農林院校普通化學實驗考核模式改革探討

梁丹 趙汗青 趙文婷 于寶義 苗芳芳 賈臨芳

摘要 普通化學實驗是農林院校學生入校第一門重要化學基礎實驗課，普通化學實驗考核和改革是提高實驗課程教學質量及實驗教學創新發展的迫切要求。本文針對該課程考核模式存在的問題進行分析，從多個方面對普通化學實驗考核模式進行了闡述，根據考核模式改革后的效果對農林院校普通化學實驗考核模式改革進行思考，以期為激發學生學習普通化學實驗的興趣，進一步提高教學質量，提供必要的參考。

關鍵詞 普通化學實驗；考核模式；改革；農林院校

中圖分類號 G642.474 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）22-0282-01

普通化學實驗是培養農林專門技術人才的整體知識結構及能力結構的重要組成部分，是后續分析化學、有機化學、物理化學、環境化學、儀器分析、生物化學、土壤化學、飼料分析、食品化學、植物生理、動物生理等課程的必要先修課。該課程面向全校食品、農學、資源、安全、動物科學、動物醫學、園藝、園林、植保、林學、包裝、技術、工程、釀酒等本科以及相應的專科、高職和繼續教育等十幾個專業，有近800名學生參加普通化學實驗的學習。實驗課程的考核是實驗教學的重要環節，為了將實驗考核評價貫穿實驗教學的全過程，客觀地評價學生的實驗水平，使考核評價的結果更全面、更真實[1]，提高學生對實驗的重視程度，激發學生的學習熱情，確保普通化學實驗課的學習教學效果，目前對該課程的考核模式進行改革迫在眉睫。為此，筆者現對農林院校普通化學實驗考核模式改革進行探討。

1 改革前考核模式及存在的主要問題

北京農學院普通化學實驗考核改革前采取平時成績考核（60%）+期末筆試考核（20%）+實驗操作考核（20%）的模式。這種考核辦法存在的主要問題有以下幾方面：一是平時成績主要以實驗報告為主要評判依據，實驗報告大多抄寫教材，有的學生甚至為了完成作業，抄襲他人的實驗報告。這種考核辦法不僅不能全面、科學評價學生的基本操作技能，更不能有效提高學生的動手能力和創新能力[2-4]。二是在實驗過程中學生“照方抓藥”，甚至有一些自覺性差的學生會在實驗時邊問邊模仿，跟著其他學生把實驗做完，蒙混過關，這極大地限制了學生探索科學的積極性和創造性。三是期末筆試前，學生為了通過考試突擊背書，由此得來的成績并不能真實反映學生實際實驗技能和綜合素質。四是實驗考核評價體系缺乏科學、合理量化標準[5]。

2 考核改革模式探索及實踐

新的實驗考核模式采取平時成績考核（80%）+期末筆試考核（10%）+實驗操作考核（10%）的模式，擴充平時成績的評定內容，擴大平時成績的比例，增加了綜合型、設計型實驗考核內容，并建立期末實驗考試試題庫。

2.1 擴充平時實驗成績評定內容

平時實驗成績從預習、課堂回答問題、實驗操作、實驗報告、課堂紀律與值日表現幾個方面來評定。①為了在課堂上能夠收到事半功倍的效果，要求學生做好課前預習，初步了解實驗目的和原理、儀器設備的使用、操作方法、實驗步驟和注意事項等問題[6]。②課堂既是教學工作的主要陣地，也是提高教學質量的主要渠道，實驗課也不例外。提問是教學過程中教師和學生之間常用的一種相互交流的方式，學生在實驗課上回答問題，不僅能使教師充分認識到學生在學習中遇到的障礙，還可以激發學生的實驗學習興趣，保持學生的注意力集中。③要求學生在實驗過程中如實記錄實驗現象和數據。如有異常，要分析原因，及時改正[7]。實驗結束要總結、編寫實驗報告，教師對實驗報告進行評分，并計入期末考試總評成績。④課堂紀律和課后值日是學生學習態度的反映。要求學生上實驗課時不得遲到、早退以及無故曠課，不得翻動查看手機，不得在實驗室大聲喧嘩，不能做與實驗無關的事情。實驗完成后要求學生及時清洗實驗儀器，整理好實驗藥品，擦干凈試驗臺，并經過實驗教師檢查后方可簽字離開實驗室，學生的表現直接計入實驗成績。

2.2 改革實驗內容，增加綜合型、設計型實驗考核

根據高等農業院校的特點和北京農學院培養都市型農林人才的需求，對實驗內容進行修改，在基本理論、基本概念不變的基礎上，減少驗證性實驗的開展，增加設計型實驗、綜合型實驗。驗證型實驗主要對學生的基本實驗操作技能進行嚴格訓練；設計創新型實驗重點培養學生的自主運用知識的能力、設計創新能力和實踐能力；綜合型實驗重點培養學生觀察分析和處理問題等綜合實驗技能[6]。

2.3 建立期末實驗考試試題庫

為了對學生所學理論知識和基本實驗技能進行綜合考核，真實反映學生實際實驗技能和綜合素質，北京農學院組織經驗豐富的普通化學實驗教師圍繞普通化學實驗教學大綱要求掌握的基本知識，建立了普通化學實驗筆試及操作試題庫。筆試試題庫中的題目注重考察學生實驗中的理論知識部分掌握情況，題型有判斷、選擇、填空、簡答等，筆試內容包括基本操作、實驗原理、常數測定、性質對照、誤差分析等[8]。在學期末由實驗考核小組從題庫中隨機抽取試題，組合成本學期的期末筆試試卷。實驗操作考核則注重學生動手能力的考查，其內容可以包含1項操作技能或幾項操作技能，可以是一個平時已經做過的完整的實驗，也可以是一個給定基本框架的設計實驗或創新實驗。在學期末由實驗考核小組從實驗操作試題庫中抽取試題，并將這些試

（下轉第285頁）

（上接第282頁）

題制成題卡，學生從題卡中抽取題目進行實驗操作考試。

3 考核改革模式效果與思考

普通化學實驗考核與教學同等重要，也是實驗教學改革的重要組成部分[9]。普通化學實驗考核模式的改革，能夠較客觀全面地評價學生成績，促進學生全面發展，有利于促進教與學相結合，培養學生的科研意識和創新意識，提高普通化學實驗教學質量[10-11]。

目前普通化學實驗考核模式的改革處于初級階段，仍存在部分問題需要研究和解決。一方面，由于改革后的考試模式評定學生的實驗成績貫穿實驗教學的全過程，相對于以前教師僅用實驗報告及期末實驗考試作為學生成績評定標準，在無形中增加了教師的工作量；另一方面，不同實驗指導教師對考核模式中平時成績尺度上把握的差異，降低了普通化學實驗成績的客觀性和準確性。對于普通化學實驗考核新模式在實施中反映出的實際問題，均有待在今后的考核模式實踐中不斷改進和完善。

4 參考文獻

[1] 王晗光，程琍，楊洲平，等.有機化學實驗教學體系的建設與完善[J].實驗科學與技術，2013，11（2）：74-75.

[2] 劉麗敏.有機化學實驗教學思考[J].廣州化工，2014，42（13）：242-244.

[3] 鄭春滿，韓喻，謝凱.有機化學實驗教學改革與學生創新能力培養的研究[J].高等教育研究學報，2011，34（1）：98-100.

[4] 郭玲香，楊洪，蔣偉，等.實施有機化學實驗研究性教學模式 提高學生的創新能力[J].東南大學學報（哲學社會科學版），2014， 16（增刊2）：158-159.

[5] 王治國.有機化學教學中實施素質教育探索[J].實驗科學與技術，2011，9（6）：100-102.

[6] 王春娜，趙建莊，賈臨芳，等.高等農業院校化學實驗考核方法改革研究[J].現代農業科技，2011（2）：17-18.

[7] 張楚廷.教學論綱[M].北京：高等教育出版社，2008.

[8] 安玉民，王菊葵.大學基礎化學實驗考核標準及考試方法改革研究[J].廣州化工，2016，44（22）：156-158.

[9] 黎春秀.高職院校基礎化學實驗學習評價的探索[J].農產品加工（學刊），2007（09）：51-53.

[10] 王海玲，郭新寶，馬小晉，等.創業教育的假設[C]//Conference on Cr-eative Education（CCE2012）.上海：Wuhan University，Scientific Res-earch Publishing，2012：3.

[11] 饒通德，梁麗嬌.以創新型人才培養為導向的分析化學實驗考核模式的探索與實踐[J].廣東化工，2016，43（21）：195-196.