張厚珍
在目前的水產養殖中,普遍采取魚類高密度放養、高密度投餌養殖模式,魚類高排泄物造成養殖水體環境惡化;加上有的魚塘缺少水源補充,淤泥過多,塘小水淺,容易造成缺氧浮頭染病死亡,帶來重大經濟損失。大多數地區的池塘養魚從上世紀90年代開始使用增氧機。增氧機是池塘養殖成功,取得高產增收的必備機械設備之一。1972年中國水產科學研究院漁業機械所研制成功了第一臺葉輪式增氧機,功率7.5kW。隨后,水車式、噴水式、射流式以及涌浪式等多種增氧設備相繼問世。其中,前三種主要用于水深2m以內的淺水魚塘,而射流式增氧機及涌浪式增氧機主要用于深水魚塘(李烈柳,2013)。合理選用增氧機可以為魚池增氧,防止魚類浮頭、泛塘等,從而為高密度養魚創造條件,取得高產,提高經濟效益,同時還可以凈化水質,攪拌水體,調節上下層水溫,曝除廢氣,減少魚病以及促進魚類生長等。
張厚珍
葉輪式增氧機主要由電動機、減速器、托體、撐架、葉輪、浮筒等組成,有三個方面的作用,即增氧、提水攪拌、曝氣。主要原理是水躍、液面更新、負壓進氣等聯合作用。葉輪式增氧機葉輪轉速較大,由于葉輪葉片的強烈攪動,葉輪周圍提升水體在水面形成水花和水躍,擴大了氣液的接觸面積,曝氣作用相對較好,尤其對中上層水體的混合作用較好,使得中上層水體溶氧均勻。其缺點是由于攪拌范圍較大,葉輪結構復雜、制作成本較高,用于較大池塘時對底層水體的溶氧改善作用亦較差。
葉輪式增氧機開發至今,已經經歷了三次技術改革,功率由7.5kW逐漸降低至1.5kW,樣式也由潛水式向水面式發展,其中,3kW和1.5kW兩種型號的葉輪式增氧機受到養殖戶的普遍青睞。
水車式增氧機是80年代從國外引進的,在日本、東南亞地區和我國臺灣得到廣泛應用,主要由電動機、減速器、聯軸器、葉輪、機架和浮船等6部分組成,電機功率0.5kW、0.75kW、1.1kW和1.5kW等,車葉轉速90~130r/min。減速器帶動聯軸轉動,車葉擊水、攪水,增大水與空氣接觸面積,加速空氣中的氧氣向水中溶解,形成一股定向水流,驅動水體混合。水車式增氧機的特點是結構比較簡單、造價低,淺水池塘增氧效果好,能形成直線方向的水流,適用于鰻、對蝦等水體較淺的養殖池塘。何雅萍等(2011)的研究結果表明:水車式增氧機對于水深為1m以內的養殖水體具有良好的增氧和攪拌效果,運轉時可形成一股較大的定向水流,較適合鰻魚等喜好水流的魚類。
噴水式增氧機利用潛水電機直接驅動泵葉旋轉,沒有減速系統,抽吸上層水體、噴射增加氣液接觸面從而增氧,動力效率僅為0.65kg/kW·h(尉偉敏,1996)。隨著科技的進步,噴水式增氧機逐年改進,目前市場上常見的有葉輪噴水式增氧機、推浪噴水式增氧機以及浮水泵噴水式增氧機等。
推浪噴水式增氧機包括電動機、變速齒輪箱、噴水葉輪和浮體,電動機與變速齒輪箱傳動連接,在變速齒輪箱輸出端連接驅動軸,噴水葉輪安裝在驅動軸上,浮體通過浮體連接支架與變速齒輪箱連接,在變速齒輪箱下端安裝一連接器,連接器上具有供浮體連接支架插入的連接孔,浮體連接支架一端置于連接孔中,另一端固定在浮體上,使浮體與驅動裝置的連接結構不易損壞,實用性更強。
浮水泵噴水式增氧機是目前重量最輕,造價最低的增氧機。同時,由于它的外露零件都是工程塑料制成,并配用不銹鋼緊固件,耐腐性更高。泵殼抽送的水流經過接頭、軟管進入直管,從環形噴水口噴向空中后落回魚塘,增加和空氣的接觸面,達到增氧之目的。如用于深水魚池增氧,可在浮泵下部吊一重物(如石塊等),使浮泵直立懸浮在水層中間工作,但不要讓浮泵沉于池底,其距離由吊重物繩索的長度來控制,加長軟管使噴頭仍浮于水面。該方法的目的是盡量提高噴水式增氧機的增氧效果,改善下層池水的貧氧狀況和全池水的水質。
射流式增氧機是一種水底式增氧機,主要是由潛水電機和射流器組成,工作時槳葉在水下高速旋轉形成液體流并產生負壓,將空氣吸入水中,同時槳葉形成的水流將空氣切碎成細微、均勻的氣泡,增大了氣液接觸面積,促進空氣中的氧氣溶解到水中,增加水體溶氧。目前對射流式增氧機的研究較多,尤其是射流自吸式增氧機,該增氧機由射流吸氣增氧系統和定位裝置兩大部分組成,其外觀結構見下圖。
射流自吸式增氧機能提高養殖水體的單位面積產量,增產效果顯著。射流自吸式增氧機用于對蝦(斑節對蝦和凡納對蝦)養殖的試驗結果表明(吳世海,2007),在每口面積4000~8000m2、水深1.8m對蝦養殖池中,使用射流自吸式增氧機比普通養殖(不使用增氧機)提高單位面積產量3.3~8.3倍。普通養殖最高產量為0.225kg/m2,使用射流自吸式增氧機養殖,增氧強度為1.35×10-3~2.62×10-3kW/m2,產量高達0.749~1.877kg/m2。
隨著科技的進步,拼命打水花的增氧機時代已經過去了,節能、增加水體循環、高效融氧、改良底質的涌浪機逐漸成為這個時代的寵兒。涌浪式增氧機主要有0.75kW和1.5kW兩種類型,其優點為:一是具有強大的造浪能力,大大提高了水體與空氣的接觸面積,并通過曝氣接觸和藻類光合作用紫外線輻射等作用,使整個水體載氧量增加,改善水質,減少污水排放;二是具有強大的提水能力,把底層水換到表面并沿表面流出,有效降低水中有害物質及氣體的含量,改善池塘底質環境,防止水體污染。池里泛起的浪花更容易加快表面溶氧速度,調節上下層水溫,進而改善全池水質。
綜上,增氧機的類型雖多,但選擇增氧機配置量主要考慮水源狀況、養殖密度等情況。如果水源豐富,水質一直保持良好,則可少配置增氧機,反之則多配;養殖密度(畝產)高則多配,低則少配。合理選擇增氧機,可以獲得較好的經濟效益,給養殖戶帶來增產增收。