鄉土與地域文化在民宿型酒店設計中的呈現

吳敬忠

摘 要：我國民宿型酒店發展與第三產業興起有密切關系，“民宿”作為一種極具鄉土文化、地域文化的建筑類型，對旅游產業發展提供了重要資源，同時它自身也通過現代市場營銷策略成為鄉土文化、地域文化的有效載體，更大范圍內向消費群體展示特色旅游資源。同時，“民宿”作為一種家庭單位自發形成的副業項目，在設計層面不能僅僅以“住宿”為目標，還要充分展示出人文特色、地域情懷。以民宿型酒店設計為研究對象，結合鄉土文化、地域文化展開研究，提出一些合理化建議，以供廣大設計師參考借鑒。

關鍵詞：鄉土文化；地域文化；民宿型酒店；設計思路

著名學者費孝通先生曾說過，“中國社會是鄉土性的”[1]，鄉土文化是中國傳統文化的基礎。家庭作為鄉土社會體系中的最小單位，往往會將生活、工作、學習等現代社會分割職能下的要素“混為一談”，一個家庭既可以是農戶，也可以是手工藝者，經營行為會對家庭單位的資源進行妥協，包括人力、物力、財力等諸多要素。一方面，“民宿”本質上也是中國鄉土社會的重要經營項目，或言，“民宿”是一種生產資料，它不存在專屬經營意義上的旅店、酒店等單位迎合客戶需求的主動性，最大限度地保留了“鄉土特色”。另一方面，“鄉土社會”在中國社會整個視域下是分割的、獨立的，對比之下，南方鄉土文化與北方鄉土文化存在很大差異，而這種差異說明“鄉土社會”仍在地域文化的影響范疇內，包括不同地域的氣候、習俗、文化等。……