當前,一方面隨著果園化學農藥長期大量地施用,導致農藥殘留量過大,對環境造成污染,反而使病蟲害出現抗藥性而猖獗;另一方面隨著城鄉居民生活水平的不斷提高,對優質果品需求量越來越大,廣大果農已逐漸認識到這些問題,因而無公害防治,包括農業防治、物理防治、生物防治越來越受到人們的關注和重視。積極開展無公害防治不僅能夠有效地控制病蟲而取得經濟效益,更為重要的是改善環境質量,維護生態平衡。
一、清潔果園。保證果園內良好的衛生環境,能夠起到減少病蟲害寄生或越冬(夏)場所,壓低病蟲源基數,有效減少病害初侵染源的作用。及時進行果樹夏季修剪,剪除果樹內膛徒長枝,改善樹體通風透光條件,可減輕果樹斑點落葉病、輪紋爛果病的侵染蔓延,可抑制葉螨、蚜蟲等害蟲的種群增長與危害。秋末冬初要徹底清掃落葉、病果和雜草,摘除僵果,集中燒毀或深埋。
二、深翻施肥。果園封凍前,將樹冠下的土壤深翻20~30厘米,將下層土壤翻至上層,這樣既可熟化土壤,又可殺死在土壤中越冬的桃小食心蟲、二斑葉螨、山楂葉螨等。還要配合合理施肥灌水,以促進果樹生長,增強樹勢,提高果樹抗病蟲能力。果園施有機肥、無機復合肥和壓綠肥,增施磷、鉀肥,少施氮肥,可增強樹體對腐爛病、斑點落葉病、輪紋病、白粉病等病害的抵抗能力,惡化葉螨類、蚜蟲類、蚧殼蟲類等刺吸性害蟲的生長條件。果樹生長中后期尤其應注意控水,以避免果樹貪青生長,遭受凍害,導致腐爛病大發生。
三、刮掉老皮。刮除果樹的老粗皮、翹皮,通過刮治,可減少病蟲害的越冬基數。粗皮與裂縫是蘋果葉螨、潛葉蛾、卷葉蟲等害蟲的越冬場所,是梨木虱、椿象、梨輪紋病等病蟲害的藏身之地,刮下的翹皮應注意集中深埋或燒毀,以免留在果園還會進一步擴大病蟲害傳播源。為了保護天敵昆蟲,可將刮除老樹皮的時間延遲至4月中下旬進行,此時,天氣轉暖,大部分天敵昆蟲已出蟄或羽化。如某些病蟲(樹干病蟲害)特別嚴重,必須于冬季早春刮除老樹皮時,仍要注意保護天敵昆蟲,將其移置于天敵保護器,放于冷涼的室內或室外,春季再釋放于果園。
四、腐熟糞肥。果園適時施用糞肥,不僅可以改良土壤,穩產高產,而且可使果樹生長健壯,增強果樹抗逆性,施肥時間以果實采收后施用效果最好。果園施用的糞肥,必須經過腐熟漚制處理,即把糞肥堆在一起,外面用塑料布或泥漿封閉,漚制時間一般夏季為20天左右,冬季2個月左右,以糞堆中出現“白毛”為宜。通過腐熟過程產生的高溫(50~70℃),可以達到消毒的作用,減少果園病蟲害傳播源;通過腐熟作用促進微生物分解轉化為速效態養分,提高糞肥中養分的有效性;另外,還可以防止未腐熟的糞肥在土壤中發熱,燒壞果樹根系。
五、誘殺害蟲。(1)燈光誘殺。鱗翅目的蛾類、同翅目的蟬類、鞘翅目的金龜子等害蟲均有較強的趨光性,可在果園內設置黑光燈或殺蟲燈進行誘殺。每667平方米地安裝1個燈泡,燈下放盆,盆中加入糖、酒、醋和滲透劑,能有效誘殺數百種甚至上千種有翅害蟲的成蟲,可減少打藥次數和藥量。(2)性誘殺。主要方法有兩種,一是將性外激素誘芯制成誘捕器誘殺雄成蟲,減少果園雄成蟲的數量,使雌成蟲失去交配機會,產出不能孵化出幼蟲的無效卵;二是將性外激素誘芯直接掛于樹上,使雄蟲迷向,找不到雌蟲交配,從而使雌蟲產出無效卵。(3)綁草誘殺。二斑葉螨、山楂葉螨、梨小食心蟲、梨星毛蟲等許多害蟲均會在樹皮裂縫中越冬,可在樹干上綁束草、破布、廢報紙等物,誘集害蟲在此越冬,翌年害蟲出蟄前將其解下,集中消滅。(4)黃板誘殺。用10號機油加少量黃油,涂于橙黃色板或塑料膜上,掛于空中,可誘殺蚜蟲、潛葉蟲、薊馬等害蟲。
六、人工助殺。(1)圍殺。刮去樹干老翹皮,包以衛生紙多層,外包塑料膜,向衛生紙注射內吸性殺蟲劑,一周后解除,可殺滅蚜蟲和蚧殼蟲等。(2)注殺。注意觀察尋找果樹上的天牛蟲孔,將殺蟲劑注射其孔內,用泥土堵住蟲孔,可殺滅天牛幼蟲。(3)捕殺。早上日出前,可采用人工捕捉方法,捕捉天牛和金龜子等害蟲。
七、隔斷病蟲。(1)遮擋。對于溫室內的果樹,可設置防蟲網,防蟲網以人工構建的屏障,將害蟲拒之網外,達到防蟲、防病保果的目的。此外,防蟲網反射、折射的光對害蟲還有一定的趨避作用。(2)套袋。對適宜套袋的果樹,宜采用全園套袋技術,通過套袋可把果實與外界條件隔離,防止風吹雨打,避免病蟲侵入使果實表面光潔,無污染,充分提高果實外觀品質。套袋后還減少了農藥使用量,而且不受大氣粉塵、農藥殘毒和工業廢氣的污染,是生產無公害果品的主要措施之一。(3)涂白。采用生石灰等配制涂白劑,對樹干進行涂白處理,涂白劑配方為:生石灰∶食鹽∶大豆汁∶水的比例為12∶2∶0.5∶36,既可防治或減少枝干病蟲害,又可防止日灼、凍裂等問題發生。
八、保護天敵。為果樹天敵提供棲息場所和食料,創造適宜的生態環境,可在果園套種綠肥,果園附近種植蜜源植物,或有意識地保留某些野生開花植物,促進寄生蜂、寄生蠅和捕食螨的繁衍。發展林業,招引食蟲益鳥定居繁殖,啄食果園害蟲。摘除害蟲卵塊、蟲體時,不立即將其銷毀,先放入保護裝置內讓寄生蜂、寄生蠅羽化飛出再行繁殖寄生。果園行間種植以豆科牧草為主的益草,為害蟲天敵提供繁衍、活動場所和化學防治害蟲時的躲避場所。