淮安站：5畝塘能出15,500多斤魚(yú)，養(yǎng)魚(yú)32年首次突破畝產(chǎn)3,100多斤

淮安，地處蘇北核心區(qū)，與洪澤湖、白馬湖、高郵湖等五湖鑲嵌，是一座漂浮在水上的城市，豐富的水系資源為淡水漁業(yè)的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件。

淮安淡水魚(yú)養(yǎng)殖主要分布于洪澤、盱眙、金湖、楚州、漣水、淮陰等地，總體養(yǎng)殖面積大約在3萬(wàn)畝左右（不包含水庫(kù)面積），其傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式是以鯽魚(yú)、草魚(yú)、鮰魚(yú)、鳊魚(yú)的精養(yǎng)或混養(yǎng)為主，每年年初集中放苗、年底集中賣(mài)魚(yú)，中途很少賣(mài)熱水魚(yú)，極易陷入一年兩頭拉低魚(yú)市行情的困局，養(yǎng)殖利潤(rùn)普遍在1,000～2,000元/畝之間，甚至更低。

據(jù)悉，在淮安淡水魚(yú)的主產(chǎn)區(qū)中，由于受到不同的水質(zhì)資源、養(yǎng)殖觀念及交通條件等因素的影響，洪澤、盱眙、金湖的淡水魚(yú)養(yǎng)殖條件較好，養(yǎng)殖戶們更愿意接受新模式、新技術(shù)并追求高產(chǎn)量，魚(yú)塘畝產(chǎn)平均值能達(dá)到2,000斤左右，而楚州、漣水、淮陰一帶則相對(duì)較低。

年初放魚(yú)種年底才賣(mài)魚(yú)，中途很少賣(mài)熱水魚(yú)，總體產(chǎn)量低、效益差，長(zhǎng)期以來(lái)都是淮安乃至江蘇一帶淡水魚(yú)養(yǎng)殖的“通病”，而且，2017年華東淡水魚(yú)的整體行情并不是十分理想，養(yǎng)殖戶若還是頑固守舊，執(zhí)著于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，已很難維持本來(lái)就不高的養(yǎng)殖效益！

洪澤西順河鎮(zhèn)周成凱：養(yǎng)魚(yú)32年，首次突破畝產(chǎn)3,100多斤

西順河擁有1,600多畝淡水魚(yú)養(yǎng)殖面積，全鎮(zhèn)魚(yú)塘規(guī)劃整齊，布局緊湊，主養(yǎng)鯽魚(yú)、草魚(yú)、斑點(diǎn)叉尾鮰，套養(yǎng)花鰱、白鰱等大宗淡水魚(yú)類(lèi)，近年來(lái)也興起河蟹養(yǎng)殖，屬淮安水產(chǎn)養(yǎng)殖重鎮(zhèn)之一。

周老板專(zhuān)業(yè)養(yǎng)魚(yú)32年，從之前替別人養(yǎng)魚(yú)到后來(lái)自己租塘養(yǎng)魚(yú)再不斷擴(kuò)大到如今擁有4口魚(yú)塘共50畝，還開(kāi)了家屬于自己的漁藥店，可以說(shuō)他見(jiàn)證了西順河一帶近現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的歷程。“上世紀(jì)80年代，我們養(yǎng)魚(yú)從不喂飼料，只喂些菜粕或菜籽餅，畝產(chǎn)頂多在800～900斤，但因?yàn)楫?dāng)時(shí)成本低價(jià)格也還不錯(cuò)，一年能賺個(gè)萬(wàn)把塊錢(qián)，算是個(gè)‘萬(wàn)元戶’嘞！”周老板操著一口地方腔，回憶起30年前的光輝歲月。

直到2001年，周老板才開(kāi)始接觸到顆粒飼料，投喂之后生長(zhǎng)速度明顯加快，畝產(chǎn)量也從800～900斤增加到1,200～1,300斤。2013年開(kāi)始嘗試投喂普通膨化飼料，但并沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的養(yǎng)殖效果，由于飼料成本升高了近1,000元/噸，投喂量不足，再加上過(guò)冬掉膘，總體產(chǎn)量增幅并不明顯，“辛辛苦苦一年下來(lái)卻賺不到多少錢(qián)！”周老板感慨道。

2016年是澳華大力開(kāi)發(fā)淮安市場(chǎng)的第一年，周老板當(dāng)時(shí)就成了澳華的第一批用戶。他先用主養(yǎng)草魚(yú)（投放1,200尾/畝，魚(yú)苗3尾/斤）的5畝塘使用澳華魚(yú)安康做對(duì)比，4月份投苗11月份開(kāi)始出魚(yú)（草魚(yú)規(guī)格達(dá)2.5斤/尾），吃食魚(yú)總產(chǎn)量高達(dá)15,500多斤，平均每畝塘產(chǎn)魚(yú)3,100多斤，這一成績(jī)創(chuàng)造了周老板30多年來(lái)的最高紀(jì)錄，也使他迅速被澳華魚(yú)料圈粉，成為了頭批鐵桿粉絲。

據(jù)他介紹，往年每當(dāng)5月份，天氣變化較大，水溫從低溫升到高溫，魚(yú)塘中的細(xì)菌大量繁殖，此時(shí)恰好又是草魚(yú)的最佳生長(zhǎng)期，草魚(yú)體質(zhì)下降，極易受到有害細(xì)菌的感染，最終導(dǎo)致疾病的暴發(fā)，而周老板2016年養(yǎng)殖的這5畝塘由于順利度過(guò)了病害高發(fā)期，才成就了畝產(chǎn)3,100多斤的高產(chǎn)紀(jì)錄。接著2017年，周老板開(kāi)始大量投喂澳華魚(yú)料，發(fā)病率也明顯低于周邊魚(yú)塘，他表示，“去年5月發(fā)病率很高，周邊有些情況嚴(yán)重的塘口死魚(yú)能有6,000多斤，如果按照5元/斤的魚(yú)價(jià)計(jì)算，經(jīng)濟(jì)損失累計(jì)超過(guò)3萬(wàn)元，這是個(gè)不小的數(shù)目！”

淮安馬甸鎮(zhèn)何壽國(guó)：自家養(yǎng)的鯽魚(yú)，兩個(gè)多月能長(zhǎng)6兩肉

何壽國(guó)，養(yǎng)魚(yú)20余年，在淮安馬甸擁有130多畝魚(yú)塘，早期主養(yǎng)白鰱（投放300～350尾/畝）、花鰱（50尾/畝），一般投喂菜粕、肥料，平均畝產(chǎn)在800～900斤，畝利潤(rùn)可達(dá)1,000～1,500元。經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，當(dāng)?shù)氐~(yú)養(yǎng)殖發(fā)生了翻天覆地的變化，大多數(shù)采取主養(yǎng)草魚(yú)套養(yǎng)鯽魚(yú)、鳊魚(yú)的養(yǎng)殖模式，畝利潤(rùn)大致在1,000～2,000元左右，養(yǎng)殖效益因人而異、差異明顯。何老板向記者感嘆，“現(xiàn)在養(yǎng)魚(yú)的效益遠(yuǎn)比不上早些年，以前1塊錢(qián)的投入有3塊錢(qián)的利潤(rùn)，現(xiàn)在3塊錢(qián)的投入?yún)s只有1塊錢(qián)甚至更低的利潤(rùn)。”

2017年，何老板在主養(yǎng)鯽魚(yú)的一口20畝塘里使用了澳華魚(yú)料，“與其他魚(yú)塘相比，投喂澳華魚(yú)料的魚(yú)塘里鯽魚(yú)生長(zhǎng)速度明顯加快很多，7月底鯽魚(yú)只有3兩多重，10月份拉網(wǎng)就有9兩重，兩個(gè)多月時(shí)間居然長(zhǎng)了近6兩肉！”

目前，何老板的這口塘還未清塘，因?yàn)槿A東鯽魚(yú)的行情不理想，他打算存塘過(guò)年，他還預(yù)計(jì)清塘之后的畝產(chǎn)能達(dá)到1,800多斤（投放25尾/斤，2,000尾/畝鯽魚(yú)苗），加上其他吃食魚(yú)畝產(chǎn)達(dá)2,500斤以上，而當(dāng)?shù)仄毡轹a魚(yú)畝產(chǎn)量在600～800斤之間，可見(jiàn)澳華魚(yú)料在長(zhǎng)速與產(chǎn)量上具有顯著優(yōu)勢(shì)。

淮安車(chē)橋鎮(zhèn)劉甫春：現(xiàn)在養(yǎng)魚(yú)發(fā)病率高，希望今后魚(yú)料能注重保健功能

車(chē)橋鎮(zhèn)屬江蘇省重點(diǎn)鎮(zhèn)，地處江淮腹地，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)以畜禽為主，兼有少量水產(chǎn)養(yǎng)殖。據(jù)悉，全鎮(zhèn)淡水魚(yú)養(yǎng)殖面積不超過(guò)1,500畝，魚(yú)塘布局較為分散，一般采取草魚(yú)、鯽魚(yú)、鳊魚(yú)混養(yǎng)模式，年初放苗年尾出魚(yú)，養(yǎng)殖效益在1,500～2,000元/畝之間。

劉甫春，土生土長(zhǎng)的車(chē)橋鎮(zhèn)人，目前擁有100畝魚(yú)塘。2017年，劉老板的魚(yú)塘分別投放草魚(yú)700尾/畝（4.5尾/斤規(guī)格）、鯽魚(yú)700尾/畝（20尾/斤規(guī)格）、鳊魚(yú)200尾/畝（5尾/斤規(guī)格）、花鰱80尾/畝、白鰱80尾/畝，5月份開(kāi)始投喂澳華魚(yú)料，從8月份開(kāi)始出第一網(wǎng)草魚(yú)，接著每10天左右出一批魚(yú)，目前已累計(jì)出吃食魚(yú)17萬(wàn)斤。

劉老板介紹道，“2018年打算分成兩口塘，用澳華模式一塘主養(yǎng)草魚(yú)一塘主養(yǎng)鯽魚(yú)。現(xiàn)在養(yǎng)魚(yú)發(fā)病率越來(lái)越高，也越來(lái)越難治，希望今后澳華能夠繼續(xù)提升飼料的保健功能，提高魚(yú)體的抗病能力，幫助養(yǎng)殖戶更好地預(yù)防日益嚴(yán)峻的病害問(wèn)題。”