淺談農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的不對稱與農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證

□ 李真愛 劉祖釗 李愛軍 濟(jì)南市章丘區(qū)農(nóng)業(yè)局

隨著社會的不斷發(fā)展和前進(jìn)，科學(xué)技術(shù)的不斷創(chuàng)新和完善，我國各個(gè)領(lǐng)域都獲得了較為蓬勃的發(fā)展，迎來了全新的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)，尤其是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，作為我國社會發(fā)展的重要基礎(chǔ)性領(lǐng)域之一，有著至關(guān)重要的作用。然而在當(dāng)前的社會中農(nóng)業(yè)領(lǐng)域卻出現(xiàn)了一系列的問題，對自身的發(fā)展產(chǎn)生了極為嚴(yán)重的阻礙，其中最為顯著的莫過于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的不對稱以及農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證方面存在的缺失。因此，本文以農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展為研究對象，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的不對稱以及農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證進(jìn)行相關(guān)的探索。

降低消費(fèi)者的選擇成本

要想解決當(dāng)前農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中的問題，使農(nóng)業(yè)領(lǐng)域獲得較為良好的發(fā)展，就必須對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的不對稱與農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證問題進(jìn)行解決。首先，要降低消費(fèi)者的選擇成本，正面引導(dǎo)消費(fèi)者的觀念。隨著科學(xué)技術(shù)的蓬勃發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的種類也必將不斷增加，其生產(chǎn)過程的繁雜程度也會提高，對農(nóng)產(chǎn)品的需求將不斷增加，農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易量以及貿(mào)易范圍也必將迎來新的局面，獲得更為廣泛的交易對象，這也就加劇了消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品信息掌握的難度，使得消費(fèi)者無法做到及時(shí)有效的、全面的了解，對消費(fèi)者在規(guī)避機(jī)會主義行為方面產(chǎn)生了嚴(yán)重的制約，使得機(jī)會主義行為所帶來的風(fēng)險(xiǎn)急劇增加。農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證所具有的信息收集以及披露功能，可以為供給雙方帶來極大的便利，使兩者之間溝通交流的障礙可以有效地減少。在對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)證時(shí)最為主要的方式就是通過頒發(fā)證書、發(fā)放標(biāo)志等，與其他產(chǎn)品的認(rèn)證方式大同小異，幾乎一樣，沒有較為明顯的區(qū)別。認(rèn)證的類型一般包括，認(rèn)證的等級、種類、依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)要求等，并且認(rèn)證證書還對時(shí)間、日期、有效期進(jìn)行詳細(xì)的、細(xì)致的制定，每一個(gè)證書都具有自己的單獨(dú)編號和防偽標(biāo)準(zhǔn)，對證書的真?zhèn)涡赃M(jìn)行了嚴(yán)格的保護(hù)。同時(shí)，認(rèn)證單位會在相關(guān)的媒體以及權(quán)威的網(wǎng)站，對認(rèn)證的結(jié)果進(jìn)行公布，使認(rèn)證單位的潛在客戶以及社會有關(guān)方面對該單位的產(chǎn)品質(zhì)量具有較大程度的認(rèn)同感出現(xiàn)，使客戶可以對該單位的產(chǎn)品質(zhì)量更為放心和肯定，對該單位的經(jīng)濟(jì)利益獲取提供更為有效的幫助和保障。

提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信譽(yù)

提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全信譽(yù)，可以提升企業(yè)的形象和品牌價(jià)值。農(nóng)產(chǎn)的質(zhì)量安全信譽(yù)直接決定了消費(fèi)者是否對其具有較高程度的信任，可以說是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)賴以生存的根本，一旦企業(yè)產(chǎn)品缺失了相關(guān)的安全信譽(yù)，基本就相當(dāng)于失去了市場競爭力，經(jīng)濟(jì)利益獲取就會產(chǎn)生嚴(yán)重的下滑。因此，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要對自身所生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)，防止出現(xiàn)安全質(zhì)量問題，并聘請相關(guān)的專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)對自身的產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)證，用認(rèn)證機(jī)構(gòu)的信譽(yù)為自己的產(chǎn)品進(jìn)行擔(dān)保，使廣大的消費(fèi)者對自身企業(yè)單位的產(chǎn)品產(chǎn)生認(rèn)同感，并將認(rèn)證機(jī)構(gòu)所出示的相關(guān)認(rèn)證標(biāo)志進(jìn)行披露，使其在產(chǎn)品當(dāng)中得到一定程度的體現(xiàn)。企業(yè)單位的產(chǎn)品質(zhì)量安全長期處于一個(gè)較為優(yōu)異的狀態(tài)，就會逐步形成自身的企業(yè)文化，使企業(yè)的產(chǎn)品成為一種品牌，在質(zhì)量信譽(yù)以及經(jīng)濟(jì)利益兩方面都獲得較為良好的收獲。

降低政府的管理成本

最后，降低政府的管理成本也是極為有效的措施之一。傳統(tǒng)上，政府機(jī)構(gòu)是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全最為主要的監(jiān)督機(jī)構(gòu)，有著無與倫比的重要性，可以有效地對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全起到監(jiān)督的作用，發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中的不足，然而隨著農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)貿(mào)易范圍的不斷增大，全球化程度的日益加深，使得政府的監(jiān)督職能逐步得到了弱化，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)督逐漸轉(zhuǎn)為由第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)證。由農(nóng)業(yè)領(lǐng)域、社會團(tuán)體以及私人組成的等非官方機(jī)構(gòu)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全進(jìn)行管理和認(rèn)證，這些機(jī)構(gòu)大多數(shù)都是由買方高薪進(jìn)行聘請的，在認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)方面相對政府來說要較為嚴(yán)格和苛刻，對于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)流程需要進(jìn)行多方位，多層次的細(xì)致檢測，并對檢測結(jié)果進(jìn)行透明化的公布，相關(guān)的買方單位還可以跟隨檢測機(jī)構(gòu)對賣方單位進(jìn)行檢測，提高了機(jī)構(gòu)檢測的可信性。這些機(jī)構(gòu)的出現(xiàn)有效地分擔(dān)了政府的職責(zé)，使政府的管理成本得到顯著的降低。

總結(jié)

當(dāng)前，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域已經(jīng)獲得了較為蓬勃的發(fā)展，但是要想繼續(xù)將自身的發(fā)展優(yōu)勢進(jìn)行擴(kuò)大，就必須對領(lǐng)域內(nèi)部所存在的問題進(jìn)行解決，特別是針對農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的不對稱以及農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證，只有保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，才能提高農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，使農(nóng)業(yè)企業(yè)獲得一個(gè)良好的發(fā)展前景和趨勢，推動整個(gè)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展。綜上所述，本文通過對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的不對稱以及農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證進(jìn)行分析和探索，對其中的問題如何進(jìn)行解決提出了一系列的對策以供廣大的相關(guān)工作者進(jìn)行參考和借鑒，希望可以有效地促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平的提高，為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展提供一定程度的幫助。