徐淮地區(qū)棉花大蒜套種高效種植模式與栽培技術(shù)*

趙明明, 孫亞偉，馮營，胡新燕，李衛(wèi)華

（江蘇徐淮地區(qū)徐州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，江蘇 徐州 221131）

1 種植模式

適宜密度是高效群體質(zhì)量的基礎(chǔ)，徐淮地區(qū)棉花大蒜套種模式有4、5和6行大蒜與1行棉花配置等多種形式，但以5行大蒜1行棉花套種模式效果最佳[3]。5行大蒜與1行棉花的配置是棉花行距100 cm，株距37 cm，種植密度為27000株/hm2；大蒜行距20 cm，株距12 cm，種植密度420000株/hm2。

2 棉花栽培管理

2.1 育苗

徐淮地區(qū)蒜套棉播種期為3月底至4月初育苗，5月上旬移栽或4月中旬直播。苗床(寬 1.2 m，長 10 m)應(yīng)選在地勢較高、便于排水和移栽的背風(fēng)向陽地段。營養(yǎng)缽?fù)烈?xì)碎、疏松，同時加入4～5 kg腐熟有機(jī)肥。苗床營養(yǎng)缽澆足水后干籽播種，有利于發(fā)芽、齊苗、壯苗。播后蓋營養(yǎng)土厚1.5 cm 左右。蓋營養(yǎng)土后每個苗床用50%乙草胺2～2.5 mL,兌水2～3 kg均勻噴于苗床除草，并撒上防治地下害蟲的農(nóng)藥，最后插弓、覆膜。齊苗后通風(fēng)降濕，防苗病，及時間苗、定苗、煉苗，促進(jìn)棉花早發(fā)。移栽前3～5天晝夜揭膜煉苗。

2.2 田間管理

合理施肥可以充分發(fā)揮棉花的增產(chǎn)潛力，蒜套棉全生育期施肥量為純氮225～300 kg/hm2,氯化鉀120～150 kg/hm2,五氧化二磷90～120 kg/hm2， 且氮肥的基肥和追肥比以4︰6為宜。

2.2.1 中耕培土

中耕培土，不僅能夠除草、防止土壤板結(jié)，還能保墑，促進(jìn)棉花根系扎根，有利于棉株發(fā)棵。

2.2.2 整枝及化控

在培育壯苗的基礎(chǔ)上，整枝及化控可以塑造良好株型和高產(chǎn)高效群體。果枝和無效葉枝同時生長，造成了養(yǎng)分的爭奪，要及時整枝去掉多余的無效葉枝。同時根據(jù)棉花生長情況及時打頂防止果枝過量生長，影響成鈴，打頂一般在7月31日前后進(jìn)行。

棉花生長期一般于盛蕾期、初花期、盛花結(jié)鈴期、打頂后進(jìn)行四次化控，共施用縮節(jié)胺純品 90～120g/hm2，其盛蕾期、初花期、盛花結(jié)鈴期、打頂后的用量分別為7.5～15g/hm2、15～22.5g/hm2、22.5～30g/hm2和35～45g/hm2，按噴灑用液量兌水噴施。

2.2.3 追肥

花鈴期是從開花到吐絮這一階段，是營養(yǎng)生長和生殖生長最旺盛的階段，是水肥需求的高峰，在7月上中旬棉株下部已有 1～2個大桃時追施花鈴肥，施用純氮135～150 kg/hm2。

2.2.4 防旱排澇

棉花花鈴期一般氣溫較高，如果遇到干旱少雨天氣，要及時澆水，干旱易使棉株早衰。遇到強(qiáng)降雨天氣要及時排澇，水澇會使棉花徒長，造成田間的通透性不好，影響光合和呼吸作用，進(jìn)而增加爛桃?guī)茁省?/p>

2.2.5 病蟲害防治

棉花品種選擇具有抗病蟲害強(qiáng)的雜交棉品種。棉鈴蟲一般不需進(jìn)行防治，但在三、四代棉鈴蟲偏重發(fā)生時應(yīng)及時防治。大蒜產(chǎn)生的氣味可以抑制棉花在苗期蚜蟲、紅蜘蛛等蟲害的發(fā)生。防治蚜蟲以在卷葉率達(dá)15%～20%時，用10%的毗蟲琳可濕性粉150～200 g/hm2噴霧。紅蜘蛛也是棉花苗期經(jīng)常發(fā)生的蟲害，紅蜘蛛防治要“發(fā)現(xiàn)一點治一片”，有15%棉株葉片出現(xiàn)黃白斑時, 要及時用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液防治。地老虎防治可用敵殺死或氧化樂果。枯萎病和黃萎病主要通過加強(qiáng)田間管理提高棉株的抗病性。

2.2.6 采收

田間大部分棉株有1～2個吐絮鈴時開始采收，為提高棉花品級，采收應(yīng)選擇晴天露水干后進(jìn)行，要注意雨前搶采，同時防止“三絲（頭發(fā)絲、麻絲、化學(xué)纖維等異性纖維）”混入，嚴(yán)禁摘鈴剝絮。

3 大蒜栽培管理

3.1 適時播種

10月上旬為徐淮地區(qū)大蒜最佳播種時間，此時日均溫適宜，在越冬時形成壯苗，有利于大蒜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。過早或過晚都會降低產(chǎn)量，播種過早大蒜前期成長過快，易早衰；播種過晚，不利于在越冬前形成壯苗。將蒜種放入 50%多菌靈可濕性粉劑 500 倍液中浸種 12～16 h，然后嗮干播種，可以提高出苗率，培育壯苗[4]。播種后覆膜前噴施除草劑。苗期，為防止膜下溫度過高對蒜芽造成損傷，對未能頂破薄膜的幼苗，及時人工破膜。

3.2 施肥

合理施肥有利于培育壯苗，提高大蒜抗病性，增加后期產(chǎn)量。種植前施足底肥，后期適時適量追肥。施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥可以節(jié)約成本。施用充分腐熟的農(nóng)家肥60000～75000 kg/hm2，硫酸鉀型復(fù)合肥（氮磷鉀有效養(yǎng)分含量均為15%）1500 kg/hm2作為底肥，施用未充分腐熟的農(nóng)家肥易燒傷蒜根。

3.3 追肥

雖然大蒜屬喜肥、耐肥作物，但過量施肥會造成肥害，應(yīng)根據(jù)長勢適時適量追肥。3月上旬追施尿素150～225 kg/hm2，促進(jìn)幼苗生長；蒜薹即將露苞時追施硫酸鉀型復(fù)合肥225～300 kg/hm2有利于蒜苗、蒜薹生長；蒜薹采摘后追施硫酸鉀型復(fù)合肥225～300 kg/hm2，促進(jìn)蒜頭膨大，增加產(chǎn)量。每次追肥結(jié)合澆水進(jìn)行。 (， 趙明明 , 等：徐淮地區(qū)棉花大蒜套種高效種植模式與栽培技術(shù)）

3.4 病蟲害防治

精選優(yōu)良蒜種，精細(xì)整地施足底肥的條件下播種，可以培育壯苗，提高大蒜的抗病能力。75%百菌清可濕性粉劑兌水噴施可以防治葉枯病和葉斑病；90% 敵百蟲晶體兌水噴施植株可以防治蚜蟲；種植脫毒大蒜可以有效地防治病毒病；初期使用 72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑4000 倍液可防治細(xì)菌性軟腐病，并掌握7 d 左右 1 次，視病情連防 2～3 次；70%代森錳鋅可濕性粉劑 1000 倍液噴灑，隔 7～10 d 噴1 次，連用 2～3 次，可防治大蒜銹病。

3.5 采收

3.5.1 采收蒜薹

蒜薹伸出葉鞘25 cm左右時采收蒜薹，在晴天中午前后采收較好，此時葉鞘與蒜薹易分離。

3.5.2 采收蒜頭

一般在采收蒜薹后20 d左右，大蒜底葉發(fā)黃，假莖變軟標(biāo)志著蒜頭成熟了，即可采收。采收后要注意通風(fēng)晾曬，防止霉變。

[1]楊磊 , 陳宜 , 夏紹南 , 等 .新常態(tài)下穩(wěn)定江西省棉花生產(chǎn)的建議和對策 [J].棉花科學(xué) ,2015, 37(6): 3-9.

[2]梅四衛(wèi)，朱涵珍 .大蒜研究進(jìn)展 [J].中國農(nóng)學(xué)通報，2009，25(8)：154-158.

[3]李衛(wèi)華，李家運，魯守強(qiáng)，等.淮北地區(qū)棉花大蒜(洋蔥)高效立體種植模式研究[C].中國農(nóng)學(xué)會棉花分會2016年年會論文匯編，安陽：中國棉花雜志社，2016：136.

[4]楊 峰，陸信娟，樊繼德，等．大蒜新品種徐蒜 815 栽培技術(shù)規(guī)程[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，41(5)：136 -137．