信息與動態

山東煙臺出口凍蝦產品成功破解貿易壁壘

2017年12月，經煙臺檢驗檢疫局嚴格檢驗檢疫，煙臺偉成食品有限公司出口的一批凍蝦仁在澳大利亞順利通關。這是澳大利亞對進口生蝦產品采取封關措施暫停進口后，煙臺口岸首次出口凍蝦仁，也標志著煙臺口岸凍蝦產品成功打破了澳大利亞實施的貿易壁壘。

近年來，由于白斑、黃頭等病毒暴發及蔓延，為了保護其國內水產養殖業及資源環境，澳大利亞在生蝦、生鮮冰凍蝦等蝦類產品進口方面的要求非常嚴格，接連對進口蝦產品采取嚴格檢驗檢疫措施。2017年1月10日暫停進口煮熟和未煮熟的蝦和蝦制品的進口。經總局與澳方磋商，澳方于7月6日解除“停止生蝦進口”禁令，恢復中國生蝦產品進口。但所有進口生蝦及蝦制品必須按照史上最嚴格的檢疫檢驗規定進行，將對所有產品進行嚴格白斑綜合征病毒（WSSV）和 黃 頭 病 毒（YHV）檢測，以保證產品安全。

為保障冷凍生蝦產品順利出口澳大利亞，煙臺檢驗檢疫局密切關注新法規的最新發展動態，積極對澳大利亞新要求中相關取樣和檢測方法進行深入研究，加強出口蝦產品的原料源頭、生產加工的管理，著力加強檢疫監管，為順利出口冷凍生蝦產品打下了良好基礎。對企業管理人員進行培訓，熟悉了解澳大利亞新法規的變化情況，指導企業嚴格按照澳大利亞要求完善原料采購驗收、存放、批次管理、病毒監測，確保出口蝦產品符合輸入國的法規要求。嚴格按照“三最”口岸要求，積極對進出口水產品檢驗檢疫監管模式進行改革優化，針對澳大利亞的檢測要求，將監控檢測前移，企業生產產品后按照生產批次提前取樣進行檢測，報檢后實施快速核放，最大限度便利企業。

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歐盟仍是越南查魚主要出口市場

最近幾年，越南查魚對歐洲市場出口額連續下降，但越南查魚協會仍確定歐洲是主要市場，需要繼續維持該市場，為其他市場可持續發展打下重要基礎。

截至2017年底，越南查魚養殖和產量呈現增長勢頭。2017年查魚產量預計達約113萬噸，出口額約17.5億美元，同比增長5.5%。

越南查魚協會的報告顯示，目前越南查魚的出口市場結構發生變化。2007—2017年階段，美國成為越南查魚最大出口市場，市場份額占20%～23%。近期，中國已超過美國，越南查魚對中國出口額日益增加，2017年前10月，占越南查魚出口的22.8%。

盡管如此，查魚協會常務副主席武雄勇認為，歐洲和美國市場仍是越南查魚兩大重要市場。截至2017年9月，越南查魚對歐盟出口額達1.54億美元，占11.8%，排在美國和中國之后，其主要原因是世界經濟危機、當地魚類產品的激烈競爭、食品安全技術壁壘和越南對外國媒體負面報道的反應不靈活等。

農業與農村發展部質量管理局代表稱，目前越南水產品加工企業共475家，其中，獲歐盟職能機關承認滿足食品安全條件的企業共100多家。

為了確保查魚產業可持續發展和維持歐盟市場，目前，越南查魚協會正努力提高種苗、商品、加工、環境等方面的質量，樹立越南查魚品牌和形象，鼓勵查魚養殖戶和企業生產出優質產品，滿足出口市場的需求。

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深海魚養殖從海洋到陸地

位于福建詔安林頭水產品專業加工園的泉盈科技公司通過高新技術，讓價格不菲的深海魚離開大海搬到了陸地生活，實現了在室內養殖深海魚，目前年產成魚約500 t。

在上萬平方米的車間里，一個個圓形的水缸內，密密麻麻地擠滿了老鼠斑、東星斑、尖吻鱸等深海魚，等著工人投餌喂養。2017年12月，記者在位于福建詔安林頭水產品專業加工園的泉盈（福建）科技有限公司（下稱“泉盈科技”）看到，該公司通過高新技術，讓這些價格不菲的深海魚離開大海搬到了陸地生活，實現了在室內養殖深海魚。

泉盈科技董事長王泉成告訴記者，公司引進澳大利亞的水循環養殖技術：先抽取海水到車間內，用生物填料養水，再投入缸內養魚；養過魚的水過濾掉魚的糞便后，經過紫外線殺菌消毒，又一次進入養魚環節，從而實現了水的循環利用。

王泉成說，室內循環水養殖的最大優勢就是不用“看天吃飯”，還能控制海水不受污染，從而提高海產品質量。

記者了解到，泉盈科技養魚的每個缸的直徑5.5 m，水深可達1.5 m，可以養6 t的魚。為了保證魚苗能夠在缸中存活，魚缸水溫必須保持在20℃以上。

“室內養殖深海魚，既不受氣候、環境、地理位置的影響，又通過水資源的循環利用實現零污染零排放，市場前景非常看好。”王泉成說，目前泉盈科技年產成魚約500 t，供不應求，非常暢銷，下一步將擴大養殖規模，力爭年產成魚達1 000 t。

室內循環水養殖的最大優勢就是不用“看天吃飯”，還能控制海水質量，保證海水不受污染，從而提高海產品質量。

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上海松江三文魚產品有望首次輸往澳洲

記者2017年12月6日獲悉，上海松江地區三文魚產品有望實現首次出口澳大利亞。

上海松江出入境檢驗檢疫局當日透露，澳大利亞官方將派出評審小組對松江出口三文魚企業進行實地考察。相關企業方面為記者估算：通過澳方審核后，上海三文魚的出口量可達到2 000 t，市場規模將達5 000萬美元。據悉，之前澳大利亞從未對中國出口水產品開展過評估和考核。

該企業透露，此前，其曾收到來自澳大利亞貿易商郵件，希望該企業三文魚產品能夠擺上當地民眾餐桌，銷量預計每年500 t。但苦于此前中國并不在澳大利亞三文魚產品市場準入國家名單中，雙方無法開展貿易。

據悉，歷經9年談判，2015年底，中澳簽署中澳自貿協定，不但澳大利亞農產品輸華意愿強烈，中國企業進軍澳洲市場欲望也很強烈。2017年3月29日，兩國達成了允許在華加工三文魚產品出口澳大利亞的合作意向。澳大利亞同意對中方申請進行評估，待評估完成，雙方達成一致后，即可開展貿易。

松江出入境檢驗檢疫部門告訴記者，經過多次協商，澳方終于確認了2018年來華實地考察上海松江三文魚加工企業的行程。該部門透露，其已積極收集分析澳方法規，并整理相關資料，多次赴企業實地調研，指導企業按照澳方進口要求進行相關整改，檢企雙方合力破解技術難題。

出入境檢驗檢疫部門表示，若考察順利通過，松江三文魚將實現出口澳大利亞，不僅企業獲利，也意味著中國將成為澳大利亞三文魚產品市場準入國家之一。

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2017 年俄羅斯螃蟹捕撈量增長

據悉，截至2017年8月俄羅斯堪察加半島捕撈的雪蟹總量為13 700 t，同比增長22%。帝王蟹的捕撈開始于9月1日，捕撈限額為11 500 t，同比增長29.2%。至此，俄羅斯遠東地區螃蟹捕撈的總配額達到73 500 t，比2016年增長7 000 t。

全球雪蟹、帝王蟹進口量排名前三的國家分別是美國、中國和韓國。

據統計數據顯示，2017年上半年，這三個國家的進口總量減少到182 200 t，降幅為1%。但是中國的進口量仍然保持上漲趨勢，漲幅為28.1%。美國和韓國均有下降，降幅分別為0.5%和5%。

上半年俄羅斯出口的螃蟹類產品總量為29 300 t，增幅達到28%。最大的出口市場是韓國，向中國出口下降了13.3%。

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