柞樹樹形的養成、整伐和蠶場管理

方城縣經濟作物管理站 孫靜

柞樹的樹形與柞葉產量、葉質優劣以及蠶場管理、病蟲害防治工作等都有密切關系。柞樹樹形的養成形式需要根據當地氣候、坡質、柞性以及養蠶的要求來確定。

一、樹形養成

（一）根刈

從柞墩基部砍去全部枝干，翌年春暖時即形成枝條叢生的根刈低墩。砍伐時，不要留下弱小枝（俗稱小毛枝）。

因為這些弱小枝于翌年發芽時，與不定芽爭奪水分和養分，影響新芽的萌發。根刈樹形的優點：樹形矮小，可以減少風害；柞葉含水分和蛋白質充足，枝條多，生長旺盛，柞葉成熟快，葉質柔嫩；從柞樹根部重新長成新枝，可以減少蛀干害蟲的危害；砍伐技術簡便，節省勞力，運柴也較方便。根刈樹形的缺點：通風透光較差， 柞葉的利用率低，用根刈柞樹飼養壯蠶時，容易發生烤蠶現象；樹冠小，柞葉硬化快，養蠶量少。根刈樹形適于薄坡，放養1～2齡蠶為最好。

（二）中刈

1.根刈選株。冬季伐坡時，從根刈柞墩上選留一個發育健壯且較粗直的枝條，把其余柞枝全部砍去。

2.中刈留拐。翌年冬季，把上年選留的枝條，離地面60～80 cm處砍去頂枝，作為主干。在主干頂部再選留3～4個粗壯平伸的側枝，作為一級拐枝。然后把其余側枝和拐枝上的小枝全部砍去。

在第1次根刈選株時，如果柞株枝條已經很粗壯，此時即可砍去頂枝，實行中刈留拐，放一級拐枝。

3.中刈放拐。第2次冬伐時，保留30 cm長的一級拐枝，并在一級拐枝上，選留2～3個粗壯枝。當中刈樹形養成后，只整伐三級拐以外的枝條，讓柞樹形成定型的放拐樹形。

培養中刈放拐樹形，必須因地制宜，肥坡可以多放拐，速度放快一些，拐枝可以長一些。薄坡柞樹則相反，過于瘠薄的蠶坡，可以不放拐，在平坦的地方可放水平拐；上山坡放仰頭拐，下山放低頭拐；空間大的地方，可以放輻射拐；單方有空間的地方，可以放單向拐。總之，柞樹放拐應以柞樹四周空間的情況來決定放拐枝條的數量、長短和方向。

中刈放拐樹形的好處：樹冠發達，枝條分布合理，光合作用充足，柞樹生長發育旺盛，樹齡較長，葉質好，產葉量多，從而提高單位面積放蠶數量。中刈放拐樹冠較高，通風透光，可減少地面輻射熱和蟲害。利用中刈樹形養蠶，可以增強柞蠶體質，提高單位收繭量中刈柞樹蠶坡，便于操作管理，用于養蠶生產，節省人力，提高工作效率。中刈放拐樹形適合放養3～5齡柞蠶。

二、柞樹整伐

柞樹生長幾年以后，樹干增高，枝條粗大，不便于飼養柞蠶。因此，必須進行砍伐更新，使其重新萌發柔嫩的枝葉。

柞樹整伐時期，一般從立冬到立春柞樹冬眠、樹液停止流動時進行。但在具體掌握上，可以根據不同地區氣候、坡高、坡向、坡質和樹種情況來決定適宜整伐時間。

整伐柞樹的工具為鐮刀。整伐柞樹時，一手拉彎樹枝，一手持鐮自下而上猛力砍伐，或用利剪剪截，均可達到截面平整的要求。

河南隔年輪伐工作是把蠶坡劃分為面積基本相等的兩部分，每部分蠶坡都適宜的稚蠶場和壯蠶場。每年整伐一部分蠶坡。將更新柞樹所萌發出來的火芽用于飼養壯蠶；將未更新的老梢用于飼養稚蠶；在大眠場使用火芽的地方，火芽面積約占養蠶總面積的60%以上。

三、柞樹整枝修剪

（一）疏芽

一般在新生枝條高達15 cm時進行，疏掉弱小芽枝和被病蟲危害的芽枝，保留適當部位的健壯芽枝。

（二）疏枝

生長2年以上的柞墩，萌發枝條較多，通常出現一些病弱枝、蟲害枝、下垂枝和重疊枝，經過整枝修剪的柞墩，通風透光，枝葉繁茂，葉質好。

（三）截梢

河南、山東等蠶區，春季氣候干旱，柞葉硬化快，選擇適宜養4齡蠶的柞葉比較困難。為了更好地調節4齡蠶飼料，有些蠶民于春分前后，對柞樹進行截梢工作。截梢方法：用鐮刀或枝剪截去2～3年生柞樹上較粗枝條的先端，并把枝干上細毛枝修剪干凈。截枝長短：一般截去1/3的枝梢，截梢的柞樹，發芽遲，葉片鮮嫩肥厚，適于飼養4齡柞蠶。

四、蠶場管理

（一）缺株補植

一般蠶坡缺株較多，可在空位點播橡籽。一般蠶坡每667 m2應保持300墩左右。為使幼苗迅速成林，挖穴要深、要大，換好土，施基肥，每穴均勻點播橡籽5～10粒。播后加強管理。

（二）保持水土

山地坡度傾斜，經常遭受雨水沖刷，水土容易流失，因而土質瘠薄，柞樹生長不旺。因此，要認真做好場地水土保持和肥培管理工作。

（三）量坡養蠶

柞樹的生命活動主要依靠柞葉制造營養來維持。如果柞樹失葉過多，樹勢就會逐漸衰退。因此，放養柞蠶時一定要量坡養蠶，不要盲目投放過多的蠶種。在養蠶過程中，要及時勻蠶和移蠶，不要讓柞蠶吃光墩，以利柞樹生長和發育。

（四）禁止亂伐蠶坡

按技術要求整伐蠶坡，嚴禁不分時間、不按茬口、不講質量地亂砍濫伐，杜絕砸疙瘩、毀樹樁。

（五）合理使用柞樹

對生長發育不良的弱小柞樹，可以不放蠶或少放蠶，并適當延長輪伐年限。對遭受嚴重病蟲害的柞樹，應當縮小樹冠，同時在基部選留1～2個粗壯芽條，培養樹形。在新條成形養蠶時，再將老樹伐除，或者是對受害的部分，采取去拳留條、去拐留枝的措施予以更新。對土質瘠薄、樹勢衰竭的成片蠶坡，應停止砍伐和養蠶，待柞樹休閑復壯后再利用。對少數不良樹種，可在附近點播良種橡籽，待新樹培成后，再挖除老樹。