厚積薄發 奮起直追大力發展丘崗健康養殖

許洪善

隨縣建縣10年來，全縣水產各項工作逐步走上正軌，漁業正處于健康快速發展階段。我們秉承湖北省水產局既定的發展思路全面開展隨縣水產工作，根據隨縣丘崗堰塘多、水庫多、水資源環境好的特色，大力推行水產健康養殖和生態高效養殖，在促進漁業增效漁民增收上成績顯著。全縣可養殖水面達到28萬畝，水產品總產量4萬噸，完成漁業產值 5億元。

一、安居鎮延益水產養殖專業合作社，稻田綜合種養模式帶動農民致富

近年來，我縣深入推進漁業轉方式調結構，堅持“穩定常規品種產量，加大特色品種比重，大力發展稻田綜合種養”總體思路，辦好試點、以點帶面、輻射全縣，打造“稻-鱉-蝦”“蝦稻共作”“螃蟹生態養殖”“藕-鰍”等高效生態種養模式基地，全縣稻田綜合種養模式推廣面積達4萬畝，產量達2000多噸，產值突破6000多萬元。

安居鎮延益水產養殖專業合作社在我縣率先開展稻田綜合種養 ，起到示范帶頭作用。隨縣安居鎮延益水產養殖專業合作社成立于2008年7月，社長劉順勇，高中文化水平，隨縣勞動模范。通過近幾年的發展，該合作社從成立之初的19戶漁民、460畝水面，發展到現在擁有社員228戶、水產面積1.6萬畝，成為一方漁民致富帶頭人。該合作社以網絡社員，帶動農戶共同致富為宗旨，以整合資源，集中優勢，實行產業化生產為目標，引進新技術、新模式、新品種，開展技術培訓、技術咨詢，為廣大社員提供產前、產中、產后全程服務，帶領廣大社員科學健康養殖，發揮現有漁塘的最大效益，為社會提供綠色、環保的水產品。主要做到“五個統一”統一魚苗采購，統一飼料采購，統一漁需物資采購，統一技術服務，統一銷售渠道。2010年5月，該合作社注冊了“延益”商標；2010年11月，該合作社水產品通過了“無公害農產品產地認定和產品認證”；2011年7月被湖北省水產局評為“湖北省二十強漁民專業合作社”；2012年1月被農業部評定為“農業部水產健康養殖示范場”；2012年2月被隨州市委市政府授予“先進農民專業合作社”；2013年被評為省級示范社；2014年被評為國家級示范社，當年該合作社生產銷售各類水產品1.1萬噸，產值達6200多萬元，帶動周邊鄉鎮水產養殖戶865戶，戶均增產360kg，增收2600元，取到了較好的經濟社會效益。

2013年，該合作社在安居鎮皂角樹村流轉土地100畝開展稻鱉蝦魚生態高效種養模式示范，取得成功，獲得隨州市2013年科技進步獎勵三等獎。100畝示范樣板鱉產量達到了4.9噸，產值達到了78.4萬元，小龍蝦產量達到了6噸，產值達到了12萬元，優質魚產量達到了140噸，產值達到了168萬元，優質稻產量達到了40.48噸，產值達到了16.2萬元。年銷售總收入達到了274.6萬元，實現利潤116.6萬元，稻鱉蝦生態高效種養模式畝純收入過萬元。

稻田綜合種養是鄉村振興戰略，產業扶貧的一個好模式，安居鎮延益水產養殖專業合作社按照“政府引導、市場驅動、群眾自發”的原則，大力推廣雙水雙綠（綠色水稻、綠色水產），形成“市場、主體、農戶”三方利益聯結機制， 實現“一水兩用、一田雙收、糧漁共贏”。即水稻+水產=糧食安全、食品安全、生態安全、衛生安全、地力增強、產業化增強、品牌效應增強、合作組織增強、農民增收、農業增效。

二、探索水產養殖模式，推動安居水產發展

隨縣安居鎮水產工作堅持以綠色生產、健康養殖為中心，以科技助推，技術培訓為重點，以跟蹤服務、增加漁農收入為目標，取得了一些生態效益，社會效益和經濟效益。

珍惜養殖條件，收獲漁業成果。安居鎮地處隨縣中部，位于黑屋灣水庫下游，溳水河、溠水河、劉家河、楊樹河、均水河等5條河流環繞安居全境，水源豐富，交通方便，發展漁業生產有著得天獨厚的自然條件。全鎮總養殖面積0.98萬畝，其中養魚大戶273戶，養殖面積5915畝，水產品養殖總量為5149噸，為安居鎮的經濟建設、農民富裕作出了一定的貢獻。

堅持科學喂養，狠抓科技培訓。發展水產生產，離不開科學技術，安居鎮以科學技術為導向，培養科技人才，壯大科技隊伍，使每個漁農人人懂技術，個個能操作。今年舉辦各類水產養殖技術培訓班5期，參培人員達210余人次。分別集中在范家崗、安南山、皂角樹養殖基地，采取現場辦公，現場指導，現場操作等形式培訓3次，其內容包括漁塘消毒、魚種投放、科學喂養、魚病防治等養殖技術，大大提高了漁農的養殖能力，操作水平。由于加強了科技培訓，重視了魚病防治，減少魚病的發生，全鎮去年水產生產減少因魚病死亡造成的直接經濟損失100余萬元，有力地推動了全鎮水產生產的發展。

科學養魚傳幫帶，技術推廣全覆蓋。安居鎮是一個以農業為主，全面發展的農業大鎮。由于水源豐富，面積之廣，自然條件優越，水產養殖在全鎮范圍內占有舉足輕重的地位。2017年全鎮水產養殖總產量高達5149噸，總產值5500萬元，占全鎮農業收入的較大比重。規模養魚大戶273戶，養殖面積5915畝，占全鎮總水面積的60%以上，這些養殖農戶，由于養殖規模大，養殖時間長，經濟實力雄厚，養殖技術成熟，覆蓋全鎮24個村組。水產服務中心樹立他們為骨干，充分調動他們積極性和影響力，發揮其一技之長，采取水產養殖傳幫帶，一是養殖大戶帶動養殖小戶，二是養殖強戶幫扶養殖弱戶，三是懂技術養殖農戶傳授支援不懂技術養殖農戶全鎮水產養殖形成了你幫我，我扶你的良性循環，為全鎮水產生產的發展提供資金和技術保障。

水產養殖多元化，大力發展小龍蝦。安居鎮的水產生產，除四大家魚外，名、特、優、新等養殖小而全，多元化養殖正在形成氣候，張家河村的黃峰，自繁自養20畝鱔魚；王家樓的泥鰍養殖；延益合作社稻蝦鱉魚養殖等這些養殖模式、養殖技術、養殖品種、養殖經驗，正在全鎮范圍內全面推廣。特別是小龍蝦的推廣與發展，水產服務中心做了大量而有成效的工作，2016年全鎮小龍蝦養殖面積不足250畝，為了大力推廣小龍蝦養殖規模，2017年7月，他們組織人員到三里崗等鄉鎮兄弟單位進行考察學習，為安居的小龍蝦養殖的發展提供了寶貴的經驗。受此啟發，當年我鎮增加小龍蝦養殖面積近500余畝，并養殖成功，效益逐步顯現。目前全鎮小龍蝦養殖面積已達到2000多畝。

發展綠色生產，推廣健康養殖。隨著社會的進步，人民生活水平的提高，尤其是國家對環保的重視，化肥養魚、污水養魚退出舞臺，為了水產養殖不受影響，安居鎮以延益水產合作社為依托，按照延益合作社多年來稻蝦鱉魚養殖的成功經驗，先后在夏家畈、皂角樹、張家畈等村進行稻蝦養殖示范推廣，并且獲得成功。

三、隨縣細鱗斜頜鲴原種場打造水產種業基地

夕陽下，隨縣環潭鎮柏樹灣村村民雷剛揮手灑下魚飼料，平靜水面頓時喧騰起來。魚兒黑壓壓一片，張口爭食飼料，水面激蕩起歡快的漣漪，場面蔚為壯觀。隨縣柏樹灣水產技術專業合作社將拋荒地帶改建成500畝連片養殖基地，養殖大白刁、青魚、鳊魚、黃顙魚，年產成魚300噸，純收入達200萬元。該基地實行“股份扶貧”，向周邊58家貧困戶贈送股份，此一項每戶增收2000元。

隨縣柏樹灣水產技術專業合作社（隨縣細鱗斜頜鲴原種場）建于2014年，現有養殖面積500余畝（親魚池350畝，苗種場150畝），建有先進的產卵孵化設施設備和進排水系統，技術力量雄厚。該良種場系儲備良種親魚，年可繁育細鱗斜頜鲴魚苗2億尾、四大家魚魚苗2億尾、名特優魚類苗種5000萬尾、成魚產量200噸，年可創產值500萬元以上，年利潤達到200萬元以上。該場現有3名水產技術人員，水產養殖高級工程師1人，同時以隨縣水產技術推廣中心為依托，形成了一支較為雄厚的技術力量隊伍。

該場坐落于全省新農村建設示范村、十大美麗鄉村——環潭鎮柏樹灣村，距離隨州市區和隨縣縣城均在25公里以內，緊鄰漢十、隨岳、麻竹高速安居出口和206省道，漢丹鐵路隨州站、漢十城際鐵路安居站，生態環境優美，水源無污染，周邊無村莊、工礦企業，水質符合水產養殖繁殖要求，電力有保障，交通、通信便利。目前已通過了農業部無公害產品產地認證，是部省級水產健康養殖示范場。經過幾年的探索和發展，該場已經形成了一定的規模，設施條件完備，魚苗人工繁育技術日臻完善，能夠保證細鱗斜頜鲴種質質量要求，該場建設為省級細鱗斜頜鲴原種場。

生態效益：隨縣柏樹灣水產技術專業合作社（隨縣細鱗斜頜鲴原種場）的建設緩解了漁業生產中對優質水產種苗需求矛盾，減少對野生資源的捕撈強度，有利于種質資源的恢復和延續，符合魚類資源的保護和維持生態平衡，因此，具有良好的生態效益。細鱗斜頜鲴以腐殖質、植物有機碎屑及底棲藻類為食，被譽為“清道夫”“環保魚”，為增殖放流優勢品種；此外，它還有容易捕撈、適合深加工等優點，也是湖庫禁養限養、生態養殖增殖放流的優良品種。由此可見，大力發展細鱗斜頜鲴的養殖是有重要意義的。

資源保護：細鱗斜頜鲴是一個優良的養殖對象，它具有能充分利用餌料資源，廣溫性，引種后容易形成自然種群，成活率高，群體產量高，易捕撈，肉味鮮美等優點。它是寶貴的自然資源。但是，由于捕撈強度的擴大，很多水體中現存量銳減。利用琵琶湖國家級細鱗斜頷鲴水產種質資源保區，在親本保護基地加強資源保護，設立禁漁期，在水庫水域上游，建設人工天然產卵場，進行全方位的資源保護工作，有利于生態環境的恢復和資源持續利用及保障漁業的可持續發展，為人工繁殖提供原種親本。

社會效益：細鱗斜頜鲴原種場的建立，可為廣大養殖戶提供充足的生長速度快、抗病能力強、產量高的養殖品種，為湖北省內繁育基地提供優質原種，實施本項目將產生較大的社會效益。細鱗斜頜鲴是以有機碎屑、固著藻類為食，不與“四大家魚”爭食，混養此魚可以提高單產10%～20%，大力推廣細鱗斜頜鲴的養殖，在不增加餌料的前提下，增加魚產量，這將會大大提高漁業經濟效益。另外，隨著市場經濟的不斷發展，我國城鄉人民的經濟收入會不斷提高。預計城鄉人民的貨幣收入水平、購買力水平將有一個大幅度的提高。消費喜好也會發生變化，由重視數量向重視質量轉變。細鱗斜頜鲴具有體型好、個體適中，肉味鮮美，深受廣大消費者青睞。項目實施后，運用現代漁業高新技術，為我國水產養殖業提供大量的細鱗斜頜鲴良種，不僅實現了漁業結構調整，也滿足了市場需求，豐富了人們的菜藍子。

經濟效益：我縣有水庫394座，其中大型水庫5座，中型水庫12座，小型水庫377座，有可養水面10萬畝。多年以來， 隨縣柏樹灣水產技術專業合作社（隨縣細鱗斜頜鲴原種場）人工繁殖的細鱗斜頜鲴魚苗已引種到隨州6座大型水庫，16座中型水庫，20多座小型水庫，養殖水面達7萬多畝，所有引種的大、中、小型水庫都獲得了成功，并形成自然種群。據初步統計，全縣每年細鱗斜頜鲴的成魚產量為5000噸左右，只要略加資源保護，該縣就會成為一個龐大的細鱗斜頜鲴資源庫，琵琶湖國家級細鱗斜頷鲴水產種質資源保護區位于我縣，在我縣開展良種繁育為該種魚推廣起到巨大的作用。

隨縣細鱗斜頜鲴原種場與風景優美的黑屋灣大型水庫形成隨縣水產示范園，是集苗種生產、成魚養殖、休閑漁業“繁育推一體化”為一體的水產苗種生產企業，社會、生態、經濟效益，示范帶動效應十分顯著。該項目取得的成效，將推動我縣漁業走集約化、規模化、特色化、科學化、品牌化之路，打造現代漁業示范項目，營造美麗的漁村風光。通過調整漁業結構，引進先進技術、人才和沒備，打造自然環境和諧，漁業結構合理，發展特色鮮明，運行機制新穎的漁業示范園區。項目的實施體現了我縣漁業產業發展現狀及其發展方向，融合并有效推進漁業標準化建設和水產健康養殖，起到了良好的示范導向作用，經濟效益、社會效益、生態效益十分明顯。