水稻種子純度田間小區種植鑒定的主要技術環節

陳敬榮 陳文藝 呂玉華

摘要 田間小區種植是最直觀、最真實的水稻純度鑒定方法。本文總結了種植鑒定工作的具體做法和關鍵措施，并分析了這些措施所運用的科學依據。

關鍵詞 水稻種子；純度鑒定；技術環節

中圖分類號 S511；S338 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）22-0041-01

純度是水稻種子的主要質量指標之一，是水稻品種個體與個體之間在特征特性方面典型一致的程度，用本品種的種子數占供檢本作物樣品種子數的百分率表示。品種純度的檢測方法有很多，但在實踐中，由于各種因素的制約，對基層種子管理機構來說，真正能夠掌握和廣泛應用的方法，主要是田間小區種植鑒定方法[1]。可以說，田間小區種植是最直觀、最真實的水稻純度鑒定方法，該方法被廣大種子檢驗機構廣泛應用。田間小區種植鑒定就是通過對田間小區內種植的有代表性的樣品植株與標準樣品植株進行比較，以判定其真實性。筆者根據多年的田間檢驗工作經驗，對水稻純度田間種植鑒定的主要技術環節作簡要的總結和分析。

1 制定鑒定方案

方案內容包括鑒定目的、樣品清單、鑒定方式、種植地區、采取措施和鑒定時間等，重點是收集準備樣品、規劃播種時間。鑒定方式有當季同季鑒定或當季異地鑒定2種，可根據當地市場需求和生產方式確定適宜的鑒定方式。桂林市2018年水稻品種純度田間種植鑒定在全州縣原種場進行，該點為廣西區農作物種子純度鑒定圃項目建設點，樣品來源為2017年桂中北部分地市冬季監督抽查的水稻樣品。

2 選擇適宜的種植田

正確選擇種植田是完成種植鑒定任務的基礎。在選擇小區種植鑒定田時，首先要有較安全的防護措施，如建立防止家禽進入破壞及老鼠危害的圍墻、防鳥偷食的網；其次選擇土壤肥力均勻一致、灌溉條件良好、沒有發生過嚴重病蟲害的較大方塊地；再次前作不能種植水稻，避免落田谷對水稻種植鑒定的影響[2-3]。

3 小區田間設計

根據種植樣品數量和地塊長寬情況，合理規劃種植，既要完成種植鑒定任務，又要節約土地資源，降低種植鑒定成本。一是在方正的田塊四周留80 cm用于種植保護行；二是根據田塊剩余的長寬和種植小區的株行距、工作行距離確定種植小區數量。為方便鑒定，長方形種植鑒定田的寬面最好只安排種植1～2個小區，長面根據樣品數依次種植。

4 小區種植設計

小區種植密度以株行距20 cm×30 cm為宜，小區間工作行以40 cm為宜，該規格兼顧了個體植株正常生長和鑒定工作便利性。種植株數則按照4N原則確定。雜交水稻種子純度國家標準為不小于96.0%，常規水稻為不小于99.0%，此次實際種植400株。

為保證種植鑒定的科學性，便于觀察比較記載，提高工作效率和鑒定可靠性，在做種植小區設計時，應考慮以下幾個方面：一是相同生產單位的同一品種，或不同單位的相同品種，安排在相鄰小區集中種植；二是同一田塊內，生育期相同或相似的樣品安排種植于相鄰小區；三是相同熟期的同父（母）本的，相鄰種植。

5 播種、移栽與田間管理

5.1 播種

秧田前作必須是非水稻作物，以防止可能有落田谷對鑒定結果造成影響。播種前，對秧田犁耙并施足底肥，精細整理后待播種。為使鑒定時間比較接近，便于安排田間檢驗員鑒定，需先將待種植鑒定品種按生育期分成2批：早熟、中熟為第1批，中遲熟、遲熟為第2批，并以此確定播種時間，其時間差為20 d。作早季鑒定時，中遲熟組和遲熟組一般安排在3月底播種，早熟組和中熟組4月中旬播種。

用專用發芽袋裝約50 g樣品，掛好寫有品種代號的內外標簽，清洗，不撈癟谷，浸種24 h后放入設置為30 ℃的人工氣候箱，“芽半長”時即可取出播種。為育好壯秧，每個小區種植2 m2，播種50 g樣品，相鄰區間隔距離不小于40 cm。播種時務必輕播，以免種子飄到其他區。每播完一區插上樣品代號牌。播完后逐區仔細檢查所插代號牌與發芽袋的小標簽號是否相符，畫好秧田示意圖并覆蓋薄膜。秧田幼苗期及整個大田種植期間，不允許使用任何激素，以避免對植株形態造成影響[4]。

5.2 移栽及田間管理

一般于5.5～6.0葉時開始移栽，此時有2～3個分蘗，太小容易被工人插雙粒谷，不便于今后鑒定。采取單粒谷插秧，株行距為20 cm×30 cm，不同品種種植小區間距為40 cm。種植田四周插對應品種作保護行。種植田土壤肥力應為中等，底肥以農家肥為主，少施化肥，以能準確辨認、方便操作為原則。底肥過多、追肥過重容易造成植株過分高大和葉片寬大，使品種原有的特征特性失真，造成誤判。此外，植株過分高大也容易倒伏而影響鑒定。始穗至齊穗時，遭遇水稻南方黑條矮縮病的植株和不育系外觀相近，會造成一定程度的誤判，故需在移栽前2 d、移栽后8 d分蘗期、移栽后10 d分蘗盛期至幼穗分化期用藥防治。同時，及時用藥防治其他病蟲害的危害[5]。

6 鑒定和記錄

鑒定時必須由2名以上種子檢驗員共同完成，通過對水稻生長發育關鍵時間的綜合觀察，判定田間出現的雜株株數及類型。水稻種植鑒定在整個生長季節都可以進行，重點在抽穗揚花期和成熟期。抽穗揚花期主要觀察株型、始穗時間、花粉顏色、稃尖顏色等，成熟期主要觀察株型松散狀況、植株高矮、穗形、谷粒形狀大小、谷粒顏色、結實情況等。將抽穗揚花時識別出的雜株，采用扦竹竿、綁紅繩、掛標簽等方式做標記，并做好初次記錄；蠟熟至成熟期再一次鑒定，將2次記錄供檢株數，含保持株、不育株、分離變異株、異品種株等雜株類型數據的鑒定結果整理匯總，形成田間小區種植鑒定原始記錄表，經2名田間檢驗員簽字后交檢驗室。

7 計算結果與表示

水稻種子純度的田間小區種植鑒定的結果一般以所鑒定出的正常植株占本品種總株數的百分率表示。計算公式如下：

品種純度（%）=（供檢株數-雜株株數）/供檢株數×100

鑒定結果以苗期檢驗為參考，以植株性狀表現最完全、最明顯的揚花期和成熟期為主，最后結果保留1位小數。

8 參考文獻

[1] 農業部全國農作物種子質量監督檢驗測試中心.農作物種子檢驗員考核學習讀本[M].北京：中國工商出版社，2006.

[2] 譚學庭.雜交水稻種子鑒定方法究研[J].江西農業科技，1981（4）：14-15.

[3] 黃傳高，程來品，黃芬秀，等.新陳雜交水稻種子鑒定檢驗技術[J].種子科技，1997（5）：37.

[4] 張鳳，陳偉.雜交水稻種子純度鑒定方法概述[J].種子，2004（9）：55-58.

[5] 宋豐順，倪大虎，倪金龍，等.雜交水稻種子純度檢測方法綜述[J].江蘇農業科學，2016，44（6）：6-11.