花生殼種菇圓了富民夢

“長抓林，短抓牧，抓住香菇當年富；不打牌，不去賭，一棚能掙一萬五；花生殼，種香菇，種菇圓了富民夢。”這首新民謠，在河南省正陽縣汝南埠鎮楊崗村廣泛流傳。說的是該縣人大代表、楊崗村的“兵支書”張揚花生殼變廢為寶，發展食用菌富民的故事。走進張揚的香菇棚，他樂呵呵地指著棚內小菌棒對筆者說：“今年我們的規劃就是以花生殼為營養料種植香菇大棚帶領全村貧困戶脫貧致富。”

今年37歲的張揚，2000年入伍，2002年入黨，2004年退伍返鄉后，一直在外務工。2008年積累了一定資金后，他經過一番市場調查，在駐馬店開辦家具廠。由于經營誠實守信，每年都有不菲的收入。2013年，當時村里老支書因年事已高，身體多病，村里的工作幾乎成了癱瘓狀態。當汝南埠鎮黨委派人到楊崗村開展黨員民意調查時，全村36名黨員全部把期盼的目光投向了返鄉退役軍人黨員張揚。

望著鄉親們期盼的眼神，張揚毅然轉讓了經營紅火的家具廠，全身心投入到村里的工作，擔任起村黨支部書記兼村民兵營教導員。2014年，他以每667平方米600元的價格在村里流轉了7.2公頃土地，后擴大至20余公頃，注冊成立了正陽縣張揚種植農民專業合作社。

當張揚發現正陽縣常年種植花生面積達11.47萬公頃，全縣每年脫殼的花生殼也超過了3000噸。這些花生殼要么當柴燒，要么發廢料倒掉，既污染了空氣又影響了農業生產、生活環境。為此，有智慧和市場頭腦的張揚，經過多次的科學實驗和反復比較，發現花生殼的纖維硬度一點也不雜木差，就材質而言完全可以替代木和草生產香菇。

然而，食用菌的生產有一定的技術含量，在張揚剛剛攻克了菇袋容易霉爛這一難題之后，由于混合比調配度把握得不當，試種的菇袋要么長不出香菇來，要么只長了幾個，根本看不到任何效益前景。面對這一難題，張揚走南闖北，虛心向有關專家請教，多次找到從事食用菌研究的戰友魯新愛研究花生殼生產香菇的技術方案，并聘請魯新愛為“科技顧問”，在戰友的幫助下，張揚與正陽縣食用菌專業合作社進行農企對接，實行社社聯盟、技術共享、風險共擔的辦法，達成了購買引進菌棒、菌種，并全程跟蹤技術指導的協議。2016年，他投資40萬元，購買了花生脫殼機，建起了20個香菇溫室大棚，開始發展花生殼生產香菇。“現在高峰期，可安排村里留守女民兵50多人在合作社務工，平時固定用工在40人左右，其中本地12人貧困民兵家庭勞動力常年在菇棚生產。”張揚如實地介紹說。

有奮斗才會有幸福，有耕耘才會有收獲。張揚在20個香菇棚栽培20多萬袋香菇，獲得成功，種出的高品質的綠香菇投入市場很受消費者歡迎。這種香菇不僅產量高，味道尤為鮮美，產值達60萬元，與以往用木屑相比，產值增加10萬元。此外，生產完香菇的花生殼料還可以作為有機肥。

張揚常說：“英雄不減當年勇，脫貧攻堅立新功。”他把花生殼變廢為寶，帶領全村民兵群眾在花生殼里種菇圓了富民夢。食用菌產業是花生產業的一個延伸，張揚介紹說：“用來生產香菇的菌棒，一半都是花生殼。每100千克花生殼，能產鮮菇100千克，現在楊崗村已有80家貧困戶正在通過花生殼生產香菇產業走脫貧致富路。”2017年以來，張揚被選舉為正陽縣第十三屆人大代表，他還被市、縣授予“全市十佳優秀復轉軍人”、“全縣優秀黨員”等榮譽稱號。