從面朝黃土到“無塵農(nóng)業(yè)"

“我從事的是‘無塵農(nóng)業(yè)’，我種植的水果、蔬菜從種到收不見塵土。”四川省丹棱縣綠之潤家庭農(nóng)場的農(nóng)場主謝林這樣開始他的介紹。謝林說，“無塵農(nóng)業(yè)”是指作物從種到收的全過程，包括播種、栽插、除草、施肥、防病、治蟲、收獲等各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，都不見塵土飛揚的設(shè)施農(nóng)業(yè)。

謝林的綠之潤家庭農(nóng)場位于丹棱縣仁美鎮(zhèn)中心村。2013年，他流轉(zhuǎn)了400畝耕地開始做設(shè)施農(nóng)業(yè)，主要是種植葡萄，另外也種一些紫山藥、櫻桃、樹莓，還培育了大量紅橘、桃、李等果樹的樹苗。謝林的葡萄園是丹棱縣標準化葡萄園之一，全園都是扣件鋼架設(shè)施大棚避雨栽培。

走進綠之潤家庭農(nóng)場的葡萄大棚時，看見的是干凈、寬敝的生產(chǎn)便道，抬頭是天膜，低頭是地膜，園內(nèi)的可視區(qū)域內(nèi)干干凈凈。謝林著重介紹了鋪在地上的這種上面銀白色下面黑色的雙色反光膜，“一是能防雜草、防蟲害，二是可以降低田間空氣濕度，減少病蟲害滋生，三是可通過反光增加光合作用。”謝林說，園內(nèi)有10多個葡萄品種，早中晚熟品種搭配，采摘、銷售時間長達3個多月，每畝收入3萬元左右。

做好“無塵農(nóng)業(yè)”有三個要點：

（ 1 ）大棚避雨栽培

謝林認為，必須采用大棚避雨栽培，才能大大減少農(nóng)藥的使用量。記得他剛流轉(zhuǎn)土地那年還沒有建成大棚時，僅農(nóng)藥這一項的開支就達13萬元，而現(xiàn)在每年還不到3萬元，不管是農(nóng)藥使用過程中農(nóng)藥本身的污染、對空氣的污染，還是農(nóng)藥廢棄包裝物的污染，都明顯大大減少，與大田露天栽培相比，農(nóng)藥的使用量減少80%以上。謝林說：“露天栽培葡萄除了平時需要打藥預(yù)防病害以外，每下一次雨就要噴一次治療藥，而棚內(nèi)栽培的話，僅在葡萄不同的生育時期噴施預(yù)防藥，基本沒有病害。”

（ 2 ）合理施肥，有機肥替代部分化肥

在選擇栽培土壤上，謝林在建園時按每畝10噸的標準施足蚯蚓糞，以后每年冬季都需要增施4～5噸。上半年全田覆膜，追肥、澆水全部采用滴灌，既方便快捷又沒有污染，追肥用的是統(tǒng)一配方的液體腐植酸有機肥。下半年則揭開地膜將葡萄的殘枝落葉覆蓋于地表，同時在葡萄樹行間種植綠肥，待綠肥長到1米左右未完全木質(zhì)化之前，就用旋耕機把綠肥攪碎打入土中還田。

（ 3 ）品種不斷創(chuàng)新

最值得一提的是，丹棱縣是“中國橘橙之鄉(xiāng)”，用來做砧木的紅橘苗、桃樹苗、李樹苗一直供不應(yīng)求，可培育苗木時最讓大家頭痛的事情就是清除雜草。因為不能使用化學(xué)除草劑，否則有可能雜草和樹苗一起全軍覆沒，而人工清除雜草成本太高。同時，由于樹苗的成活率較低，許多農(nóng)戶培育的樹苗很難起苗，因為起苗傷根太多，移栽后成活率也低。

謝林經(jīng)過多年的摸索實踐，經(jīng)過多次失敗之后，成功創(chuàng)造了“無雜草苗圃培育樹苗新技術(shù)”，目前正在著手申請國家專利。他每年在葡萄園內(nèi)培育近10萬株樹苗，不用人工除草，苗圃也是干干凈凈的，起苗后無傷根現(xiàn)象，樹苗須根發(fā)達，移栽后成活率可達90%以上。這一創(chuàng)新技術(shù)，大大減少了育苗的成本和勞動強度，提高了生產(chǎn)效率。