江淮丘陵薄殼山核桃栽培技術

虞萍

摘要 總結了江淮丘陵地區薄殼山核桃栽培技術，具體包括圃地育苗、林地選擇、造林密度、撫育管理、施肥技術、病蟲害防治等方面內容，以期為薄殼山核桃的種植提供參考。

關鍵詞 薄殼山核桃；育苗；整地；造林；江淮丘陵地區

中圖分類號 S664.1 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）21-0076-02

薄殼山核桃[Carya illinoensis（Wangenh.）K.Koch]正名為美國山核桃，屬胡桃科山核桃屬。大喬木，高達50 m，胸徑達2 m。樹干端直，樹冠近廣卵形，根系發達，耐水濕，5月開花，9—11月果成熟。喜光，喜溫暖濕潤氣候，有一定耐寒性，最適生長在年平均溫度15～20 ℃、年降雨量1 000～2 000 mm的地區。對土壤酸堿度的適應范圍比較大，在微酸性、微堿性土壤中均能生長良好[1]。在土層深厚、疏松、富含腐殖質的地帶生長迅速，深根性，萌蘗力強，壽命長。原產北美東部，江蘇省于20世紀引入栽培于淮安、南京、泰州、江陰等地，河北、河南、江蘇、浙江、福建、江西、湖南、四川等省也有栽培。薄殼山核桃亦是重要的木本油料植物，是一個用途廣、受益期長、經濟效益高、社會效益和生態效益明顯的優良經濟樹種。近2年，在江淮丘陵地區薄殼山核桃廣泛種植，培育技術顯得極為重要。為提高育苗效率和促進苗木生長，筆者總結了在種子處理、土壤改良和栽植管理等方面的技術措施。

1 育苗

1.1 圃地選擇

薄殼山核桃為深根性樹種，喜水、喜肥、喜光。育苗地要選擇地勢平坦、光照充足、土層深厚肥沃、土壤疏松、交通便利的地塊，適宜間隔輪作，忌重茬。

1.2 整地

育苗用地要在秋、冬季進行深耕，深度達40 cm以上，經冬季凍后，于翌春3月前后再翻耕細整1次。施腐熟農家肥45～75 t/hm2作底肥，并施入辛硫磷15 kg/hm2。

1.3 做床

床面寬1.0～1.2 m，步道寬40～50 cm。床面需高出步道10～25 cm。壟間距1 m，溝底寬30 cm，壟高25 cm以上，壟面寬40 cm，每壟播2行。

1.4 種子處理

播種前進行層積催芽處理，選擇地勢較高、可排水的地方用磚塊砌池子，池底部鋪一層磚，池寬80 cm、深60～80 cm，長度因地而定。先將種子用0.5%高錳酸鉀溶液浸種1～2 h，撈出晾干，在池底鋪一層厚20 cm左右的濕沙，再把種子與潔凈的河沙（河沙濕度要求握成團、松手即散）按1∶3的比例充分混合后均勻放入池內，厚度50～70 cm，上面再加蓋10 cm厚濕沙。池內每隔80 cm插一束秸稈通氣，并加蓋農膜催芽[2]。層積期間沙干時要適時噴水。等胚根長到1 cm左右時，將露白裂嘴的種子挑出播種，剩余的種子繼續沙藏，重復進行，直到無露白裂嘴的種子。

1.5 播種

在3月中下旬完成播種，當土壤5 cm深處的地溫穩定在10 ℃左右時即可播種。條播按行距30～40 cm、株距 20～25 cm播種，播種量450～750 kg/hm2。點播，有胚根的種子胚根朝下播種、裂口露白的種子平放，播種深度為5～7 cm，覆土后澆水。

1.6 容器育苗

營養土為園土、沙土、腐殖質的混合物，三者比例為3∶1∶1，要求混合均勻。容器袋裝土要松緊適當、營養土距容器袋上口1 cm。然后整齊擺放，催芽、播種方法與前相同。

1.7 苗床管理

1.7.1 水肥管理。種子發芽出土前，床面要經常保持濕潤，灌溉要次多量少，促使出苗整齊。幼苗出齊后，子葉完全展開，進入旺盛生長期，灌溉量要多、次數要少，一般每6～8 d灌溉1次。每次要澆透澆足。灌溉時間宜選在早晚，同時要結合病蟲害防治，及時噴施葉面肥。6—8月是苗木生長盛期，應施速效復合肥3～4次。秋季多雨時要及時排水。

1.7.2 松土除草。掌握“除早、除少、除了”的原則，最好在雨后或灌溉后進行除草，這樣既省工又可達到保墑的目的。苗木進入生長盛期應進行松土，初期宜淺，后期稍深，以不傷苗木根系為準。苗木硬化期，為促進苗木木質化，應停止松土除草。

1.7.3 截根。由于薄殼山核桃是深根性樹種，為保證后期移栽成活，需進行截根處理。在7月中旬，苗木根系尚未木質化時，用鋒利工具在苗床表土下15～20 cm深處切斷主根。截根后要充分灌水，使根系與土壤充分接觸，以利于苗木根系迅速恢復生長，刺激多發側根，同時要施適量的磷肥、鉀肥。

1.8 病蟲害防治

5—6月苗木出齊后，可噴施多菌靈500～600倍液或甲基托布津1 000倍液2次；7—8月可噴施波爾多液防治幼苗褐斑病[3]。在生長期要適時噴施氧化樂果或吡蟲啉防治金龜子、刺蛾、大青蛾等食葉害蟲。

2 選地整地

2.1 造林地選擇

薄殼山核桃是深根性高大喬木樹種，造林地應選擇土層深厚、整地深度不低于80 cm、質地疏松的地塊，也可選在房前屋后栽植[4]。

2.2 造林地整地

整地方法有全墾整地、帶狀整地和塊狀整地3種。全墾適用于坡度<15°、不易造成水土流失的造林地，整地深度在80 cm以上。帶狀整地適用于坡度16°～25°的山地，有利于水土保持，整地深度30～40 cm，墾地采用由上向下挖筑水平地帶，本著“上挖下填，削高填低，大彎順勢，小彎取直”的原則，筑成內側低，外緣略高的水平階梯，帶基面寬3～4 m。塊狀整地適用坡度較大、坡面破碎以及農林間復合栽植地塊，整地與挖穴結合。整地時將表土和心土分別堆放，挖穴后先填混有基肥的表土，再填心土。

3 造林

3.1 挖穴與施基肥

按株行距4 m×8 m挖穴，穴規格不低于1 m×1 m×1 m。每穴施農家肥不低于50 kg。施后回土填穴，回土時先填表土后填心土。

3.2 起苗

在苗木完全休眠時，用長型鏟鍬挖掘，要求在起苗1周前澆1次透水。裸根苗起苗根系不短于40 cm，并保護好側根。注意保持容器苗袋子完整。

3.3 苗木運輸

根據苗木大小，20～50根打1捆，不同品種要分開打捆，然后掛上標簽，標簽上注明品種、數量、等級，再裝入濕蒲包或塑料袋或紙箱保濕運輸。

3.4 栽植

3.4.1 栽植方法。皖東地區早春栽植最好。外調裸根苗須在水中浸泡24 h方可栽植，本地苗現起現栽。栽植之前應修剪苗木根系，剪去根部先端的0.5～1.0 cm。如根系劈裂，應將劈裂部分全部剪去，以有利于傷口愈合。栽植前，用ABT生根粉處理，可以提高造林成活率。處理方法：一是噴濕法。用70%酒精100～150 g將1 g ABT 3號生根粉化開，再加水10～13 kg稀釋后，用噴霧器均勻地將根系噴濕，即可栽植。二是蘸根法。將1 g配制好的溶液加水2～5 kg，速蘸苗木根系5～30 min即可栽植。將黏性比較好的土壤打成泥漿，栽植前將根系蘸滿泥漿栽植。

3.4.2 植苗。栽植苗木深度超過原土痕2～3 cm即可，不宜深栽。栽植當天一定要澆透定根水，第2天再澆1次，澆完后覆蓋一層細土。

3.4.3 培土覆膜。澆水后及時培土，要求樹盤周圍培成饅頭形，高30 cm左右，然后在根部覆蓋1 m×1 m地膜，用土壓好。既可以保濕，又可減少雜草生長。

4 栽植后管理

4.1 定干與摘心

嫁接苗栽植后，在60～80 cm高處定干，生長期間根據需要進行抹芽摘心。嫁接苗可根據要求保留2～3個枝條，芽片嫁接苗只保留芽片抽出枝條；實生苗只保留1個健壯向上的枝條，其余全部抹去。

4.2 水肥管理

由于薄殼山核桃是喜水樹種，水對其生長極為重要。因此，在干旱季節，每10 d左右就要澆水1次。新栽植的薄殼山核桃苗木因當年根系處在恢復期，且又施足了基肥，所以一般當年不追肥[5]；以后2～3年，在生長期可追施復合肥0.5 kg/株左右。

5 參考文獻

[1] 吳嶸.薄殼山核桃栽培技術要點探析[J].綠色科技，2017（5）：54-55.

[2] 耿明軍.薄殼山核桃育苗技術探討[J].現代園藝，2015（4）：28-29.

[3] 巨云為，趙盼盼，黃麟，等.薄殼山核桃主要病害發生規律及防控[J].南京林業大學學報（自然科學版），2015，39（4）：31-36.

[4] 吳克強.美國薄殼山核桃種植技術要點[J].云南林業，2015，36（2）：67.

[5] 劉善春.山區美國薄殼山核桃栽培技術及病蟲害防治技術[J].農民致富之友，2017（24）：50.