怎樣拉 “熱水魚”

劉 剛 曾祥迅

在養魚生產實踐中輪捕輪放是調整存塘密度提高養殖產量的重要技術手段。而輪捕輪放這一技術手段往往在高溫季節有一定操作難度，在拉“熱水魚”前期和拉網過程中如果不注意預防，到了第二天或第三天拉過網的塘中往往會死很多魚，甚至死的魚比賣的魚還多。 眼看到手的豐收卻往往因為拉網賣魚而蒙受損失。那么在高溫季節拉“熱水魚”的時期要注意一些什么問題，從而減少和避免較大的損失呢？筆者就此拋磚引玉，求教于水產同行。

一、拉網前的準備工作

拉網前做好準備工作的目的是為了增強魚的體質，因為“外因是事物變化的條件，內因是事物變化的根據”，在大多數情況下拉網死魚是因為魚的體質不行。拉網前的準備工作要做好以下幾點：

1.把水質調節好

魚類生活于水中一刻也不能離開水，水質的好壞對魚的體質有決定性的影響。水質的最佳狀態是“肥、活、嫩、爽”，水體各項指標不能超標。必要時用試劑測試水樣，如亞硝酸鹽要小于0.1mg/L，pH值早晚保持在7-8.5之間，氨態氮不超過0.3mg/L。

2.把寄生蟲殺好

魚類生活的水體中有各種各樣的寄生蟲，這些寄生蟲會周期性的生長繁殖，大量的寄生蟲寄生于魚的鰓、皮膚、內部器官上，妨礙魚的呼吸，吸取魚體的營養，傳播有害病菌，輕者降低魚的免疫力和體質，重則導致魚的死亡。當然用藥物防控寄生蟲的時候要注意藥物的休藥期，計劃好用藥與拉網的時間。

3.把底質改善好

對于養殖魚塘來說最好是每年干池清塘，但在生產實踐中有的養魚戶由于種種原因兩年或三年清一次塘，甚至從未清過塘。殘渣剩餌和魚的糞便日積月累積聚在池底，高溫季節來臨之時，特別是天氣突變或連續陰雨的時候，底部的厭氧菌異常活躍，產生大量的有毒氣體和有毒物質，輕者致病，重者泛塘。所以要根據清塘和底質情況定期用強氧化劑和解毒劑改善底質。

4.拉空網鍛煉好

實踐證明經常拉網鍛煉的魚和不經常拉網的魚的應激能力有顯著差異，經常拉網的魚已習慣拉網應激從而能很好適應這一過程。

二、拉網過程中注意的問題

1.拉網之前要預請好充足的人手，預備好相應的工具，預計好捕撈的數量，做好與魚販的溝通協調。

2.拉網時間晴天宜在下午5時至上半夜的一段時間內，陰天宜在白天進行，這兩種情況下水體中一般不會缺氧。

3.下網之前可于準備起魚的一邊撒上幾袋增氧劑，以防拉攏集中后發生缺氧。

4.魚網拉攏之后揀魚之前宜用神網2號（一種水質調節劑）化水潑灑于網內，可減輕魚體與網衣的摩擦。

5.捉魚揀魚應穩拿輕放，達到上市規格的魚盡量揀出銷售。

三、拉網之后的善后工作

1.及時開動增氧機或用化學增氧劑進行增氧。

2.全池潑灑解毒抗應激藥物，可于拉網后隨即潑灑，也可間隔幾小時后潑灑，視拉網時間及施藥的方便性而定，一般不要間隔達半天以上，這樣藥物施用效果就不好了。

四、不能拉網的情況

總之，在高溫季節拉“熱水魚”要防止拉網后大量死魚，仍然要堅持“預防為主，防重于治”的原則，同時力戒幾個“不能拉”：

1.魚塘缺氧浮頭不能拉。有的魚塘在開始拉網時魚不浮頭，但在網拉到一半或是剛拉攏就發現魚有浮頭現象，就不能繼續拉網和揀魚起售了。

2.魚塘發病或病未治愈不能拉。有的魚塘發病了有死魚現象，這種情況千萬不要動網，一動網拉魚往往造成很大損失。有的魚塘在治病過程中死魚數量逐漸減少，但死魚還沒停止，這種情況也不要輕易動網，一定要等到不死魚達到一個星期后才能動網拉魚。

3.準備工作沒做好不能拉。有時由于人手、工具沒準備好或者是與魚販沒協調好，這樣也不宜動網，操作起來難免顧此失彼，手忙腳亂，也會造成不必要的損失。一定要“萬事俱備”才能動網。