清原地區實現黃瓜周年生產途徑

宮喜庫

（清原縣清原鎮農業站，遼寧 清原 113300）

黃瓜是人們都喜愛食用的蔬菜，它喜溫，不耐霜凍，對環境反應比較敏感。清原地處北緯42°的長白山余脈，屬多丘陵山區氣候，無霜期僅有120多天，最低溫度達-30℃，能否實現黃瓜周年生產，是技術人員一直探索問題，經過多年實踐，已找到解決途徑。

清原地區初霜期是9月中旬，終霜期是5月中旬。5～9月期間，黃瓜生產主要以春大棚及露地生產為主，而9月到翌年5月這段時間，如何進行保護地生產，才是黃瓜周年生產的關鍵。這段時間黃瓜生產主要有以下方式。

1 塑料大棚延晚栽培（11月前）

1.1 選用優良品種

適于大棚秋季栽培的黃瓜有津研4號、7號，津雜1號、2號，中農106等，這些品種和雜交種比較耐高溫、抗病。

1.2 播種時間

春季大棚收獲后，立即整地，施肥，7月下旬播種，8月上中旬定植結束，可直播，也可育苗定植，定植苗齡20天左右。9月上旬扣棚。

1.3 田間管理

為促進雌花形成和發育，在黃瓜兩片真葉和3片真葉時用200毫克/公斤乙烯利噴霧。秧苗3～4片葉展開時，在一側開溝追肥，畝施磷酸二銨20公斤，用0.1%～0.2%復合肥葉面噴肥。在外溫15℃以上時晝夜大放風。炎熱中午要注意遮陰，防治烤壞秧苗。10月中旬后，氣溫逐漸下降，晚間要注重保溫，第一步要先圍上四周的圍裙，第二步加天幕，第三步大棚外邊四周要加蓋防寒簾子，使夜間棚溫不低于13℃。隨著外溫不斷下降，瓜條生產也逐漸緩慢，要降低采收頻率，只要瓜條不老，不影響商品質量，可延遲采收，11月下旬一次性采收結束。

2 溫室栽培

11月至翌年5月的黃瓜生產主要靠溫室，在時間上可分為秋冬茬和早春茬日光溫室栽培。秋冬茬日光溫室栽培一般在9月至翌年2月，早春日光溫室黃瓜栽培一般在1～6月。

2.1 合理的溫室結構

2.1.1 方位與采光 一般溫室東西延長，坐北朝南，屋面最好朝正南，偏東或偏西不能超過10度。選擇透光好的聚氯乙烯無滴膜和聚乙烯無滴膜。透明屋面的水平投影寬度最好占溫室總寬度的2/3以上。透明的屋面角度應不小于30°，溫室跨度不得超過7米，中柱高一般在2.8～3.0米為宜。盡量減少骨架及前后棟溫室的遮陰。

2.1.2 保溫措施 墻體采用磚混加保溫板結構，厚度1.0米（含山墻），后坡采用石棉瓦保溫板，上用5厘米厚的水泥砂漿抹平。溫室前角挖防寒溝，一般深0.6米、寬0.5米，溝內充填干亂草或干草末，覆土要高于地平面，然后踩實蓋嚴。可紙被和草苫進行多層覆蓋。溫室內要有必要的加溫設備，在最寒冷的1月及陰霾天氣適當加溫，避免低溫危害。內掛天幕，晚間可有效防止貫流放熱。早春茬黃瓜可在定植后吊秧前內扣小拱棚，一般可提高溫度3～4℃。

2.2 選擇優良品種

春棚王、保豐、中荷4號、津優35、津春3號、4號等都是較耐低溫、弱光，適合溫室栽培的抗病、高產雜交種。

2.3 浸種殺菌及變溫處理

用相當于種子體積5倍的55℃熱水注入清潔的小盒或大碗中，把種子倒進去攪拌10分鐘，水溫降至30℃時，在浸泡4～6小時，投洗干凈，用濕毛巾或紗布包起來放在碗中，在25℃環境中催芽，黃瓜剛要出芽時進行變溫處理，在-2～5℃環境中處理2～5小時，這樣可有效降低黃瓜的低溫界線。

2.4 換根嫁接，大溫差培育壯苗

用黑籽南瓜或南砧一號作砧木進行嫁接，可有效防治枯萎病，而且耐低溫，生長勢強，這是黃瓜冬季生產的必要措施之一，苗期白天溫度25～30℃，夜間10～15℃，最低可達5℃，這樣可提高秧苗的抗逆性。

2.5 定植

整地施基肥，重施農家肥，每畝施腐熟有機肥5000～6000公斤，深翻40厘米，平整土地，打碎土塊，和均糞土。秋冬茬黃瓜一般在9月上中旬定植，早春黃瓜一般在1月中下旬定植，先做成0.9～1米寬的高畦，畦中央開溝，合成壟，耙平耙細，然后鋪蓋地膜，株距25厘米左右，每畝施磷酸二銨50公斤。

2.6 加強溫室管理

2.6.1 水、肥管理 澆水要避免大水漫灌，有條件可采用滴灌，這樣既可提高地溫，改善土壤環境，利于黃瓜生產，還可大幅度降低棚內濕度，減輕病害發生。沒有條件的可采用膜下暗灌，效果也很好，肥料可隨水適施，同時施用二氧化碳氣肥，增產增收。

2.6.2 溫、濕度及放風管理

11月前由于溫度較高，要加強放風管理，超過30℃放風，降到20℃閉風，每次灌水后加大放風量，降低室內濕度，當晚間最低室溫降至10℃時，開始蓋草苫，降至0℃時覆蓋紙被。12月至翌年3月是溫度最低階段，應加強溫室內光照及保溫措施。張掛反光幕，可增加光照強度22%～25%，提高室內氣溫3～4℃，地溫1～2℃；補光加溫，用白熾燈、日光燈等懸掛在溫室內北部70厘米高處，冬季早晚各補光3～4小時，與日光一并形成每天15～18小時光照，可提高產量30%～40%，室內溫度低于10℃時，進行適當加溫，保證黃瓜正常生長。

2.7 病蟲害防治

以生物防治為主，結合藥劑防治。溫室黃瓜主要病害有霜霉病、枯萎病、疫病、炭疽病、黑星病、病毒病、白粉病等。防治方法：選用抗病品種，如津春3號、津優35號、春棚王等，較抗霜霉病、疫病等；用黑籽南瓜或南砧一號作砧木進行嫁接，可防除枯萎病；應用膜下暗灌及滴灌，控制室內濕度，防止病害發生；大溫差培育壯苗，增強秧苗抗病能力；藥劑防治可用75%百菌清500～800倍液或50%多菌靈600～800倍液，或72.2%普力克800～1000倍液，或克星丹500～600倍液噴霧，還可用百菌清煙劑、速克靈煙劑、百菌清粉塵、霜克粉塵、萬雷靈粉塵等對癥防治，效果更好。溫室黃瓜主要蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、白粉虱等，可用敵殺死乳油1000倍溶液噴霧、滅蚜粉塵噴粉、蟲螨凈煙劑熏等防治。