生物有機肥在烤煙種植中的應用效果研究

周艦 盧朝軍

摘要 采用隨機區組設計方法，研究生物有機肥在烤煙種植中的應用效果。結果表明，常規施肥+生物有機肥375 kg/hm2可以明顯提高煙葉各項農藝性狀指標，改善煙草的內在品質，建議大面積推廣應用。

關鍵詞 烤煙；生物有機肥；產量；品質

中圖分類號 S572；S147.5 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）22-0018-01

我國煙草種植歷史悠久，是煙草生產、消費大國。傳統的烤煙種植過程中，常會施用大量化肥，造成土壤酸化、板結的不良影響，而隨著土壤營養成分的丟失、生物活性的降低，對烤煙的生長與品質也帶來極大的不良影響[1]。近年來，隨著生物有機肥研究領域的突破，生物有機肥具有的改良土壤結構、強化土壤保水能力、提高土壤通透性等應用優點逐漸被大眾所知，因而被廣泛應用到烤煙種植上。本試驗采用常見作物廢料與微生物腐熟劑發酵制作成有機肥，研究其在烤煙種植中的應用效果。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試烤煙品種：云煙。供試生物有機肥：主料選用酒糟，輔料選用經粉碎的玉米秸稈、生石灰、鋸木面、礱糠，菌種接種量0.2%。將主料與輔料按照一定比例混合均勻，然后將菌種均勻接種在物料上，作堆肥發酵，每天翻堆1次。在堆溫降低、物料疏松，且物料不存在臭味、有些許氨味，堆內可見有白色菌絲時，結束發酵。

1.2 試驗設計

小麥收割完畢后，使用旋耕機再次將麥稈翻到土壤里，在此基礎上種植烤煙。選擇長勢均勻、大小一致且生長健壯的煙苗，常規施肥、澆水。試驗共設4個處理，分別為常規施肥（A）、常規施肥+生物有機肥375 kg/hm2（B）、3/4常規施肥+生物有機肥375 kg/hm2（C）、1/2常規施肥+生物有機肥375 kg/hm2（D）。每2壟為1個小區。

1.3 調查內容與方法

在煙草采收之前，進行農藝性狀分析，需測定的指標具體有株高、葉片數、最大葉面積、莖圍和節距等。收集各組烤煙，在相同烘烤條件下測定烘烤后的產量，并檢測煙葉的主要化學成分。

1.4 數據處理

本次研究數據借助于SPSS 19.0進行匯總處理，其中，用率（%）來代表計數資料，行χ2檢驗；用X±s代表計量資料，行t檢驗；若檢驗結果為P<0.05，則代表數據差異有統計學意義。

2 結果與分析

2.1 煙草農藝性狀分析

從表1可以看出，處理B株高最高，處理D株高最低，可見生物有機肥和化肥一起施用可促進株高增加，但是并不意味著可以代替化肥。從莖圍來看，處理B莖圍最大，處理A莖圍最小，表明施用有機肥可提高肥料利用率，繼而使煙草生長更為強壯。節距方面，處理B較處理A高5%左右；在最大葉寬與葉長上，不同處理間相差并不大，表明生物有機肥的施用對葉部性狀的影響未見有較大差異。

2.2 煙草品質分析

煙葉產量與品質是決定煙農收入的2個重要因素。通常情況下，優質煙的總氮含量參考值是介于1.5%～3.5%之間，鉀含量的正常參考值是超過2%，磷在烤煙干物質中占到0.15%～0.60%屬于正常，總糖含量則一般在25%～35%之間，還原糖含量較佳的是在15%～25%之間，優質煙葉的煙堿含量最好控制在1.5%～3.5%之間[2]。從表2可以看出，隨著有機肥的施用，煙草中的總氮含量有了明顯增長，處理B總氮含量明顯比處理A高，另外全磷、全鉀含量同時也有很大的提高，處理B的全磷、全鉀含量最高。施用有機肥后不僅提供了氮肥，而且隨著有益微生物作用的發揮，土壤中所包含的營養物質也隨之降解，繼而更易于被植物有效吸收、利用。與處理A相比，其他3個處理的總糖、還原糖含量皆有明顯提高，表明施用有機肥能提高葉片的含糖量。4個處理間煙堿的含量差異并不明顯，都在2.5%左右。綜合以上結果來看，生物有機肥的施用對提高烤煙品質有積極影響。產量方面，以處理B最高，和處理A比較，數據差異具有統計學意義。

3 結論與討論

煙草是我國非常重要的經濟作物之一，其內在品質、外在色澤的顯現，與肥料施用有非常密切的關聯[3]。我國長時間以來在烤煙種植上都是施用化學肥料，這些肥料具有溶解快、供肥猛等特點，但存在持續時間短、土壤板結嚴重、化肥利用效率低、對環境污染嚴重的應用缺點。因此，生物有機肥具有廣闊的應用前景。

生物有機肥是指將特定功能的微生物和主要以動植物殘體（例如農作物秸稈等）作為來源，經由無害化處理、腐熟的有機物料復合形成的一種新型肥料。生物有機肥借助于微生物與有機質間的相互作用，對土壤環境加以改善，通過有益菌的施入，抑制有害菌群數量，繼而促使植株健康、茁壯生長[4]。

試驗結果表明，煙株株高、莖圍、有效葉片數、節距、最大葉長、最大葉寬、產量均以常規施肥+生物有機肥375 kg/hm2的處理表現最佳；與常規施肥相比，增施生物有機肥的處理在表征煙葉品質的總氮、全磷、全鉀、總糖、還原糖含量方面也表現較好。由此表明，生物有機肥的施用對煙草生長起到了有效的刺激作用。施用生物有機肥，不僅可以增加土壤養分，而且由于其含有大量的微生物，可以加速對秸稈等的降解速度，使其在更短時間內轉化成為腐植酸，確保作物根系能更好地吸收。除此之外，隨著有益菌作用的發揮，也對土壤的菌群結構有所調節，通過對土壤微環境的改善，使植物抗病害能力增強，繼而保證植物種植質量。建議在烤煙種植過程中，將生物有機肥與無機化肥聯用，以利于提高烤煙產量與質量[7]。

4 參考文獻

[1] 竇玉青，顧毓敏，徐天養，等.氰氨化鈣配施生物有機肥對烤煙生長發育、病害及質量的影響[J].江蘇農業科學，2017，45（21）：86-89.

[2] 王通明，陳偉，潘文杰，等.有機肥和化肥對煙葉氣體交換、葉綠素熒光特性及葉綠體超微結構的影響[J].植物營養與肥料學報，2015，21（2）：517-526.

[3] 李江.生物有機肥在烤煙種植中的應用效果研究[J].現代農業科技，2016，34（10）：170-175.

[4] 胡志宏.不同生物有機肥示范總結[J].吉林農業，2017，15（6）：80-81.

[5] 楊云高，王樹林，劉國，等.生物有機肥對烤煙產質量及土壤改良的影響[J].中國煙草科學，2012，33（4）：70-74.

[6] 施河麗，譚軍，秦興成，等.不同生物有機肥對烤煙生長發育及產質量的影響[J].中國煙草科學，2014，35（2）：74-78

[7] 司輝，孫敬國，閆鐵軍，等.肥料對烤煙產量和品質影響的研究進展[J].安徽農業科學，2008，36（31）：13713-13715.