油茶芽苗砧嫁接茶花繁育技術(shù)

李 濤 龍進(jìn)濤 可勝利 余春前 王紅英

(1.谷城縣林業(yè)科技推廣站 襄陽 441700；2.谷城縣林木種苗站 襄陽 441700)

茶花，為中國傳統(tǒng)十大名花之一，深受大眾喜愛。茶花繁育方法有播種、扦插和嫁接，但通過播種、扦插獲取茶苗較慢，開花晚，顏色單一。油茶樹高砧嫁接茶花近年比較常見，但由于價(jià)格較貴，在一定程度上限制了普通群眾對(duì)茶花欣賞的要求。油茶是國家鼓勵(lì)發(fā)展的木本油料之一，在“中國油茶產(chǎn)業(yè)示范縣”——鄂西北山區(qū)谷城縣，在油茶嫁接育苗過程中，受油茶樹嫁接茶花的啟發(fā)，2014年5月開始進(jìn)行油茶芽苗砧嫁接茶花繁育技術(shù)研究，經(jīng)過一年試驗(yàn)、三年擴(kuò)繁，總結(jié)出一套成熟的油茶芽苗砧嫁接茶花繁育技術(shù)，嫁接成活率達(dá)90%以上，培育茶花小苗、成型茶花(冠幅30 cm以上)各10萬余株，使茶花進(jìn)入到尋常百姓家。

1 圃地準(zhǔn)備

圃地選擇地勢平坦、土層深厚、通透性好、背風(fēng)向陽、光照充足、土壤肥沃、排灌條件好的田土。

頭年冬對(duì)田土進(jìn)行耕犁暴曬風(fēng)化，三犁三耙，做到畦平整，土壤松細(xì)。結(jié)合整地每畝施餅肥120 kg，同時(shí)加施洋豐磷肥120 kg。第二年3月中旬開始建苗床，苗床寬1.2 m、長21 m(視實(shí)際情況確定)，步道溝寬40 cm、深30 cm。4月初，將自制或外購高10 cm、直徑6 cm的茶花專用輕基質(zhì)營養(yǎng)杯，均勻擺放在準(zhǔn)備好的苗床上，每行擺放16～17個(gè)，每廂擺放約1.1萬個(gè)，最好在嫁接前一個(gè)月擺放好，上蓋地膜待用，防下雨遮陽網(wǎng)上水損害新容器杯。嫁接前，苗床上蓋遮蔭度為60%的遮陽網(wǎng)，拉緊固定好。

2 砧木種子準(zhǔn)備

選擇當(dāng)?shù)厮狄院蟪浞殖墒斓膬?yōu)良油茶種子，隨采摘隨運(yùn)回，放入專用的通風(fēng)儲(chǔ)藏室散開，厚度在50 cm以下，兩天翻動(dòng)一次，讓種子充分后熟，注意不要踩破種子。在室內(nèi)涼放20 d后即有部分種子開裂口，這時(shí)進(jìn)行人工選擇，保留種子去除外種皮，將有蟲害或破裂的種子選出。將去種皮后人工初選后的種子用中號(hào)方格網(wǎng)篩子進(jìn)行篩選，大約篩掉三分之一小粒種子(因?yàn)樾》N子砧木細(xì)小不方便開砧和嫁接)，留取大粒飽滿的種子進(jìn)行培育砧木。一般按500～700粒/kg的標(biāo)準(zhǔn)選擇。

3 芽砧培育

2月下旬播種催芽，先將貯藏的種子用0.3%～0.5%的高錳酸鉀溶液浸泡半小時(shí)，再用清水漂洗干凈，然后送到沙床進(jìn)行催芽。

沙床建作：可就近在圃地選擇一條較寬的作業(yè)路作沙床，確保芽砧隨起隨用。在作業(yè)路上，可用磚碼成長250 m(結(jié)合道路長度自行確定)、1.5 m寬、高30 cm的催芽池，選擇中粗干凈的黃沙，濕潤而不含明水，池內(nèi)墊15 cm厚黃沙整平，然后均勻撒上油茶種子，種子厚度以種子不疊加為度，用清水澆透后，在種子上噴霧700分之一甲基托布津剎菌，然后在種子上蓋10 cm黃沙整平，覆蓋薄膜，保溫保濕。

芽砧管理。一是保持沙子濕潤，4月中旬揭去薄膜。二是根據(jù)嫁接需要，適時(shí)調(diào)節(jié)砂床濕度，胚芽短增加灑水，胚芽長則減少灑水。胚芽露出砂面，立即加蓋河砂，以免芽砧老化。到5月上旬開始起芽嫁接。

4 茶花穗條品種選擇

結(jié)合實(shí)際，選擇適宜當(dāng)?shù)厣L的優(yōu)良茶花品種作為嫁接穗條，主要有：美國大紅、十八學(xué)士、撒威達(dá)的夢、佛鼎茶、克端墨大牡丹、麻姑仙子、抓破臉、牛西奧美玉、花芙蓉、皇家天鵝絨、女皇、松子磷、金盤荔枝、道溫的曙光、絲紗羅。通過實(shí)踐，選擇4～10年樹齡的茶花優(yōu)樹采穗，更有利嫁接成活。

5 嫁接

5月上旬，油茶砧芽長達(dá)到5～10 cm時(shí)開始采穗嫁接，此時(shí)良種茶花當(dāng)年的新梢已半木質(zhì)化。

采穗方法：選擇茶花樹冠外沿健壯枝條進(jìn)行采穗，穗條長一般5～10 cm，芽子要飽滿，在早上露水干后盡早采穗，避免烈日下采穗。當(dāng)天采下的穗條放在干凈室內(nèi)散開，保證室內(nèi)有一定的濕度，存放最長不能超過3 d，最好隨采隨用。

從催芽池起砧時(shí)，芽砧要輕拿輕放，先揭去上面蓋的砂，雙手抓住胚根部位把砂整理干凈，用清水洗凈砂粒，注意不碰掉砧苗上的種子和碰斷根部。嫁接時(shí)，胚根從子葉葉柄以下7 cm處削斷，胚芽從子葉葉柄以上2～3 cm處削斷，斷面要垂直胚芽；開砧時(shí)，從子葉中間整齊削開，開砧深度為0.6～1.0 cm，一般和接穗削面長短相當(dāng)，略長1～3 mm。削穗下刀位距芽基部5 mm，削面長0.5～0.8 cm，斷頭距芽尖上方2 mm，削面要平齊，端正光滑，削成一個(gè)直角三角形，削面在芽子兩側(cè)，要隨削隨嫁接，削面不能變褐色。要隨時(shí)開砧隨時(shí)嫁接，接穗和砧木以芽子一邊對(duì)齊為好，砧木和接穗粗細(xì)要匹配，綁扎時(shí)松緊適度。在嫁接過程中，要做到接穗枝條保濕、削好的接穗保濕、砧木保濕、嫁接好成品保濕和運(yùn)輸途中保濕。

嫁接好后，要立即栽植在輕基質(zhì)容器袋中，栽植過程中要輕拿輕放，栽植要緊密，深度以種子完全入土、嫁接口在外面為宜，栽植后澆透水，蓋好薄膜保溫保濕，防止漏氣影響嫁接成活率。

6 嫁接后田間管理

栽植后40 d的時(shí)間內(nèi)，主要以保濕保溫為主，確保薄膜無破損、無漏氣，確保遮陽網(wǎng)無損壞，陰天或下雨天時(shí)可將四周遮陽網(wǎng)掀起增加光照，遇天干時(shí)加強(qiáng)小棚內(nèi)濕度管理，地表發(fā)白時(shí)及時(shí)揭膜澆水，澆完水及時(shí)蓋上薄膜。

要經(jīng)常觀察嫁接棚內(nèi)是否有雜菌感染，只要發(fā)現(xiàn)及時(shí)清除被感染容器苗木，并揭膜噴霧甲基托布津或多菌靈處理，隨時(shí)蓋好薄膜。

40 d過后，嫁接苗木均已愈合，在當(dāng)?shù)?月上旬及時(shí)揭開薄膜扯除雜草，剪出砧芽，澆透水，打藥防治病蟲害，繼續(xù)蓋好薄膜。進(jìn)入高溫高濕苗木快生長時(shí)期，要加強(qiáng)管理勤觀察，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，每半個(gè)月進(jìn)行一次例規(guī)管理，扯草、剪砧，澆水、打藥、施肥等。遇到高溫要揭開薄膜兩頭進(jìn)行降溫，控制小棚內(nèi)溫度不超過40 ℃，保持小棚內(nèi)濕度在70%以上，掌握好溫度和濕度，揭膜練苗，練苗5 d后選擇陰天揭去薄膜，時(shí)間在嫁接后的兩個(gè)半月，即8月中旬左右。揭開薄膜正處高溫幼苗管理時(shí)期，注意保濕和遮陽網(wǎng)保護(hù)，做到有砧木萌發(fā)及時(shí)剪除，每半月施肥一次，結(jié)合抗旱施2‰的復(fù)合肥，出現(xiàn)雜草及時(shí)扯除，經(jīng)過一個(gè)月練苗管理，選擇陰天揭去遮陽網(wǎng)，9月中旬以后氣溫開始慢慢下降，注意隨著天氣觀查苗圃地實(shí)際逐漸減少澆水，做到干側(cè)澆水，澆則澆透，不需要施肥，加強(qiáng)常規(guī)的扯草、剪砧和預(yù)防病蟲害管理。

分級(jí)拼床。經(jīng)過兩個(gè)多月練苗及管理，嫁接苗長出了頂芽，11月中旬左右要開始分級(jí)拼床，苗高5～7 cm為Ⅱ級(jí)苗，苗高7 cm以上為Ⅰ級(jí)苗，分品種按苗木級(jí)別進(jìn)行分類拼床管理，做好點(diǎn)數(shù)記載及歸檔工作。

7 移栽及管理

經(jīng)過拼床后三個(gè)多月的練苗及管理，容器基部外露較長苗根被切斷，促發(fā)許多毛細(xì)根，茶花苗木更加粗壯，當(dāng)?shù)貢r(shí)間3月10日就可以選擇Ⅰ級(jí)苗分品種進(jìn)行移栽(其它苗木待再培育1年后移栽)。

通過移栽，可以培養(yǎng)茶花大苗，加快生長速度，苗木長勢更加均勻，提高單位面積產(chǎn)苗數(shù)量和苗木品質(zhì)。對(duì)移栽地，宜選擇地勢較平坦、含砂質(zhì)的微酸性土壤(黃壤土最好)，經(jīng)過冬天深耕炕地，每畝施入150 kg充分腐熟香餅肥作基肥，三犁三耙精耕細(xì)作，作苗床1.2 m寬為一廂，株行距40 cm×40 cm，步到溝寬40 cm，深40 cm，土垡整細(xì)地整平，栽植深度以茶花苗木容器蓋住為度，栽植后澆透水，地表開始發(fā)白時(shí)松土收墑，保持土壤疏松，切實(shí)做到不荒草、不漬水。

鑒于茶花喜半陰半陽散射光的特性，可以在每廂溝邊點(diǎn)播一行早玉米，防止伏天高溫傷害苗木，此舉比搭建遮蔭網(wǎng)省力省錢，效果很好。

加強(qiáng)水肥管理，做好摘蕾控花、防治病蟲害、修枝整形、除草、防風(fēng)抗凍等措施，為茶花生長創(chuàng)造良好的環(huán)境，茶花很快成型，當(dāng)冠幅達(dá)到30 cm以上時(shí)，就可以作為商品茶花上市。