云南鹽業五大全新變革劍指中國高端鹽市場

11月29日，“領跑‘鹽+’新時代——云南鹽業新品發布暨鹽業市場化運作營銷峰會”在昆明召開。峰會匯集了業內權威專家及智業領袖，共同探討鹽業市場化運作與未來發展前景。

會上，云南省鹽業股份有限公司發布了2018年的營銷戰略、品牌戰略、產品矩陣、媒體攻勢、終端形象等5大全新變革，目標劍指中國高端鹽市場。同時，現場還發布了公司4大全新品品牌——云鹽、白象、白象家園、廚工夫，以及以“孔雀”為設計元素的云南鹽業新標識。

鹽業改革背景下的新機遇和新挑戰

2017年被稱為中國鹽業的改革元年，鹽企迎來了新的發展機遇和新挑戰。

針對當前的鹽業體制改革，中國鹽業協會理事長茆慶國表示，當前，鹽業改革正在深入推進，鹽業管理方式要改變，企業經營方式要改變，人員的觀念更要改變，很多政策法規、管理條例等都將面臨新的修改，鹽業新的政策、新的格局、新的企業、正在相繼打造，如何在鹽業體制改革中，食鹽專營新制度下，確保食鹽質量安全，確保食鹽市場穩定，確保鹽業健康發展，是鹽行業面臨的重大課題，也是需要認真研究、探索的問題。

茆慶國表示，希望云南鹽業有限公司以這次新產品發布會為契機，做好食鹽質量體系追溯建設，保證食鹽供應安全，確保碘鹽供應；開展好鹽業信用體系建設，認真履行好鹽業企業的社會責任；大膽探索企業跨區域經營模式，加強與省內外企業的合作，以市場化手段打造競爭力，在日益激烈的市場競爭中打造出更具特色的品牌鹽產品、品牌鹽企業和品牌經濟效益。

在云南省能源投資集團有限公司副總裁、云南能源投資股份有限公司董事長楊萬華看來，未來的鹽業市場，將以更加開放的姿態呈現，整個鹽行業將在深化改革、擴大開放的引領下，進一步形成以企業品牌奠基、產品品牌支撐的行業發展新格局。整個鹽業市場的發展將呈現出整合相關的政策資源、社會資源，發展一批、帶動一批具有發展潛力的食鹽品牌。

而作為行業領軍品牌，云南鹽業36年來沉淀打磨，打造了以鹽類資源為核心，以戰略投資和全新品類為“一體兩翼”的戰略版圖，大力發展“鹽+”全產業鏈，致力成為中國健康食鹽的領跑者。

用3年時間跨入中國鹽業前三甲

在鹽業改革的大背景下，云南鹽業從2017年開始，在鞏固云南市場、維護云南市場安全保障供應的前提下，通過戰略合作、市場運作，已經在西南、西北、華中、華東等區域逐步構建營銷體系和銷售網絡，吹響了向更廣闊的消費市場進軍的號角。

云南省鹽業有限公司董事長、總經理馬策談到，改革的目的就是要在產供銷環節共同發力，發揮市場配置資源的決定性作用，更好地聚集力量，培育有國際競爭力的、行業的領軍企業。要通過這次改革，使產品更好地適應市場的要求，使供給側更加適應消費者的需求，使安全追溯系統更好地適應市場和社會發展的需求。

“這次營銷峰會是云南鹽業總結鹽改一年以來的得與失，更好地踐行改革的要求，通過這次峰會，我們要更好地把云南鹽業的優勢變為好的產品，把企業的理念變為好的服務，把我們的價值變成社會價值的有機組成部分，使云南鹽業通過改革更好發揮鹽業上市第一股的作用，通過資本市場撬動企業整個生產端和消費端的發展。通過改革，使云鹽成為全國人民餐桌上放心的食品。” 馬策表示。

同時，通過2-3年的發展，使公司的產品結構更加符合消費者的需求，使公司的服務更加符合市場的規律，使企業的發展通過創新驅動更好地發展。

馬策說，將通過3年的建設，使公司的品牌成為鹽行業一流的品牌，使企業成為鹽行業前三甲，使上市公司成為鹽行業最具價值的上市公司。

三重“高精尖”提升品牌價值

走向全國，劍指中國高端鹽市場，云南鹽業的底氣和優勢到底在哪兒？

馬策介紹，云南鹽業在中國鹽業市場上創造了多個第一，率先在全國實現產銷一體，以及在行業內率先獲得PEOP(生態原產地保護產品)認證。通過產品的創新，使得云鹽成為三重“高精尖”，即資源的“高精尖”、生產技術的“高精尖”和產品質量的“高精尖”。

據透露，圍繞整個品牌打造，云南鹽業將實行全新的戰略驅動，把云鹽作為走向中國、走向世界的品牌來打造，在云鹽品牌的打造上，通過3個高精尖來打造云鹽的價值，使云鹽成為鹽行業的中國知名、著名商標。

馬策認為，品牌的打造不僅是品質的打造，更是價值的提升。價值提升分為3走步，第一步是穩定現有市場價；第二步，通過產品的升級改造，走向中端；第三步是通過2-3年走向高端和超高端，階梯型價值的布局和產品的研發、服務的延伸，產品的升級換代有機組合在一起，推動企業向更高的水平發展。通過3年的發展，實現全國鹽行業前三甲，通過3年的努力，使企業的價值、品牌的價值在股市上得到充分的體現。

上海凱納策劃集團總裁沈國梁指出，當下正是鹽行業大變革的風口，在鹽類產品消費升級的時代背景下，與其被動等機會，不如主動出擊尋找優質品牌，從大眾化的 “紅海”中，向中高端鹽類品牌“藍海”駛進，領跑行業內新一輪浪潮。云南鹽業擁有強大的產品體系，并正在全面布局高中低、全網立體化產品線，不僅豐富了品牌自身，助力品牌做大做強，更將鹽類產品領域提升到一個全新的高度，展現了全新啟航的品牌姿態。