畜禽糞污資源化利用技術模式

日前，國家發展改革委、農業部制定了《全國畜禽糞污資源化利用整縣推進項目工作方案（2018～2020年）》，提出從2018年起，國家發展改革委會同農業部整合、優化相關中央投資專項，重點支持畜牧大縣整縣推進畜禽糞污利用基礎設施建設。近期，全國畜牧總站組織開展了畜禽糞污資源化利用典型技術模式征選及推介活動，征集了全國29個省涉及239種技術模式，組織專家及企業進行評選，總結提煉出種養結合、清潔回用及達標排放三個方面9種畜禽養殖廢棄物資源化利用技術模式，以期發揮示范帶動作用。

一、種養結合

糞污全量還田模式 對養殖場產生的糞便、尿和污水集中收集，全部進入氧化塘貯存。氧化塘分為敞開式和覆膜式兩類，糞污通過氧化塘貯存進行無害化處理，在施肥季節進行農田利用。適用于豬場水泡糞工藝或奶牛場的自動刮糞回沖工藝，糞污的總固體含量小于15%；需要與糞污養分量相配套的農田。

糞便好氧堆肥模式 以生豬、肉牛、蛋雞、肉雞和羊規模養殖場的固體糞便為主，經好氧堆肥無害化處理后，就地農田利用或生產有機肥。適用于只有固體糞便、無污水產生的規模化肉雞、蛋雞或羊場等。

糞污厭氧處理模式 以專業生產可再生能源為主要目的，依托專門的畜禽糞污處理企業，收集周邊養殖場糞便和污水，投資建設大型沼氣工程，進行高濃度厭氧發酵，沼氣發電上網或提純生物天然氣，沼渣生產有機肥農田利用，沼液農田利用或深度處理達標排放。適用于大型規模養殖場或養殖密集區，具備沼氣發電上網或生物天然氣進入管網條件，需要地方政府配套政策予以保障。

糞水肥料利用模式 養殖場產生的污水厭氧發酵或氧化塘處理儲存后，在農田施肥和灌溉期間，將無害化處理的污水與灌溉用水按照一定的比例混合，進行水肥一體化施用，固體糞便進行堆肥發酵就近肥料化利用或委托他人進行集中處理。適用于周圍配套有一定面積農田的規模豬場或奶牛場，在南方宜使用厭氧發酵生產沼氣等無害化處理，在北方宜直接使用氧化塘貯存，在農田作物灌溉施肥期間進行水肥一體化施用。

二、清潔回用

栽培基質利用模式 以畜禽糞污、菌渣及農作物秸稈等為原料，進行堆肥發酵，生產基質盤和基質土應用于種植業。該模式既適用大中型生態農業企業，又適合小型農村家庭生態農場，同時適合小型農村家庭農場分工、聯合經營。

糞便墊料利用模式 基于奶牛糞便纖維素含量高、質地松軟的特點，將奶牛糞污固液分離后，固體糞便進行好氧發酵無害化處理后回用作為牛床墊料，污水貯存后作為肥料進行農田利用。適用于規模奶牛場。

動物蛋白轉化模式 畜禽養殖過程中的干清糞與蚯蚓、蠅蛆及黑水虻等動物蛋白進行堆肥發酵，生產有機肥用于農業種植，發酵后的蚯蚓、蠅蛆及黑水虻等動物蛋白用于制作飼料等。適用于遠離城鎮，養殖場有閑置地，周邊有農田，農副產品較豐富的中、大規模養殖場。

生物質燃料利用模式 畜禽糞便經過攪拌后脫水加工，進行擠壓造粒，生產生物質燃料棒。適用于城市和工業燃煤需求量較大的地區。

三、達標排放

污水達標排放模式 養殖場產生的污水進行厭氧發酵+好氧處理等組合工藝進行深度處理，污水達到《畜禽養殖業污染物排放標準》（GB18596-2001，其中COD低于400毫克/升，NH3-N低于80毫克/升，TP低于8毫克/升）或地方標準后直接排放，固體糞便進行堆肥發酵就近肥料化利用或委托他人進行集中處理。適用于養殖場周圍沒有配套農田的規模化豬場或奶牛場。

（全國畜牧總站供稿）