——記仙桃排湖農場分段式生態養蟹法"/>
999精品在线视频,手机成人午夜在线视频,久久不卡国产精品无码,中日无码在线观看,成人av手机在线观看,日韩精品亚洲一区中文字幕,亚洲av无码人妻,四虎国产在线观看 ?8月21日,仙桃排湖農場排北區的蟹農莫茂芳一大早就來到蟹塘邊,拽出蟹籠,看著螃蟹白白鼓鼓的肚子,他非常滿意。“排湖養蟹有10多年的歷史,技術可以堪稱全省螃蟹養殖的‘領頭羊’。”排湖漁場黨委書記、場長朱向陽介紹。去年8月初,上海海洋大學、淮陰師范學院聯合組建的河蟹專家組在排湖隨機抽樣,母蟹均重達到1.2兩以上,公蟹均重在1.6兩以上,整體水平遠遠高于同期其他地區。
高質且豐產,排湖如何完成高難度動作?朱向陽介紹,漁場堅持“3+5”分段式生態養殖模式,堅持環境控制,打造出品質堪稱全國一流,媲美陽澄湖大閘蟹的排湖蟹。
所謂“3+5”模式,就是把蟹先寄養在小塘中養3個月,再轉入大池養5個月。該模式可以優選蟹苗,提高蟹苗存活率,培植良好生長環境,從而提升品質及產量。
排河蟹苗大多從東海沿岸購進,經長途運輸,苗種體質差,下塘后成活率低;水草剛發芽,容易被河蟹吃掉,無法為河蟹生長提供適宜環境。“3+5”模式有效解決了這些難題。漁民莫茂芳介紹,采用兩段養殖,實際上對蟹苗進行了“選秀”,剔除了殘蟹、病蟹,只有體重超5錢的健康蟹苗才能進入大池。
隨手在蟹籠里抓住一只螃蟹,莫茂芳一臉自豪地介紹,“青背、白肚、金爪、黃毛,好品種好環境,螃蟹才會有這樣的好品相。”“除了苗好,水好也是螃蟹味道鮮美的決定因素。”莫茂芳告訴記者,“我們采用一套自然的生態循環系統,在養殖區域與自然水域交界處,開鑿循環溝,擺脫了依靠外源水養殖的依賴。”
引好水更要管好水。每年3月中旬至清明節前,蟹塘培育水草,營造河蟹綠色生態的自然生長環境。
如今的排湖蟹塘,水面下搖曳的水草已是農場一景。“這里有各種各樣的水草,有的是凈化水質的,有的是螃蟹的食料。若水草長得太茂盛了,螃蟹的空間就少了,如果水草長得太稀少了,不僅螃蟹的飼料會少,水里溫度也會高。”莫茂芳說。
僅僅以草為食,螃蟹如何成長為“大塊頭”?
在河蟹生長后期,排湖的蟹農會以冰魚、野雜魚等動物性飼料為螃蟹加餐。冰魚富含蛋白質,有谷氨酸、肌苷酸、半胱氨酸等多種增鮮物質,是河蟹的天然保健品。
蟹塘內養螺螄也是排湖獨有的一絕。“螺螄的凈水能力超強,在后期還成為螃蟹的飼料,且價格不高,”莫茂芳說,有了螺螄的蟹池水質清澈,養出的螃蟹味道十分鮮美。
此外,農場定期對養殖水體pH值、亞硝酸鹽、氨氮、溶氧等指標進行檢測,及時調水改水,確保池塘養殖水質高于漁業水質標準。在養殖設施方面,采用微孔增氧,統一投喂、調水。“標準化是促進現代漁業發展的有效手段,也是確保水產品質量安全的重要抓手。”朱向陽介紹,自起2016年,該農場開始構建以環境、苗種、生產技術規程、投入品、產品質量和包裝運輸6個環節為重點水產養殖技術標準體系,讓排湖蟹走得更遠。