中國現代草業科學的發展及未來

王堃

（中國農業大學，中國草學會，北京100193）

0 引言

中國草業是一個古老而又全新的學科與產業，在歷史的長河中，草業由原始的草原狩獵業、傳統的草原游牧業、近代的草地畜牧業，到現代的草地農業，路漫漫其修遠兮。草業是以草為基礎進行生產、加工、經營、保護、管理的生態、經濟和社會型產業，承擔著生態、經濟和社會等多種功能[1]。因此，它是現代農業的重要組成部分，是農業科學的一個分支學科。它本身以農業科學理論為基礎，又與生態學、自然地理學、環境科學和社會經濟學相融合，形成了一個獨具特色的學科領域[2-3]。近一個多世紀以來，伴隨著中國農業科學的發展，草業由小變大，由弱變強，已發展成為一個極具活力的朝陽產業；草學學科也相應地不斷發展，學科內涵不斷拓展，架構日臻完善，已成為目前農業科學中最為活躍的學科領域之一。

1 現代草業的歷史沿革

中國現代草業的界定是1949年。新中國成立以后，中國近代草地畜牧業開始發生了深刻的變革，草業更新了概念，注入了新的生機和理念，草業發展掀開了新的一頁。縱觀中國現代草業的發展歷程，主要經歷了三個階段：第一個階段（1949—1978年），從建國到改革開放前的時期，是現代草業的奠基階段；第二個階段（1979—1999年），從改革開放到21世紀初，是現代草業的創立階段；第三階段（2000年至今）是新時期草牧業發展階段。

1.1 現代草業的創立階段

新中國成立到十一屆三中全會前的1978年，是新中國現代草業初立基業的重要時期，也是草業歷盡滄桑，艱難前進的階段。建國初期，百廢待興，國民經濟處于恢復時期，草地的開發規劃和草地畜牧業生產受到新政府的重視，以草原學牧草學為主要內容草業科學研究逐步展開。該階段草業發展的標志：①1962年國家科學技術發展規劃會議的召開是草地建設的新起點；②文化大革命期間，草原畜牧業發展受到嚴重影響；③1975年全國畜牧業工作座談會召開，開始認識并形成草地建設與糧食安全的協同理念，草業開始從草種引進、良種繁育、基地建設、草地改良等基礎工作抓起，這是中國現代草業的創立階段。

1.2 現代草業的發展階段

始于20世紀80年代，延續至21世紀之初，該階段草業發展的重大標志：①《中華人民共和國草原法》及一系列配套法規的制定和頒布，標志著中國草原管理利用有法可依；②實行草畜雙承包，擺脫了傳統粗放的生產經營方式，解決了草原地區經濟體制的重大問題；③以錢學森為代表的科學精英提出了“立草為業”的新概念，是草業從依附于畜牧業的傳統理念走向獨立產業和主導產業的開始。這個階段的特點表現在草業徹底擺脫游牧經濟的封閉式生產方式，初步形成生產加工經營一體化的發展格局，產業化進程加速，市場化特征突出，草業門類體系不斷擴大完善，技術創新需求日益加強，這是現代草業發展的一個重要時期。

1.3 新時期草牧業的提升階段

新時期草業是在過去50年草業發展的基礎上形成的，其內涵由以經營草地畜牧業生產開始想生態、生產并重，以生態優先的新型草業轉變，其重要標志是：①2002年《中華人民共和國草原法》的修改通過與推行，為實施草原禁牧休牧提供了強有力的法律支持；②國務院印發了《關于加強草原保護與建設的若干意見》（國發［2002］19號），這是新中國成立以來中國第一個專門針對草原工作出臺的政策性文件；③實施了“退耕還草”、“退牧還草”、天然草原保護建設和草原生態獎補等一批重大草原生態工程項目，標志著草業的新定位；④黨的十八大提出“五位一體”的國策，草原生態文明受到空前重視；2015年中央1號文件首次提出“草牧業”概念，這是新時期中國農業結構調整的轉型升級產業的關鍵環節。這一時期草業所表現出來的特點是草原特色產業涌現，產業投入加大，草業的產業規模和集約化程度提高，草產品走向市場流通，草業管理和經營標準日趨完善，生態服務功能逐漸深化，這是新時期現代草業功能提升的重要階段。

2 草學學科體系的形成與發展

草學，是以草為核心研究對象的一門綜合性、交叉性的新興一級學科，即利用各種已有的基礎和專業學科的理論與技術來研究一切與草有關的本質與現象，最終形成一套系統地研究草資源自身、草與生態環境以及草與人類活動的學科。簡而言之，草學就是一門研究草與草地資源的特征、發生與發展規律、生態與生產功能、保護與持續利用的理論與技術的自然科學。草學是草業發展的理論基礎和技術支撐。

草學是隨著人們對草與草地的生產生態功能的不斷認識而逐步發展形成的。早在幾千年前，亞洲和非洲天然草原的公用家畜放牧開始有了草原管理的實踐。公元前11—6世紀，中國《詩經》中就有大量的草及羊、鹿等相關記載，公元前750年英國開始有草原干草生產。牧草、作物的干草生產描述可以追溯至公元后50年[4]。可以說人類的歷史極大地受草原的影響，在一定程度上人類文明肇始于草原[4]。

現代意義的草學產生在20世紀20年代。第一次世界大戰后，許多國家在發展糧食生產的同時，大力發展家畜生產，特別是西方國家將重點轉向草地畜牧業。這時以農學、動物飼養學、動物放牧飼養學為基礎，形成了草原科學的雛形。20世紀20—40年代，提出土壤—草—動物三位一體和草原資源植物地形學分類的學術觀點，草原科學有了自己的理論體系和方法論，標志著這一學科的建立。20世紀40年代中期—70年代，草原科學隨著現代遙感技術、計算機技術和分析測試技術的發展，不斷形成了草原演替理論、草地資源類型學和草地資源分區理論、草原放牧制度理論等，這是草原科學的快速發展時期。20世紀80年代，在草原科學基礎上，強化草地資源的生態功能和產品加工流通等發展成為草學的學科內容，主要內容涉及草業生產過程的生物因子、非生物因子和社會因子相互作用的生態與生產系統，逐漸形成了草業科學。

草學的概念源于草地科學，而后者又是在草原學的基礎上發展起來的。從草原學、草地科學到草學，這一概念與學科的建立反映了對以草與草地研究對象或范圍的不斷擴展，也說明對草與草地功能的更廣泛認識，同時，還表明有關草與草地研究的學科理論與方法的發展與成熟。從最早農學中的飼料學，逐步形成畜牧學科的草原科學二級學科，進而伴隨著草業的雛形更名為草業科學，由于草業經濟和功能得到更多的認可，形成今天草學一級學科。現代社會經濟的進步和科學技術的迅速發展極大地推動了現代草學的進步，為草業發展提供了有力的技術支撐。隨著草業日益向安全、高效、集約的方向發展，草業經濟和功能得到人們的認可，草學學科逐步成熟壯大，與畜牧學科分離，發展為一級學科—草學。

草學的綜合性和交叉性體現在它不僅是一門包含理科、工科的自然科學，也涉及到人類經濟、社會和政治的人文科學；同時，不僅利用多種學科理論與技術，且與多種學科的交叉融合中，也形成了具有自身特點的新興前沿理論與技術，如草地生態學、草地資源學、草地類型學、草地營養學、草地調查與規劃學、草原資源分區學以及牧草與草坪草資源學、育種學、栽培學等等，并且在不斷發展的高新技術應用中更新發展，如與網絡信息技術、遙感技術等交融形成的草原3S技術監測與評價、草原資源數據庫與信息網絡，牧草的生物技術工程、轉基因工程等等，逐步推動草學的不斷發展[3]。

1998年7月教育部公布了《普通高等院校本科專業目錄》，草學專業保留并被晉升為本科一級學科，名稱為草業科學；2011年，在農學學科門類中新增了草學一級學科。迄今為止，中國已有40多所高等院校設立了草業科學專業，近60家草業科學機構招收研究生，在校學生總數逾5000人。擁有“中等專業—專科—本科—碩士—博士—博士后”的完整學科教育體系，已成為繼美國之后世界上草業學科門類最為齊全的國家。在學科建設上，創新地以草地農業系統與系統耦合理論為指導，形成了草地資源管理學、草類植物遺傳育種與栽培系統學、草坪綠地與景觀設計和草地保護學四個相對成熟和獨立的二級學科。草學將以可持續發展為宗旨，以引進吸收先進的自然科學和社會科學新技術、新方法為手段，將產學研有機結合，推動學科和產業健康、持續發展。

3 草業科技發展現狀與輝煌成就

3.1 研究脈絡與現狀

建國以前，中國關于草原的研究基本上處于對草原自然現象的感知，即感性認識階段，關于其內在規律和系統整體，深入的基礎性研究甚少，這時期中國草業科技與教育思想主要受歐美影響較多。新中國成立以后，隨著經濟發展、社會和科技進步，草原與草業的基礎性研究逐漸受人們所重視。20世紀50—60年代，隨著國土資源調查與清理，草原資源和草原類型學成為當時草業研究的主流，這個時期主要以學習和引進前蘇聯的草原經營學思想為主。20世紀70年代，隨著國家經濟建設和畜牧業生產發展需要，草原培育改良科學及其利用技術研究成為研究的熱點。進入20世紀80年代，由于全球人口、資源、資源等生態問題的日益突出，草原生態系統研究成為熱點，包括草原生態系統的結構、功能、生產力、生物多樣性，生態系統健康及評價，以及草地農業系統的探索。受到各方面的廣泛重視。進入21世紀，隨著國際社會對全球氣候變化、溫室氣體、節能減排、生態文明建設和可持續發展等問題的進一步關注，草業領域逐漸接軌并融入其中，上述與之相關的研究成為新的熱點[6]。近年來，以供給側為指導思想的草業產業化研究方興未艾，草牧業的提出將推動整個草業科學進入一個全新發展階段。

3.2 輝煌成就

3.2.1 提出了具有劃時代意義的“立草為業”概念 1982年，在第二次全國草原學術會上郎業廣先生發表了“論中國草業科學”署名文章，這是見諸報端的第一次使用“草業”概念。其后不久，錢學森和任繼周先生等一批老科學家高瞻遠矚地提出“立草為業”，創立了以系統工程思想為主導，發展知識密集型草業的新型草業科學理論。明確指出：草業是一個知識密集型的產業，它以草原為基礎，讓太陽光合成碳水化合物為主的草，再以草為原料發展畜牧業及其他產業。這一概念的提出具有劃時代概念，不但為立草為業，發展草產業奠定了基礎，也為草業與草業科學的發展及方法論的確定指明了方向。

3.2.2 創立了草原類型學理論，完成了全國草地資源調查與評價 草原類型理論是20世紀50—70年代中國草原學研究的重要領域之一，它依據草原發生與發展的規律，將草原的自然與經濟特征加以抽象類比，按本質的區別與內在聯系，揭示草原的發生學聯系與各自特征，為正確認識、合理保護和科學利用草原提供依據[4]。最為著名的是賈慎修先生于1980年提出的依據草地植被特征和生境因素，劃分草類型的“植被-生境分類法”，提出了類（亞類）、組、型（亞型和變型）三級分類系統，首次將中國草地劃分為18類、134組和814型，成果被中國第一次草地資源調查使用，并匯編入后來出版的《中國草地資源》中。任繼周和胡自治先生以草原氣候-土地-植被特征為依據，創立了科學的“草原綜合順序分類法”可以直觀地體現地帶性和發生學的關系，方便檢索。此外祝廷成、姜恕、章祖同、徐鵬、李博、梁祖鐸、蘇大學等先生對中國草地類型的研究與劃分都做了大量工作。上述研究成果支撐了中國第一次草原資源調查，對中國草原保護與建設發揮了非常重要的作用。

3.2.3 牧草品種選育與種植區劃 新中國成立后，中國開始重視牧草資源的調查、收集和整理工作，開展了野生牧草和國外優良牧草的引種馴化工作，培育優質高產飼草飼料作物新品種，培育出了‘老芒麥’、‘雜花苜蓿’（‘草原1號’、‘草原2號’）、‘公農1號苜蓿’、‘吉草1號’（‘羊草’）、‘中苜’、‘冰草’等70 多種優良牧草品種。育種方法和手段也有了長足進步，現代生物技術，特別是轉基因技術與傳統選育相結合，使中國的牧草育種工作計入了一個全新階段[1]。20世紀80年代，原農業部副部長洪紱曾先生組織業內編寫了《全國栽培牧草區域規劃》，為牧草栽培、草地恢復與重建、人工草地建設及農業三原結構調整中選擇適當的牧草種與品種，避免了盲目引種造成不必要的損失，該規劃一直是指導草原建設管理的重要文件[6]。

3.2.4 草地農業理論與現代草產業 20世紀80年代，中國草業先驅任繼周院士率先提出“草地農業”思想，這是對現代農業結構改革和發展道路的重要探索，在此基礎上，創造性地提出了草業界面理論，闡明“3個界面和4個生產層”的草業架構，使草業概念的內涵和外延得到完善和拓展，為現代草產業的建立奠定了理論基礎。中國的草產業從無到有，逐漸發展壯大，涵蓋了草地生態旅游業、草地畜牧業、草畜產品加工業、草坪業、牧草種業等一系列產業部門。正是在這一思想理論的指導下，催生了國家草牧業發展戰略，目前已成為一個朝陽產業，一個現代農業不可或缺的重要產業部門，而且產業地位正在不斷提升。

4 中國草業科學的未來

中國草原面積近4億hm2[2]，約占陸地國土面積的五分之二，是陸地生態系統的主體。作為國民經濟發展的至關重要的組成部分，草業發展有利于防風固沙、凈化空氣、涵養水源和水土保持等，有利于提高生物多樣性，有利于優化經濟環境，對促進國民經濟不斷發展和構建陸地生態系統具有至關重要的作用[5]。近年來，中國的草原生態文明體制改革不斷深化，草原法律制度不斷完善，草原執法監督力度不斷加大，特別是“草原生態補獎”等重大政策相繼實施，投入力度之大、惠牧范圍之廣、受益牧民之多前所未有。草原畜牧業轉型發展步伐明顯加快，形成了一批可借鑒可復制的草牧業發展新模式。尤其是黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央把生態文明建設提高到“五位一體”總體布局的戰略高度，生態文明建設步伐明顯加快。2017年7月，習近平總書記在中央深改組第37次會議上指出，“堅持山水林田湖草是一個生命共同體”。這一重要論斷是對草原生態地位認識的新突破，是對生態文明建設理論的新發展，對推進新時期草業發展具有里程碑式的重要意義。

2008年，“國際草原大會(IRC)”和“國際草地大會(IGC)”兩個國際草地組織首次聯袂在中國呼和浩特市召開會議，標志著中國的草業科學得到了顯著提升[3]。改革開放以來，中國草業已從單純的草原畜牧業，逐步發展成為涵蓋資源與生態保護、草地畜牧業、草地農業、城鄉綠化、草業科技教育，以及草產品生產、經營等多領域的新興產業。但總的看來，無論從草產業還是草業科學水平，中國與世界發達國家相比都存在著一定的差距，迎頭趕上尚需時日。未來的中國草業應該緊密結合國家發展戰略需求，抓住生態文明建設和現代農業轉型升級的重要機遇，以農業供給側為指導，保護草原生態，發展種養結合的現代草牧業。在學科建設與發展方面，要積極主動地汲取農業科學和其他學科先進經驗成果，在努力推動草業科技進步和創新的同時，加強產學研結合，不斷擴大國內外學術交流，加大人才力度。相信在不久的將來，中國的草業科學一定會取得輝煌成就，并以嶄新雄姿屹立于世界諸學科之林。

[1]洪紱曾主編.中國草業史[M].北京:中國農業出版社,2011:3-15,377-456.

[2]中華人民共和國農業部畜牧業司主編.中國草地資源[M].北京:中國科學技術出版社,1996:397-489.

[3]王堃主編.草業科學-學科發展報告[M].北京:中國科學技術出版社,2014:3-119.

[4]任繼周主編.草業科學概論[M].北京:科學出版社,2014:3-32.

[5]高鴻賓主編.中國草原[M].北京:中國農業出版社,2012:6-21.

[6]侯向陽主編.中國草原科學[M].北京:科學出版社,2013:116-128.