拍打足三里勝吃老母雞

◎任宏麗

過一些時間就是春節了，親友歡聚，多少都會有飲食不規律，這個時候我們有必要提前進行養生保健，調理好脾胃，迎接春節的到來。同時，這也非常符合古人提倡的“春七十二日，省酸增甘，以養脾氣”的觀點（孫思邈《千金要方》）。但若提起調理脾胃，不得不提一個重要的穴位——足三里，也就是我們今天為大家介紹的醫俗名諺“拍打足三里，勝吃老母雞”的主角。

祖國醫學認為，我們每個人身上有十二條主要的經脈，它們構成復雜的經脈系統的主干道，運行全身的氣血，溝通人體的上下內外，把我們人體各部分聯結成一個有機的整體。而每條經脈上又有很多穴位點，是氣血出入集散的地方。這些穴位的觸覺、痛覺、色澤出現異常，很可能是相對應的臟腑、器官出現了病變；反之，通過刺激相應的穴位也能達到增強人體臟腑功能的目的。而我們今天要講的保健要穴——“足三里”，就處在足陽明胃經上，足陽明胃經是一條從上至下，貫穿人體的大經脈，與足太陰脾經互為表里，與人體的氣血運化、消化吸收密切相關。

足三里，為什么稱為“足”呢，是因為這個穴位處在膝蓋下，古人往往把腳和下肢統稱為“足”。“三”有兩層含義：一是因為這個穴位在膝下外側三寸的地方；二是因為這個穴位可以治療腹部上、中、下三部的病證。“里”的意思寓意較深，古代“井田制”一井的面積是方一“里”，《韓詩外傳》曰“廣三百步、長三百步，為一里”。因此把這個穴位命名為足三里，既表明該穴的位置，又喻其治病范圍廣泛，是人身的要穴。古代醫家認為，足三里具有調理脾胃、補中益氣、通經活絡、化濕泄濁、扶正祛邪的功效。所以通過拍打、按揉足三里，可以治療脾胃的各種疾病，促進消化吸收，進一步起到調養全身、養生保健、延年益壽的作用。因此，民間自古就有“拍打足三里，勝吃老母雞”的諺語，更有人直接把足三里稱為“長壽穴”。

那么，民間為什么把拍打足三里和吃老母雞相提并論呢？傳統醫學認為，雞肉性平，味甘，有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，可用于治療脾胃虛弱，畏寒乏力，食欲不振，面色萎黃，記憶力減退或產后體虛，頭暈及月經不調等病癥。像黃芪燉雞湯，就是民間的藥膳名方，馳名中外的“烏雞白鳳丸”，就是以烏骨雞作為藥引，古人還認為老母雞的補益作用更高，“雌雞產后宜食”，對于病久體虛，氣血兩虧的患者尤其適宜。由于職業的特點，平素說話較多，又經常熬夜的朋友，容易耗傷氣血，這時候更需要扶助脾胃。而人們在長期的醫療實踐中發現，拍打、按揉足三里穴和吃雞肉喝雞湯具有類似的作用。足三里在強身療疾上的顯著功效，使它在民間贏得了“賽老母雞”的地位，因此人們形象地比喻，“拍打足三里，勝吃老母雞”。

既然拍打、按揉足三里，是非常有效的保健方法，具體應該怎么做呢？大家可以記三個關鍵詞：位置、時間和感覺。第一，是位置。正確的取穴非常重要，足三里穴是左右對稱分布的，大家可以用自己對側的手掌撫在自己的小腿上，以食指第二關節沿著脛骨向上移，到有突出的斜面骨頭阻擋時，指尖處就是“足三里”。還可以用同側手，從下向上撫摸，在膝蓋骨下方可以摸到一個凸塊（脛骨外側踝），再向外還有一個小凸塊（腓骨小頭），把這兩個點用線連接，向下做一個正三角形，三角形的頂點就是足三里。第二，是時間。可以根據自己的生活、工作節奏來安排，每天早晚用手指拍打、按揉足三里穴10～20分鐘，上午最好在7點至9點之間進行，因為這個時候正是足陽明胃經經氣最充沛的時候，此時按揉可以達到事半功倍的效果。第三，是感覺。古人強調針感，要使取穴部位產生“酸、麻、重、脹”的感覺。大家如果感到不好理解，就是體會一種發熱、酸脹感。至于是選用拍打法還是按揉法，可以根據個人習慣。我在臨床上觀察，按揉的效果要比單純拍打效果更強，特別是對促進胃腸消化功能方面。

另外，如果我們出差要到條件艱苦的地方去，也可以通過預先灸足三里的方法，達到防病治病的目的。相傳古時每有官員被派到巴蜀濕熱之地，都會事先讓大夫灸足三里，而且要把皮膚燙起泡、流膿水，稱為“疤痕灸”，古人認為這樣做才能起到很好的保健作用，所以，古人說，“若想身長安，三里常不干”。現代雖然不過分強調疤痕灸，但是臨床研究表明，針灸按摩刺激足三里穴確實可以增加免疫力，達到防病治病的目的。

所以啊，如果每天花一點時間按摩足三里穴，就能起到“吃一只老母雞”的功效，大家何樂而不為呢！