子陵鋪模式： 稻蝦共作 成富民大產業

戴光明

水清稻綠，龍蝦成群，幾只白鷺忽地從蝦稻田飛起，在空中翩翩起舞……在荊門市東寶區子陵鋪鎮龍泉村百里泉水產養殖專業合作社“稻蝦共作”種養基地，廣袤農田里鑲嵌著一道道圍溝，中間是生機勃勃的稻田，圍溝是小龍蝦的棲息地，外圍連通溝渠處矗立著一排防護網。

目前，子陵鋪鎮已經建成集“科研示范、苗種繁育 、生態種養、健康餐飲、網上銷售”于一體的小龍蝦產業鏈，小龍蝦從業人員已達到1000多人，“稻蝦共作”模式已經成為子陵鋪鎮現代化農業產業的硬支撐。

稻田養蝦，蝦不離稻，稻不離蝦。改變傳統養殖模式，將植物栽培和動物飼養融合為一體的生態系統，實現了“一水兩用、一田雙收，蝦稻雙贏”。該模式已經申請國家專利。荊門市水產局程局長說，“子陵鋪的蝦稻共作模式，促進了資源綜合利用和生態環境的保護，是循環農業，現代農業的生動實踐。既提高了土地和水資源的利用率，改善了生態環境，又提升了農民種糧的積極性，引領了現代農業的發展方向”。

子陵鋪鎮境內泉水、水庫眾多，水網密布，生態優良，得天獨厚的自然環境為小龍蝦的生長、繁育提供了極為優越的條件。

小龍蝦選擇在子陵鋪，是良好的水域環境的必然；子陵鋪選擇小龍蝦，是深化漁業供給側結構性改革，助力農民脫貧的必然。子陵鋪鎮鎮委書記曹軍說：“‘稻蝦共作’已經成為子陵鋪鎮農業的支柱產業”。

在龍泉村“百里泉”水產養殖專業合作社，漁農將一網網小龍蝦從稻田里打撈上來，鮮活的小龍蝦用鉗子扯拉著網具，場面甚是喜人，基地負責人鄧龍介紹說“我們的小龍蝦十分走俏，因為是泉水養殖的，特別干凈，三月底就開始上市了，每天都有周邊縣市的人過來采購，40g左右可以賣到60多元一公斤，50g以上可以賣到100多元一公斤，300多畝稻田里的蝦，每天都能賣光。當天出田的蝦，月收入近四萬元，多的時候每天能收入七八千元。”

蝦稻產業在子陵鋪鎮風生水起，小龍蝦生態稻米越來越受到市場追捧，“子陵蝦谷”生態稻米已在國家工商局注冊。漁農的錢袋子越來越鼓。目前，子陵鋪鎮的小龍蝦養殖規模由去年的不足2千畝發展到現在的近4千畝，養殖面積增加了近兩倍，養殖面積百畝以上的大戶已經達6戶，百里泉合作社更是達到了近400畝。

“稻蝦共作”在子陵鋪鎮未大規模開展以前，鎮水產技術服務中心的技術人員，帶頭承包稻田開展蝦稻共作的示范，以身示范，起到了很好的帶頭作用。為了解決挖溝、清溝、飼養防病等技術問題，鎮水產技術服務中心不定期舉辦培訓班組織學習，邀請省、市水產專家為種養戶授課，請養殖能手現場講授經驗。同時建立了“蝦稻共作”生產檔案，實時掌握小龍蝦的生產情況，把蝦稻共作的技術傳送到微信群，走上互聯網，全方位開展技術宣傳。

從2013年子陵鋪鎮大規模養殖小龍蝦以來，全鎮共舉辦“蝦稻共作”技術培訓20期，培訓漁農近2000人次，現場技術指導3000多人次，發放有關技術資料4000余份。

“我們力爭到2021年，全鎮小龍蝦種養面積達萬畝，帶動萬余農民脫貧致富，形成億元產業集群。”，鎮長王東兵說。