高溫天氣 網箱黃鱔養殖 幾個關鍵技術要點

聶江林

養殖戶如何讓網箱黃鱔順利度過三伏關，是黃鱔養殖獲得高產高效的重要環節之一。本階段飼養技術要點如下。

1.控制好水溫

黃鱔養殖最佳適溫22～28℃。高溫天氣池塘水溫高達35℃以上，黃鱔攝食量下降，直接影響黃鱔生長。此時期應把水溫控制在28℃以下，其方法如下：

池塘上方須搭物遮陽，面積占池塘水面的2/3即可。池塘邊可栽種些如葡萄、絲瓜、扁豆等高稈遮蔭經濟作物，池塘中部可放些水葫蘆或水浮蓮。網箱底層可放些瓦片、小涵管作人工洞穴，便于鱔魚棲息避暑。

如水溫超過30℃以上，應及時加注新水。最好用地下水降溫，加水時不能一次加注過多，以免溫差過大而引起黃鱔感冒致病。一般三天左右加水1次。

2.調節水質

養鱔池水保持“肥、活、嫩、爽”，是加速鱔魚生長、安全度夏的必要條件之一。如水色發黃或發白，應加注新水或用生石灰加塘泥全池潑灑，以改善水質，換水量占全池的三分一左右，保持充足的溶氧。

3.科學飼喂

夏季是黃鱔攝食旺盛期，應把好飼料質量關、數量關，保證鱔魚快速生長。投餌量應根據餌料的種類、水溫、水質及其攝食情況來定。鱔餌以蚯蚓、蠅蛆、小魚、河蚌肉及動物內臟等新鮮餌料為主，同時輔喂適量的瓜果等植物性餌料。動物性餌料一般洗凈后，以200mg/L的高錳酸鉀浸泡3min，再用清水淋后投放在沉于水下3cm左右的餌料臺上。一般鮮餌占體重6%～8%，干餌為3%～4%，變質殘餌要及時清理。

4.預防發燒病

夏季水溫高，加上又是高密度養殖，體表分泌的黏液在水中積聚發酵，使水溫驟升，水質惡化，溶氧降低引起發燒病。病狀是病鱔在箱內表現焦躁不安，相互纏繞，體表黏液脫落，池水黏性增加而惡化，頭部膨大，能引起大量死亡。防治方法：①加注新水，增加溶氧；②減少放養密度；③池內投放少量泥鰍，可吃剩余殘料，達到凈化水質作用，對防止此病也有一定效果。