杏樹的嫁接技術

張永翀

摘 要：杏樹，落葉喬木。地生，植株無毛。葉互生，闊卵形或圓卵形葉子，邊緣有鈍鋸齒；近葉柄頂端有二腺體；淡紅色花單生或2-3個同生，白色或微紅色。圓、長圓或扁圓形核果，果皮多為白色、黃色至黃紅色，向陽部常具紅暈和斑點；暗黃色果肉，味甜多汁；核面平滑沒有斑孔，核緣厚而有溝紋。種仁多苦味或甜味。

關鍵詞：杏樹；嫁接；管理

一、嫁接方法

1、切接

①適用：切接適用于根頸1-2厘米粗的砧木作地面嫁接。②接穗削取：將接穗截成長5-8厘米，帶有3-4個芽為宜，把接穗削成兩個削面，一長一短，長斜面長2-3厘米，在其背面削成長不足1厘米的小斜面，使接穗下面成扁楔形。③砧木處理：在離地4-6厘米處剪斷砧木。選砧木皮厚光滑紋理順的一側，用刀在斷面皮層內略帶木質部的地方垂直切下，深度略短于接穗的長斜面，寬度與接穗直徑相等。④接合：把接穗大削面向里，插入砧木切口，務必使接穗與砧木形成層對準靠齊，如果不能兩邊都對齊，對齊一邊亦可。⑤綁縛：用麻皮或塑料條等扎緊，外涂封蠟，并由下而上覆上濕潤松土，高出接穗3-4厘米，勿重壓。

2、插皮接

①適用：用插皮接是枝接中常用的一種方法，多用于高接換頭，該法操作簡便、迅速，此法必須在砧木芽萌動、離皮的情況下才能用。②接穗削取：把接穗削成3-5厘米的長削面，如果接穗粗，削面應長些，在長削面的背面削成1厘米左右的小削面，使下端削尖，形成一個楔形。接穗留2-3個芽，頂芽要留在大削面對面，接穗削剩的厚度一般在0.3-0.5厘米，具體應根據接穗的粗細及樹種而定。③砧木處理：凡砧木直徑在10厘米以上者都可以進行插皮接，在砧木上選擇適宜高度，選擇較平滑的部位鋸斷或剪斷，斷面要與枝干垂直，截口要用刀削平，以利愈合。④接合：在削平的砧木口上選一光滑而弧度大的部位，通過皮層劃一個比接穗削面稍短一點的縱切口，深達木質部，將樹皮用刀向切口兩邊輕輕挑起，把接穗對準皮層接口中間，長削面對著木質部，在砧木的木質部與皮層之間插入并留白0.5厘米，然后綁縛。

3、舌接

①適用：這種嫁接很適合接穗和砧木的直徑都很小（直徑在6-12毫米），且粗度相當的情況下采用，這種方法砧穗形成層接觸面相當大，愈合快，有利于成活。②接穗削取：在接穗基部芽下面的節間部位削一個長2.5厘米左右的長削面。削面要求光滑平整，再在削面距頂端1/3處，垂直切一縱切口，長約1厘米，這樣形成一個舌形口向下的接穗。③砧木處理：方法同接穗削取。④接合：將接穗與砧木的舌形口對接，形成層對齊，不能兩邊對齊時也要對齊一邊，最大限度使形成層接觸。⑤綁縛：用塑料條將接口安全地扎好。

二、后期管理

1、及時檢查補接：早春嫁接后15～25天，夏季嫁接后7天，秋接后10天可檢查成活率。接穗或接芽變黑或變褐則表明嫁接不成功。若成活率過低，可及時進行補接。

2、施足肥澆足水，加速接枝生長：杏樹樹嫁接后視樹體大小酌量埋施農家肥5～25千克，磷酸二氨0.50～2.50千克。采取環狀或星形施肥法，開溝深度20～40厘米，可結合根剪疏除部分衰老的側根。施肥后澆足水，保持根盤濕潤。施肥也可以提前進行，即春季嫁接改良于上年秋施肥，夏接于初春施。

3、加強幼枝護理防止狂風吹折：嫁接后接枝開始生長時，要略松一下包扎物，但不要完全松開，等幼枝長到10厘米長時，取木棍或作物秸稈若干，一半固定在主干或主枝上，一半圍攏住幼枝，并用細繩纏繞以保護幼枝。幼枝固定穩妥后，取小刀將嫁接時的包扎物一并割斷，以利其生長。

4、及時除去砧樹萌孽，減少對接枝的養分爭奪，但是面臨補接的果樹，應區別對待：一種情況是上一個季節嫁接不成功，需在下一個季節補接的果樹，應放任砧樹萌孽生長；另一種情況是夏季嫁接不成功，補接對果樹根系影響過大，應放棄補接，放任砧樹萌芽生長。

5、接枝修剪：對生長過旺的接枝在適當高度“摘頂”，可促進二次枝萌發和生長；對于密集生長的旺長枝和競爭枝，采用拿枝、牽引補空等方法處理，不用或少用短截、疏除修剪方法。