番茄生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程

高遠(yuǎn)新

（黑山縣半拉門鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，遼寧 錦州 121400）

1 培育無病蟲壯苗

1.1 品種選擇

選用抗病蟲、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好、產(chǎn)量高的番茄品種。

1.2 種子處理

將種子放入50～55 ℃溫水中，隨之?dāng)嚢柚了疁亟抵潦覝兀俳? ～8 h。

1.3 催芽

將浸泡好的種子用干凈的紗布包好，放在28～30 ℃的條件下催芽，當(dāng)70%種子露白時即可播種。

1.4 播種

營養(yǎng)土的配置:用近3年未種過茄科作物的園田土與腐熟過篩的廄肥3:2混合配制成營養(yǎng)土。苗床土消毒:每平方米用福爾馬林30～50 mL，加水3 L噴灑床土，用塑料膜密閉苗床5 d，揭膜15 d后再播種。

2 水肥管理

2.1 科學(xué)施肥

結(jié)合整地每667 m2施優(yōu)質(zhì)腐熟廄肥5 000～7 000 kg。露地施過磷酸鈣25 kg，磷酸二銨20 kg，硫酸鉀20～25 kg。結(jié)合澆催 果水追施平衡型液體肥20：20：20，盛果期，5～7 d澆一次水，隔兩次水追一次肥，每次追高鉀型液體肥和平衡型液體肥或葉面噴施0.3%尿素、0.2%磷酸二氫鉀、0.1%硫酸鋅。葉面追肥:盛果初期葉面噴灑1%過磷酸鈣、1%硝酸鈣、1%氯化鈣500倍液，每隔15 d一次（防臍腐病）。

3 病蟲防治措施

3.1 農(nóng)業(yè)防治

清潔田園：及時摘除病葉，拔除重病株。整枝、打杈等操作前用肥皂水洗手，防止傳播病毒病。設(shè)防蟲網(wǎng)阻蟲。

3.2 物理防治

鋪設(shè)銀灰膜驅(qū)避蚜蟲；黃板誘殺蚜蟲、美洲斑潛蠅；藍(lán)板誘殺薊馬。

3.3 生物防治

利用植物源農(nóng)藥和生物源農(nóng)藥防治病蟲害。

3.4 化學(xué)防治

3.4.1 晚疫病、早疫病

出現(xiàn)中心病株后，病株率不超過1%時施藥。用5%百菌清粉塵1 kg / 667 m2噴粉，7 d噴一次，連噴2～3次。藥后短時間悶棚升溫抑菌，效果更好。

3.4.2 灰霉病

澆催果水前或初發(fā)病后施藥：用6.5%萬霉靈粉塵，每667 m2每次用1 kg，7 d噴一次，連噴3～4次。

3.4.3 葉霉病

用47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑800倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液， 7 d噴藥一次，連續(xù)噴藥2次。

3.4.4 病毒病

防治蚜蟲、白粉虱，采用10%吡蟲啉可濕性粉劑3 000～5 000倍液噴霧，7～10 d一次，連噴1～2次。定植后14 d、初花期、盛花期噴100倍NS83耐病毒誘導(dǎo)劑，或于發(fā)病初期用2%寧南霉素水劑 200～260倍7～10 d噴一次，連噴 3～5次。

4 采收

番茄果實(shí)達(dá)到生物學(xué)成熟時采收。在采收前15 d停止用藥，保證農(nóng)藥安全間隔期。在安全間隔期內(nèi)采收的應(yīng)進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測，合格后才能采收，分級包裝上市。