草魚病害防控中的幾種現象分析

張克烽

草魚是我國淡水養殖的主要品種之一，具有生長速度快、飼料來源廣、產量高、味道鮮美、營養價值高等特點，此外，其價格也適中，深受人們的歡迎。因此，開展草魚養殖具有廣闊的市場前景。但在養殖過程中草魚病害多，且難控制，一旦患病后很難治愈，甚至有時會出現大量死亡的現象，給養殖戶帶來嚴重經濟損失，尤其是每年4-6月和8-10月這兩個病害高峰期所造成的經濟損失最大。因此，做好魚病預防工作顯得尤為重要。盡管在養殖過程中，養殖戶做了一些魚病防范措施，但是還存在著很多不夠到位的地方，如清塘與消毒不徹底、抗生素的過度使用等，為魚病的發生創造了機會。筆者根據多年的實踐經驗，現將草魚病害防控中的幾種現象加以分析，并提出相應的有效防控措施，以供同行參考。

1.池塘（小山塘）的清淤（整）和消毒不夠徹底

在養殖過程中，池塘（小山塘）的清淤（整）和消毒是健康養殖的第一步，也是最重要的一步。然而，在生產實踐中，由于各種原因如池塘清淤成本高、池塘承包期短、池塘清淤后無水可進（這點小山塘養殖最為顯著）、池塘清淤（整）影響放魚時間等，導致很多養殖戶在投放魚苗之前未進行池塘徹底清淤（整）。

雖然養殖戶都有在放苗前對池塘進行消毒，但是很多養殖戶的實際操作都存在不足，主要表現在消毒藥物的用量遠遠不夠（如使用漂白粉進行池塘消毒時，其用量一般每畝僅為10～20kg，有時甚至更少）、所用藥物有效含量不足（由于儲藏不當，導致生石灰和漂白粉有效成分含量降低）、清塘消毒時圖方便圖省事（如直接干撒漂白粉或生石灰，即使有少數的養殖戶是采用先化水后再潑灑，但他們也不是全塘潑灑，而是只潑灑了魚塘中有水的地方）等。上述池塘清整和消毒不夠徹底的情況，都為病原的大量繁殖留下了機會。

因此，養殖戶應轉變觀念，真正認識到池塘（小山塘）徹底清淤（整）和消毒的重要性和必要性，并采取有效的預防措施，使池塘得到徹底的清整與消毒。具體如下：

首先，在池塘捕完魚后應及時干塘，清除塘底過多的淤泥，使塘底的淤泥最多不能超過15cm。同時對池塘的堤埂和池底進行加固整治，防止漏水（使池塘在養殖期間能保持1.5m以上的有效池水深度）。清淤完成后，將池塘底泥進行翻耕、曝曬一個月左右，以便徹底殺滅病原微生物。

其次，池塘消毒。雖然清塘消毒藥物有生石灰、漂白粉、茶籽餅和魚藤精等，但是最理想的清塘消毒藥物還是生石灰，因為其不僅能殺滅池內的野雜魚、水生昆蟲、寄生蟲、病原菌和部分水生植物，還可改變池塘的酸性環境，調節pH值，促進藻類繁殖，同時還可以增加水中鈣的含量及提高水質的緩沖能力，但是生石灰不適用于鹽堿性強的池塘。采用生石灰清塘消毒方法有兩種，干池清塘消毒和帶水清塘消毒。實踐證明，帶水清塘消毒比干池清塘消毒的效果好。生石灰化水后應立即全池潑灑（包括加水后水位能夠到達的堤坡部分），潑灑時應注意背風潑灑。

一般在放苗前7～10天對池塘進行消毒，每畝池塘用生石灰100～150kg進行徹底清塘消毒，殺滅池中野雜魚，進水時加過濾網袋，防止野雜魚類隨水進入。

2.苗種的消毒不夠徹底

雖然養殖戶都知道在放苗前需要對魚體進行消毒，但在生產實踐中，很多養殖戶在放魚苗時往往根據經驗將一些食鹽倒入載魚桶里，再用撈網在桶里攪幾下，然后就將苗種撈出放進池塘里。這種做法表面看似對苗種進行了消毒，但不一定能起到應有的消毒作用。因為養殖戶在消毒時存在一定的隨意性，沒有對水體和食鹽的用量進行嚴格的計算，浸泡濃度往往過低，或是浸泡的時間過短，使得苗種身上的病原體沒有得到徹底的殺滅或者清除，從而導致養殖后期病害的頻繁發生。

因此，做好苗種的徹底消毒，是草魚健康養殖的第二步，即在苗種入池前，應采用3%～5%食鹽水浸浴5～10分鐘，如果苗種未見不良反應還可適當延長浸浴時間，以徹底殺滅或清除苗種體表或鰓上的病原微生物和寄生蟲。具體的浸浴時間應視水溫、天氣和魚種忍受度而定。

3.內服藥種類單一

長期以來，對草魚危害最大的疾病主要包括：病毒性出血病、爛鰓病、腸炎病、赤皮病等。很多養殖戶在防治時，內服藥一般多采用固定的幾種保肝護膽、抗生素及殺蟲類藥物。長期使用單一或固定的幾種藥品，會使病原菌產生耐藥性，造成病害的防控難度加大。通常情況下，草魚的疾病，是由病原、魚體和環境三者互相影響的結果。疾病暴發的根源是養殖環境惡化、魚體免疫力低下，所以只針對病原采取治療措施是治標不治本的。因此，應按照“養魚先養水，防病先護膜（體表黏膜、鰓黏膜和腸道黏膜）”的原則，進行防控。鑒于此，建議首先定期在水體中使用有益菌進行水質調節。有益菌可有效降低水中氨氮、亞硝酸鹽的含量等，消除有害物質對魚體的影響，可以保護好體表黏膜、鰓黏膜；其次定期在飼料中拌入有益菌。有益菌可在消化道中繁殖成為優勢種群，保護好腸黏膜，抑制有害菌生長，從而減少疾病的發生，同時還可以增加飼料的消化利用率，促進魚體健康生長。此外，草魚殘餌和糞便中的有益菌擴散到水體中，也可起到調節水質作用。需要注意的是益生菌要在水中或腸道內發揮其作用需要維持一定的菌濃度和活力。因此，使用益生菌調水或內服時應保證量足、連續施用，切不可平時不補或少補，病時亂補、濫補，同時注意商品益生菌的生產日期，切不可使用過期或者活力低的產品。

4.免疫預防期望過高

草魚病毒性出血病是一種流行廣、流行季節長、發病率高、死亡率高、危害性大的傳染性魚病。另外，赤皮病、爛鰓病和腸炎三種細菌性疾病也是多發性疾病，也都會對草魚養殖產生嚴重的危害。一提到這幾種病，養殖戶往往“談病色變”，渴望有某種神藥能保證其養殖成功，盲目相信特效藥，尤其是土法疫苗、三聯苗、四聯苗的防治效果，有些養殖戶甚至認為草魚接種疫苗后就不會發病了，其結果往往是期望越高失望越大。事實上，雖然免疫疫苗在一定程度上可以預防這幾種病的發生，但是當養殖環境惡化或魚種抵抗力下降時，也有可能會繼續發病。因此，有經驗的養殖戶往往在投放注射過疫苗的魚種的同時，也注重池塘的徹底清整與消毒、科學投喂（營養水平不能過高和投喂量不能太多，尤其是高溫季節）、定期給草魚內服免疫增強劑及做好池塘水質調節等綜合養殖管理工作。

5.對草魚質量安全不夠重視

目前，養殖戶都比較重視病原體的殺滅和水體理化因子如溶氧、氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽的調控等，即多施用抗生素及化學制劑進行病害防控和水質調節，而忽視由此產生對水產品質量安全的影響。當草魚發病時，養殖戶急于將魚病治好，就會采取加大用量和增加用藥次數等濫用藥措施，這個現象在病害高發期尤為顯著，其結果往往導致養殖環境突變、魚體代謝失衡，影響草魚的生長速度，甚至還會造成草魚的大批量死亡。同時，加大用藥量、增加用藥次數、重復施用藥物等濫用藥現象也會導致商品魚藥物殘留超標，嚴重影響商品魚的食用價值，最終危害人類身體健康。

因此，草魚病害防控中所采取的各項措施，都應確保水產品質量安全，日常管理中應按草魚健康養殖的標準進行專業的魚病防治，如進行草魚的生態養殖或使用微生態制劑進行水質調節等。藥物使用應該嚴格遵守國家有關規定，不得使用禁藥和長期在飼料中添加抗菌藥物，嚴禁隨意增大藥劑的使用量、增加施藥的次數及延長用藥時間。同時應在藥物休藥期過后方可捕撈上市。

總之，草魚的健康養殖是一個系統工程，養殖的每個環節都要做到位，不能憑經驗、走過場、重形式，更不能靠神醫神藥。要制定出科學的、切實可行的健康養殖方案和病害防控措施，減少病害損失，生產出質量安全的商品魚。