貴州橋梁集團仁醬酒業“仁帥”酒品鑒暨產品發布會在仁懷舉行

本刊訊：貴州橋梁集團仁醬酒業“仁帥”酒品鑒暨產品發布會于2017年12月18日在仁懷市星辰尊悅國際酒店舉行。本次品鑒會由貴州省釀酒工業協會組織，貴州省釀酒工業協會副秘書長、貴州省白酒專家委員會秘書長黃平主持會議，貴州省釀酒工業協會副理事長、貴州省白酒專家委員會副組長呂云懷主持專家會。仁醬酒業公司領導陳實明向與會專家介紹了企業發展情況，技術負責人陳忠才介紹了產品的研發情況。

專家組由中國知名白酒專家、首屆中國釀酒大師、中國首席品酒師、國家白酒評委、高級工程師、中國釀酒工業協會技術委員會委員、貴州省釀酒工業協會副理事長、貴州省白酒專家委員會副組長、遵義市酒業協會會長、仁懷市酒業協會會長呂云懷，中國知名白酒專家、國家品酒師一級教師、教授級高工、貴州省釀酒工業協會副秘書長、貴州省白酒專家委員會秘書長黃平，中國知名白酒專家、國家特邀評委、高級工程師、貴州省釀酒工業協會副秘書長、貴州省白酒專家委員會成員方長仲，中國知名白酒專家、國家高級品酒師、貴州省白酒評委、教授、博士生導師、貴州省釀酒工業協會副秘書長、貴州省白酒專家委員會成員吳天祥，國家首席品酒師、高級勾調師、貴州省白酒專家、高級工程師彭茵等組成。

與會專家對“仁帥”系列酒進行了公正客觀的品評，并給予公正的高度評價，專家們一致認為“仁帥”酒是按照醬香型白酒的傳統工藝釀造，精心勾調而成，酒體微黃透明，醬香突出，醇厚優雅，回味長，空杯香好，醬香酒風格典型。

產品發布會同期舉行，貴州橋梁集團的領導、貴州省釀酒工業協會、遵義市酒協、仁懷市酒協的領導及相關單位的領導和全國各地經銷商出席發布會。發布會上，貴州橋梁建設集團黨委書記、董事長王伯航致辭，鑒評專家組組長呂云懷宣讀了發布產品的鑒評意見，舉行了產品發布儀式、封壇儀式和經銷商代表簽約儀式。

貴州橋梁集團仁醬酒業有限公司位于仁懷市茅臺鎮雙龍村，依安龍河兩岸而建，占地面積311.7畝，規劃總投資8.7億元，總建筑面積207051 m2，建設規模為醬香型白酒生產車間12棟，制曲車間2棟、包裝車間1棟、酒庫7棟，配套建設綜合辦公樓、職工食堂及宿舍等公輔設施。據了解，從2011年至今，貴州橋梁集團已累計投資仁醬酒業5.3億元。目前，仁醬酒業已生產基酒1600噸，全部建成后優質基酒可達5000噸，可提供就業崗位1000余個。（小雨）