林下獅頭鵝 叫響脫貧歌

“縣里出臺政策對養殖超過100只家禽的，一只補貼10元錢。去年俺已經賣了1萬多只鵝，僅補貼就能拿10萬多元。”河南省淮濱縣蘆集鄉許老圩村貧困戶易學海滿心歡喜給筆者算起了賬。

養殖獅頭鵝能夠脫貧，這是易學海從未想到的。3年前，兩個孩子雙雙考上大學，一年幾萬元的學費、生活費，讓這個本就貧困的家庭不堪重負。“俺們一家能出兩個大學生不容易，不能因為家庭貧困讓他們棄學務工，只有學有所成，才能有更好的出路。”易學海和老伴堅定地說。

易學海和老伴在廣東養殖場務工3年，發現獅頭鵝在當地很有市場。這種灰褐色的大鵝肉質鮮美，營養豐富，3個月出欄，最大的能長到10多千克，投資少、見效快。于是，易學海就留心學習養殖技術。

2014年，該村村企共建聯合黨支部提供獅頭鵝幼苗3000只，在黨員方桂江帶領下，該村10多戶貧困戶成立了江海家庭農場。易學海得知這一消息后，返鄉加入了合作社。

獅頭鵝養殖成與敗，林地和水源環境很關鍵。合作社從獅頭鵝能夠清除林間雜草、啄食害蟲、糞便又能用做肥料等方面出發，與擁有百頃林地的富昌花木專業種植基地負責人徐金福簽訂互利雙贏協議，由其免費提供場地，試養獅頭鵝。

“以‘養殖專業戶+合作社+示范基地+貧困戶’的模式，每戶承擔的風險小。每到出欄期，一個電話廣東方面就直接有車來拉，又省心又不愁銷路。按照1只鵝售價150元來算，1萬多只一年收入150萬元不成問題。“加上政府補貼，每戶年銷售額平均15萬元，這還只是保守來算。”江海家庭農場主方桂江告訴筆者。目前，獅頭鵝養殖已在該縣大范圍推廣，發展養殖大戶近40戶，帶動建檔立卡貧困戶300多人，養殖獅頭鵝近4萬只。

（韓 浩 朱絲語）