民權紅薯生產發展現狀、問題與建議

民權縣總人口96萬人，其中，農業人口84萬人；總耕地面積8萬hm2，常年種植紅薯面積0.53萬hm2。種植的主導品種有SL-19，約占種植品種的90%；安平1號、徐薯18，約占5%；其他品種如徐薯26、金華05-36、濟薯15、蘇薯8號、龍九、紫星19等，約占5%。

多年來，由于民權縣農業局倡導紅薯育苗、生產、加工、儲藏一體化，民權紅薯在全國小有名氣，其中SL-19、安平1號等種薯、種苗在全國打開了一片小天地。經不完全統計，民權每年外調種薯250萬kg、種苗6.6億棵、商品薯250萬kg。

一、現狀

近年來，隨著土地流轉面積的增加，民權紅薯育苗、生產、加工、儲藏存在著許多不確定性。

（一）紅薯育苗

民權縣有常年育苗專業戶200戶，總面積約146.67 hm2。近幾年，由于個別農場、合作社盲目加大育苗面積，加上對市場把握不透，收益忽高忽低。

（二）紅薯生產

民權紅薯種植相對集中，主要集中在王橋、程莊、胡集、北關、莊子、花園和龍塘等鄉鎮。通過近幾年試點種植宣傳，在邊遠沙薄地也逐漸發展起來。

（三）紅薯加工

加工一直是民權縣發展的短板。多年來，民權縣農牧局一直提倡發展深加工。目前，全縣主要還是以手工小作坊為主，未能形成主打產業。這主要是由紅薯收購價的不確定性造成的。紅薯種植面積少了，收購價格高；群眾種植面積多了，收購價又低至保不住成本，這樣就形成了惡性循環。民權縣至今沒有自己的成名品牌，致使加工在全國市場上未有形成競爭力。

（四）儲藏

近年來，盲目加大儲藏量的農戶達上百家，損失慘重，教育深刻。

二、存在問題

（一）引種

近年來，由于群眾混亂引種，造成地方成名品種面積壓縮。同時，不同病蟲害也在不同程度上給民權縣紅薯生產埋下隱患。

（二）育苗

老區、病區育苗危害大，要逐步減少或轉移。經調研，在老區已發現大量黑斑病、黑星病，個別地方有線蟲病、干腐病出現，這非常危險。

（三）儲藏

技術不成熟，盲目加大儲藏量，風險加大。

（四）生產

老區、病區種植產量低、品質差，要逐步減少或輪作。真正的病區（地塊）至少需要8年以上不能種植紅薯、土豆等地下塊根（莖）作物。

（五）加工

一是收購價格不穩定，損害種植戶利益；二是加工產品質量差，不能保證好品質；三是存在個別摻假、造假現象；四是未有品牌，缺乏精品和小包裝。

三、建議

（一）生產

指導群眾實行輪作，杜絕在病區繼續種植。重點發展潛在新薯區，如沙壤土區和沙土區。

（二）育苗

引導群眾規模育苗，提高育苗質量；教育群眾誠信育苗、售苗，確保民權形象。

（三）儲藏

政府引導群眾發展儲藏規模，助銷幫扶。

（四）加工，穩定收購

建議訂單種植，保質保量，上精品包裝；拓寬對外市場，打造民權自己的品牌。

（五）技術培訓

加大培訓力度，傳授育苗、生產、加工、儲藏新技術。

（六）項目支持

積極引進紅薯生產、加工系列項目，引領民權紅薯生產健康蓬勃發展。

（七）發揮“中原甘薯研究學會”民間團體的橋梁作用，承上啟下助推民權紅薯發展。