劉漢輝 劉蘭兵
近幾年來,大沙湖管理區與洪湖市偉嘉水產養殖合作社一起,試驗推廣了草魚四聯疫苗接種防病技術,現將接種工作情況和存在的問題綜合匯報如下:
草魚四聯疫苗接種是一種“未病先防,防重于治”的魚病防治科學理念,主要工作是抓住草魚投苗黃金時節,對當年投放魚種逐尾注射疫苗,讓魚體形成抗體,增加抗病性。大沙湖管理區從2014年開始對28戶40萬尾魚苗免費試驗,以后逐年推廣,2015年接種100多萬尾,2016年推廣注射接種近300萬尾,2017年注射600多萬尾,2018年為271家養殖戶接種草魚魚苗1134萬尾。跟蹤服務表明,經過接種后的草魚發病率明顯降低,草魚成活率均在90%以上,發病情況比往年及周邊塘口顯著下降,并且全年用藥少,魚生長正常,迅速。但也有極少數養殖戶(每年1-2戶)接種后仍出現大量發病死魚現象。
對草魚注射疫苗推廣工作,我們進行了長年跟蹤服務,并請華中農業大學魚病研究室進行了技術指導。按魚病研究室有關草魚四聯疫苗接種的情況說明,萬尾草魚預防接種后,七天內沒有出現200-300百尾左右的死亡,視為接種成功,魚體產生抗體在接種后15天左右開始顯現。但是,我們在跟蹤服務時發現,即便接種成功,也會有少數魚塘發生死亡達數千尾以上的大疫情。為什么這極少數養殖戶接種后依然出現了較大疫情呢?通過調查總結發現,養殖戶過于依賴疫苗的作用,以為打預防針是萬能的,水質管理缺位是主要因素。
1.水質管理缺位,水質惡化產生的中毒性死亡。近年來,我們在發生較大疫情池塘抽樣病死魚解剖發現,死亡的魚沒有發現腸炎、爛鰓、赤皮和出血病等魚病癥狀,魚體光滑沒有任何外傷。但普遍肝臟呈花肝綠肝、膽囊堵塞腫大、鰓絲整齊而充血,鏡檢未發現有車輪蟲、指環蟲等寄生蟲危害跡象。分析死亡原因,一是每年3至5月份,天氣變化大,溫差起伏大,導致水體藻類死亡釋放藻毒素,藻毒素中毒引起的大量死魚現象。二是越冬期剛過,衰弱的魚體沒能得到及時恢復,在遭遇氣溫突變時發生的應激性死亡。
2.盲目殺蟲,藥害所致。當藻毒素中毒發生時,養殖戶只需解毒改底、培肥調水就可確保魚塘平安。但他們卻誤以為是寄生蟲危害所致,盲目殺蟲,刺激魚體,造成大量中毒性死亡。還有少數養殖戶,殺蟲劑選擇不當,水體計算失誤而產生藥害,水體藻毒素和藥害疊加引發大量死亡。
3.超量投喂飼料導致肝膽綜合癥暴發。按照精細化管理養殖模式測水溫定投餌量來計算,每年6月20日前后,水溫在8-18℃之間,標苗投餌量應為每100kg每天的投喂量在0.5-0.8kg以內,事實上,大多數養殖戶在三月中下旬就達到2kg的投喂量,從而導致越冬魚苗沒有時間修復虛弱體質,卻因提前超量投餌攝入過多營養引起肝膽負擔過重,從而誘導肝膽綜合癥暴發引起死亡。
經過幾年來跟蹤發現,注射草魚四聯疫苗后,在3至5月份草魚苗種沒有因病發生大量死亡而影響成活率,少部分死亡完全是因水質管理不到位發生的中毒現象引發的。
許多養了十幾二十年魚的養殖戶,他們的勤勞讓人佩服,但他們的管理水平和養殖技術缺位確實讓人十分遺憾。 主要表現在:
1.從一個極端走向另一個極端。開頭幾年是根本不相信疫苗,最近兩年,他們又極端依賴疫苗。對“養魚先養水”的重要性沒有引起足夠的重視,不知道影響草魚成活率或導致草魚發病的因素繁多,而只考慮疾病發生,單純用藥物治療來進行處理。
2.90%以上的養殖戶不知道測水溫定投餌量的科學性,也不知道水溫低于20℃時,飼料利用率低至30%以下,不知道水溫在25℃左右草魚生長速度最快,飼料回報利用率最高,更不知道水溫高于31℃時,草魚吃食猛而生長慢。只要魚進食,他們就大量投喂,不僅增加飼料投入成本,反而誘發肝膽綜合癥,增加治療用藥和調水解毒成本。
3.不善于觀察水質變化。簡單的藻中毒認為是寄生蟲危害,且盲目用藥。也不知道解毒改底培肥調水比殺蟲更重要。最讓人痛心的是,一旦有死魚現象,病急就亂投藥,當因草魚中毒或藥害造成大量死亡時,就質問為什么打了預防針還死魚,就歸罪于疫苗接種問題。凡此種種,無不顯示出推廣科學養魚、普及精細化管理的重要。
今年草魚投苗季節即將結束,我們的后續工作才剛剛開始。接下來要做的工作有以下三個方面。一是做好服務工作,大力宣傳魚病防治防重于治、預防為主的理念,分步走訪所有注射疫苗的養殖戶,幫他們解決在養殖過程中出現的問題。二是繼續做好池塘“精細化管理”推廣普及工作。三是收集典型赤皮、爛鰓、腸炎和出血病的病魚病灶,速凍后送生物制劑公司,作為下年度進行有針對性地的生產疫苗材料。