，能增加土壤有機(jī)質(zhì)，改良土壤結(jié)構(gòu)，使土壤疏松，容量減輕，促進(jìn)微生物活力和作物根系的發(fā)育。箭道村現(xiàn)正與成都市農(nóng)林科學(xué)院畜牧研究所合作，篩選特效菌種，將為秸稈還田找到更好路徑。

2.2 對(duì)丘陵地區(qū)進(jìn)行改土 研究表明種養(yǎng)有機(jī)結(jié)合可科學(xué)利用畜禽廢棄物、促進(jìn)果園土壤有機(jī)質(zhì)含量增加，增加土壤酶活性，有效減少果園病蟲(chóng)害的發(fā)生，大大降低種植和養(yǎng)殖成本，提高果園的經(jīng)濟(jì)效益。可針對(duì)邛崍地區(qū)的丘區(qū)土壤對(duì)pH值、全氮、速效磷、速效鉀、有機(jī)質(zhì)、土壤陽(yáng)離子交換量等進(jìn)行對(duì)比測(cè)量，為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)改土提供參考。箭道村正積極聯(lián)合邛崍市相關(guān)農(nóng)業(yè)部門開(kāi)展進(jìn)行試驗(yàn)。

2.3 對(duì)果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)檢測(cè) 影響水果品質(zhì)的因素主要是土壤、光照、水分，改土的目的就是改善果品品質(zhì)，在光照和水分及其他生長(zhǎng)環(huán)境都一樣的情況下，檢測(cè)果品生化屬性中的指標(biāo)就是改土成功與否的指標(biāo)。

2.4 拓寬自主聯(lián)合產(chǎn)業(yè) 目前箭道村有蔬菜、柑桔、桃子、水稻、油菜等種植基地，已有地區(qū)在進(jìn)行豬-沼-菜，豬-沼-果等研究，技術(shù)都較為成熟，箭道村的種養(yǎng)業(yè)主們?cè)诖逦瘯?huì)的聯(lián)系帶動(dòng)下自愿組合、互幫互助，依托成都市農(nóng)林科學(xué)院的技術(shù)支撐一定會(huì)在綠色農(nóng)業(yè)的致富道路上越走越好。