一問一答

問：如何讓蔥白直又長(zhǎng)？

解答：做到垂直插秧插秧時(shí)一定要將蔥秧垂直插入溝內(nèi)，而不能傾斜插入。定植深度以不埋沒蔥心為宜，過深不宜發(fā)苗，過淺影響蔥白長(zhǎng)度。定植工具可選擇直徑1.5厘米左右的圓木棍或小鐵杈，定植時(shí)先打淺洞，與地面垂直，再把苗用小鐵杈插入土中，然后微微往上提起，使根須下展，保持蔥苗挺直。如果在定植時(shí)蔥苗根部出現(xiàn)彎曲，以后采收時(shí)蔥白也會(huì)是彎曲的，就成了次品。

適時(shí)培土追肥適時(shí)培土，有防止倒伏、軟化假莖、增加蔥白長(zhǎng)度、防止蔥白彎曲的作用。培土?xí)r要根據(jù)苗齡大小逐漸加厚。大蔥的生育期一般需培土3次。第一次培土稱為小培期，當(dāng)大蔥長(zhǎng)至30厘米左右時(shí)進(jìn)行，切不可培土過早，培土的厚度以5厘米左右為宜，同時(shí)撒施75千克有機(jī)肥和10千克復(fù)合肥；當(dāng)大蔥長(zhǎng)至40厘米時(shí)進(jìn)行第二次培土即大培期，培土厚度控制在10厘米左右，同時(shí)撒施100千克有機(jī)肥和20千克高氮或含鉀的復(fù)合肥促進(jìn)大蔥生長(zhǎng)；收獲前20天進(jìn)行第三次培土，培土厚度控制在10厘米左右，同時(shí)可撒施30千克硝酸鈣。這次培土切不可施用尿素，否則蔥白易變軟，影響大蔥品質(zhì)。

掌握培土高度每次培土宜在下午葉片柔軟時(shí)進(jìn)行，培土高度以不埋住心葉為宜，以免引起根和植株腐爛。培土?xí)r取土勿過寬，也勿過深，以免大蔥根系出現(xiàn)較多的傷口，感染根部病害。每次培土都要保持蔥的假莖挺直，且不能讓泥土沒過蔥心處，即只埋葉鞘，勿埋葉片，否則易造成蔥白彎曲，降低大蔥的商品性。培土后應(yīng)把土拍實(shí)，防止雨水沖刷或澆水后塌落。

（據(jù)農(nóng)業(yè)科技報(bào)）

問：如何防治雞痛風(fēng)癥？

解答：雞痛風(fēng)癥的防治措施主要是嚴(yán)格按照科學(xué)的飼料配方配制飼料，特別是蛋白質(zhì)的含量應(yīng)該符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。一般飼料中蛋白含量是在0~6周齡為18%，6~14周齡為15%，產(chǎn)蛋雞根據(jù)產(chǎn)蛋量調(diào)整，一般在14%~17%。同時(shí)，應(yīng)該在飼料中提供充足的維生素A，合理搭配鈣、磷比例，改善飼養(yǎng)管理等。另外，應(yīng)該作好雞傳染性支氣管炎病的預(yù)防和控制，防止腎型支氣管炎的發(fā)生。

問：西紅柿頂部停止生長(zhǎng)怎么回事？

解答：頂端停止生長(zhǎng)是生理病害，常在育苗期的苗床中大田植株中發(fā)生，幼苗期在第一或第二花序上封頂。其植株葉片表現(xiàn)肥大側(cè)長(zhǎng)，生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，且腋芽也少；大田植株是從同節(jié)位的葉片開始發(fā)病，前端急劇變細(xì)停止生長(zhǎng)。發(fā)生頂端生長(zhǎng)點(diǎn)停止生長(zhǎng)的原因，主要是由于缺硼或夜間溫度過低等原因引起的。

番茄發(fā)生自封頂現(xiàn)象與缺硼是有直接聯(lián)系的，如果土壤中缺少鉀和鈣，番茄對(duì)硼的吸收也容易發(fā)生阻礙。反之，如果鉀和鈣過多，硼的吸收也會(huì)受到影響。因此要求苗床和大田的土壤中必須含有適量的硼素、鉀肥和鈣肥。

除了上述以外還有如下原因也可以導(dǎo)致自封頂現(xiàn)象：①高溫或低溫所致，若氣溫長(zhǎng)期低于10°C或高于36°C就可能出現(xiàn)過早封頂；②農(nóng)藥、激素及一些葉面肥用法用量不當(dāng)，也會(huì)使植株頂端生長(zhǎng)點(diǎn)受害，從而導(dǎo)致自封頂，另外還有一部分可能受除草劑為害而產(chǎn)生自封頂；③蟲類如薊馬、黃跳甲等為害頂端也會(huì)產(chǎn)生自封頂現(xiàn)象；④芽枯病也會(huì)導(dǎo)致自封頂，在棚內(nèi)溫度過高或光照過強(qiáng)的情況下，會(huì)產(chǎn)生植株頂端發(fā)黑的癥狀即為芽枯病。⑤過度干旱也會(huì)導(dǎo)致自封頂。

（據(jù)農(nóng)業(yè)科技報(bào)）